Зерно в кормі для собак Ветеринарний лікар Dr.
Харчування собак
Багато неспокійних клієнтів запитують нас, чи варто годувати собаку без зерна. Хтось чує і читає знову і знову, що зерно в кормі для собак не відповідає виду і є шкідливим. Однак ветеринарні висновки цього не підтверджують.
З чого зроблено зерно?
Такі зерна, як пшениця або рис, містять переважно вуглеводи, переважно у формі Сила. Багато кормів для собак, що продаються як "беззернові", не містять жодного зерна, але натомість містять картоплю та різні інші овочі, фрукти чи горіхи. Його головним компонентом є також крохмаль, оскільки всі рослини зберігають енергію у вигляді крохмалю.
Незалежно від якого джерела воно походить: травлення крохмалю в кишечнику собаки завжди однакове (див. Нижче).
Викликає алергію на злаки?
Часто кажуть, що зерна викликають алергію у собак. Терміни "алергія" та "непереносимість глютену" іноді змішуються між собою. На Непереносимість глютену, яку ми знаємо з харчування людини як «целіакію», кишечник реагує запальною реакцією на так звану пшеничну клейковину, тобто клейковину. Запалення в одних аспектах нагадує алергію, а в інших - аутоімунне захворювання. Спадкова непереносимість глютену в сім'ях ірландських сетерів описана в спеціалізованій літературі, але зараз вважається усуненою. В іншому випадку, згідно сучасного стану досліджень, непереносимість глютену у собак не грає ролі.
A алергія проти зернового білка також можливий у собак. Однак зерновий білок сам по собі не є більш алергенним, ніж інші білки, і справжня алергія на корм зустрічається рідше, ніж прийнято вважати. Оскільки алергія, як правило, спрямована на білки, собаки в основному мають алергію на багаті білком і часто вживані харчові компоненти, такі як різні види м’яса, яйця або коров’яче молоко. Наприклад, у науковому дослідженні 2009 р. Глютен був далеко позаду яловичини як причини алергічних реакцій. Тому нікому не спало на думку перешкоджати годуванню м’ясом взагалі.
Якщо у вас відчуття, що ваша собака страждає від харчової алергії або непереносимості, рекомендується ветеринарна дієта від алергії:
Чи можуть собаки переносити вуглеводи?
Як вже зазначалося, основним компонентом злаків є вуглеводний крохмаль. Він засвоюється, коли підшлункова залоза виділяє фермент амілазу. Він розщеплює крохмаль на молекули цукру, які всмоктуються в кров як постачальники енергії. Відповідно, зерно - це не лише "дешевий наповнювач", який був би нічого не вартий для собаки, а хороше джерело енергії.
Цікаво, що на відміну від котів, собаки можуть збільшити вироблення амілази, коли їх годують крохмалистим харчуванням. Тож ви можете настільки добре адаптуватися до дієти, багатої крохмалем, що до двох третин енергії в їжі може надходити з вуглеводів. Якби собаки не їли вуглеводи природним шляхом, цей механізм адаптації був би безглуздим.
Якщо корм для собак містить понад 60% вуглеводів, у собак, які його їдять, з’являється діарея, оскільки неперетравлений крохмаль має осмотичну дію і забирає воду. Як власник домашньої тварини, ви це відразу помітите і більше не будете годувати таку їжу. Тому виробник не може зацікавити змішувати більше крохмалю в корм для собак, ніж собака може впоратись.
Чи є зерна неприродними в кормі для собак?
Собаки вважаються «м’ясоїдними», що часто використовується як аргумент, щоб годувати їх виключно або майже виключно м’ясом. Але якщо взяти буквально, термін м’ясоїд вводить в оману.
Годування собак лише м’ясом не підходить для виду та веде до недоїдання, оскільки, як вовки, собаки потребують поживних речовин, які забезпечують кістки, кров та шлунково-кишковий вміст їхньої здобичі. Зокрема про кишковий вміст часто забувають як про джерело їжі для вовків. Собаки та вовки, однак, залежать від вуглеводів, які кишковий вміст їхньої жертви природним чином постачає їм: розчинний - ? як сила - ? а нерозчинні вуглеводи - ? як целюлоза, виготовлена з рослинних волокон, яка також відома як дешевий наповнювач. Нерозчинні вуглеводи не забезпечують собаку енергією, але важливі для флори кишечника та моторики кишечника. Ось чому такі собаки, як вовки, також люблять їсти траву, ягоди або коріння. Вони ні в якому разі не будуть зневажати багатий вуглеводами вміст шлунку дикого кабана, який їсть зерно і горіхи у великих кількостях.
Останні висновки, опубліковані у відомому журналі "Природа" на початку 2013 року, також показують чітку різницю між харчовими потребами собак та вовків: У процесі приручення собак вдалося адаптуватися до харчування людини. З появою сільського господарства (близько 10 000 років тому) люди, як і наші собаки, розвинули здатність перетравлювати велику кількість крохмалю та використовувати його як джерело енергії. Подальші докази тривалої історії людей і собак разом (літературні джерела на цю тему можна знайти в нашому блозі Чи слід годувати мою собаку як вовка?).
Генетик Роберт Уейн підсумовує результати порівняння геному вовків і собак: "Щодня я отримую електронне повідомлення від власника собаки, який хоче знати, чи слід годувати свою собаку як вовка. Я думаю, це дослідження відповідає питання: Ні! "
Потрібно бути обережним із висококрохмальними кормами, такими як крупи для діабетиків, оскільки вони викликають порівняно швидкий рівень цукру в крові. Однак, як і у людей, у собак на безвуглеводній дієті з’являється метаболічний розлад, який називається «кетоз» та резистентність до інсуліну, тобто діабет 2 типу.
Наскільки високим вмістом зерна насправді є корм для собак?
Список композицій на упаковці кормів для собак сортується за вагою. Інгредієнт із найбільшим ваговим відсотком знаходиться спереду, інші слідують у порядку зменшення. Однак це не означає автоматично, що корм з м'ясом, в першу чергу, містить більше білка і менше вуглеводів, ніж корм із зерном вгорі. Як це може бути?
Фокус простий: свіже м’ясо важить більше, ніж сушене м’ясо або м’ясна мука, оскільки приблизно на дві третини воно складається з води. У таких визнаних виробників преміум-класів, як Royal Canin та Hills, тип зерна, наприклад рис, часто стоїть у верхній частині декларації, після чого йде м’ясне борошно (не плутати з „тваринним борошном“), яке забезпечує м’ясний білок у концентрованому вигляді.
Для того, щоб можна було оцінити, яка їжа насправді містить більше м’ясного білка, допоможе погляд на кількість інгредієнтів. Високий вміст білка вказує на велику кількість м’яса в кормі, тоді як високий вміст вуглеводів вказує на велику кількість зерна або овочів (переважно картоплі).
Як вже зазначалося, вміст вуглеводів не повинен перевищувати 60%. Середній сухий корм містить близько 28% білка, консерви близько 45%. Це означає, що потреба у білках дорослих собак зазвичай задовольняється або значно перевищується.
Багато власників собак переходять на беззернову їжу, оскільки їх собака чутливо травлюється. Рекомендованим повноцінним харчуванням для чутливих собак є, наприклад: