Зернові, крупи та борошно під час грудного вигодовування Грамотно про здоров’я на iLive
Фахівець статті
Грудне вигодовування - це дуже важливий момент у жінці та житті її дитини. Здоров’я дитини та стан самої матері часто залежать від того, скільки і що включає крупи, крупи та борошно в її раціон при грудному вигодовуванні.
Зернові та злакові культури під час годування груддю
Крупи і варять Каша корисна є джерелом складних вуглеводів, які надають вашому організму енергію, вітаміни, макро- та мікроелементи, а також клітковина - клітковина, забезпечують нормальну роботу всієї травної системи та стан кишкової флори. Оптимальна кількість каші для грудного вигодовування - 150 грамів на день.
Прості вуглеводи "швидкі" (засвоюються протягом короткого періоду часу), складні ("повільні") засвоюються набагато довше і повне насичення втамовують ваш голод: не слід забувати про швидкість перетравлення вуглеводів у шлунку. Тому краще вживати складні вуглеводи.
- Чи можна їсти гречку для годуючих мам?
Гречка - це не зерно, а мимо Грудне вигодовування можна і потрібно їсти. Окрім вуглеводів, білків та клітковини (безглютеновий безглютеновий білок), гречка містить необхідну поліненасичену жирну кислоту ω-3; Амінокислоти; Вітаміни групи В; який сприяє виробленню гормону пролактину токоферолу (вітамін Е). У цій культурі також достатньо магнію, калію, фосфору, марганцю та цинку.
- Чи можна їсти мамі, що годує груддю?
Незважаючи на присутність амінокислот, поживних речовин (особливо калію) та вітамінів групи В, у рисовій крупі мало клітковини і багато крохмалю. Тому догляду за рисовим рисом мати повинна бути обережною - щоб не було запорів у неї і, відповідно, у дитини. Крім того, якщо жінки набирають зайву вагу під час вагітності, її слід на деякий час викидати від конжи і гарнірів з рису - щоб не жирнути і під час годування груддю.
- Чи можна їсти кашу на грудному вигодовуванні у годуючої мами?
Пшоно (зерна проса) - дуже корисне зерно, також для догляду. Невелика кількість пшоняної каші з маслом на сніданок може забезпечити ситість протягом півдня, оскільки пшоно (вуглеводи, що отримуються повільно) довго перетравлюється в шлунку, але воно повністю засвоюється.
Це зерно багате целюлозою та білками, багатьма мікроелементами та вітамінами (А, В6, РР та ін.) І містить незамінні амінокислоти. А ті, хто з презирством розглядає пшоняну кашку, просто не знають, як її приготувати! Пшоно «любить», якщо його ретельно промити (5-6 раз - майже окропом), варити довго і на повільному вогні.
Цю кашу можна їсти пару раз на тиждень годуючої матері зі здоровим шлунком, який не має запорів і не має проблем з гормонами щитовидної залози у вигляді гіпотиреозу.
- Чи можна їсти кукурудзяну кашу для годуючої матері?
Добре зварену кукурудзяну кашу з лактацією можна використовувати, але лише зрідка: ця каша вважається серйозною для шлунку і може спричинити надмірне газоутворення. Головною перевагою кукурудзяних зерен є їх низька калорійність та наявність заліза, фосфору та вітамінів (А, Е, РР та групи В). Кукурудзяної каші для проблем зі шлунком не існує.
- Чи можна їсти перловку для годуючих мам?
Майже на 80% перловка (ячмінь) складається з клітковини; більше 60% - вуглеводи, трохи менше 10% - білки; з вітамінів у ньому найбільше ніацину (РР), тіаміну (В1), піридоксину (В6) та холіну (В4); Високий вміст фосфору, магнію і калію, а також мікроелементів - заліза та цинку.
Досить у перловці та незамінних амінокислотах (тирозин, метіонін, фенілаланін, ізолейцин, аргінін тощо). Перлова крупа (та її подрібнений варіант - пень ячменю) вважається лактогенним продуктом, але їх вживання може викликати запор у годуючої матері та коліки у дитини.
- Чи можна їсти манну кашу для годуючої матері?
Манка виготовляється з пшениці (подрібненням) і містить багато клейковини та трохи клітковини. А його прості вуглеводи дуже калорійні, і не рекомендується їсти манну кашу, коли вона дозріла для годуючих мам.
Через присутність у манці солей кальцію та магнію фітинової кислоти (фітину) часте вживання манної крупи може призвести до зниження рівня кальцію та цинку в організмі.
[1], [2], [3], [4]
Борошно з грудним вигодовуванням
Всім відомо, що борошно слід обмежувати по максимуму при грудному вигодовуванні, особливо з білим дріжджовим хлібом і пісочним тістом.
- Чи можна їсти хліб годуючій матері?
Свіжий хліб з пшеничного борошна, випечений з дріжджового тіста, дає швидкі вуглеводи і багато калорій, тому максимальна добова кількість не повинна перевищувати 150-200. У деяких випадках цей хліб дасть, оскільки може спричинити здуття живота матері та Метеоризм у новонародженого.
Дієтологи рекомендують їсти хліб із цільнозернового хліба, сухий хліб, хліб на солоді та чорний хліб з житнього борошна (що містить достатню кількість вітамінів групи В). Однак житній хліб можливий, якщо у годуючої жінки немає шлункової кислоти.
- Чи можна їсти булочки для годуючої матері?
А також - чи можна їсти бублики годуючим матерям? В обох варіантах це тісто, яке не рекомендується для лактації через велику кількість цукру, яке мати додає до жирових відкладень, і дитина може призвести до здуття живота, про яке вже згадувалося.
- Чи можу я годувати грудьми мамине печиво?
Печиво може бути різним, і годування матері може їсти печиво, а не печиво.
- Чи можу я годувати маму вівсяними коржами?
Їсти кілька шматочків не заборонено, але дитина повинна завжди стежити за кишечником, якщо з'їдене печиво нашкодить матері матері, тоді у нього почнуться коліки (він буде плакати і штовхати ноги в живіт).
- Чи можу я з’їсти сухар для годуючої матері?
І чому? По-перше, техніка випікання призводить до розщеплення вуглеводів, які спочатку складалися з борошна. По-друге, вони ставлять ароматизатори та інше (читайте на упаковці).
- Чи можна їсти пряникове печиво?
Щоб отримати ще кілька кілограмів? А щоб кишечник дитини не мав проблем, можна обійтися і без пряників .
- Чи можу я їсти макарони для годуючої матері?
Макарони, виготовлені з пшеничного борошна з твердим сортом - з мінімумом клейковини - можна їсти годуючій мамі, але звичайно не кожен день і невеликими порціями.
Корисна інформація в статті - Меню для годування груддю.
[5]
Чого не можна їсти при грудному вигодовуванні?
Детальні відповіді на багато питань про обмеження дієти під час грудного вигодовування можна знайти в матеріалі - Дієта для годуючої матері
Але на деяких з них необхідно зосередити увагу. Наприклад, чи можна їсти квасолю для годуючої матері, а також чи можна їсти сочевицю для годуючої матері? Доступні квасоля, сочевиця, горох та всі інші бобові Їжа, яка спричиняє появу газу та газів. Отже, поки мати годує дитину грудьми, вони не повинні бути в їжі.