Жак Мелак шукає партнера для копіювання Le Bistrot Melac у Бухаресті
Жак Мелак - 70-річний француз з дуже великими вусами, виробник вина в Лангедоку, який став майже легендарним персонажем Парижа завдяки своєму бістро в 11-му окрузі, відкритому батьком у 1936 році, але перебуваючи там під іншим назва з ХІХ ст. Про це бістро з дешевою їжею та хорошим вином, у якому великі політики, бідні студенти, мільярдери, куртизани та відомі художники сиділи поруч один за одним за столом, писалося від Америки до Японії.
Жак Мелак ніколи не відкривав друге бістро і не збирався цього робити, але з незрозумілих причин, після візиту до Румунії минулого року на запрошення Французького інституту, він вирішив відкрити Le Bistrot Melac в Бухаресті, ідентичний у всіх відношеннях до паризького, від традиційної кухні дю теару до вина, до домовленостей, послуг та всього іншого.
Жак Мелак переїде в Бухарест на кілька місяців і особисто подбає про відкриття та відкриття бістро, після чого він добиратиметься між Парижем та Бухарестом у відносно рівних пропорціях.
Жак Мелак шукає партнера для відкриття цього традиційного французького бістро в Бухаресті. Тих, хто зацікавлений у асоціації з танцями у цьому проекті, просимо зв’язатися з нами за адресою redactia @ localhost, щоб зв’язатися з ними.
Команда Restograf слідкує за цим проектом однаково гастрономічно, культурно та соціально, з дуже-дуже великим інтересом ...