Жар, чому сіль може бути хорошим союзником проти зневоднення
У разі надзвичайної спеки, для боротьби з запобіганням зневоднення або запобігання зневодненню, іноді потрібно пити солоне.
Джульєтта Камузард
Опубліковано 29.07.2016 о 16:00, оновлено 19.06.2017 о 17:39
Основна складова нашого тіла - вода становить близько 60% ваги. Щодня організм людини виводить його 2,4 літра за допомогою дихання, поту, сечі ... А щоб компенсувати свої втрати, доросла людина повинна випивати не менше півтора літрів води на день. "В ідеалі, вам не слід чекати, поки ви відчуєте спрагу пити", - попереджає д-р Жан-Шарль Тереза, паризький дієтолог. Цей механізм попередження запізнюється, він подає сигнал тривоги, коли організм вже зневоднений на 3% ". Тоді небезпека не така далека: втрата води від 7 до 10% може призвести до коми, а потім смерті. Головний біль, втома, запаморочення, нудота, блювота, рідкісна сеча, підвищена температура тіла тощо. є першими тривожними симптомами, особливо у немовлят та людей похилого віку, які є більш вразливими. Насправді, останні мають ослаблене сприйняття, і іноді вони вже не відчувають спраги або лише тоді, коли дегідратація вже висока.
“Причини зневоднення різноманітні. Діарея та висока температура у немовлят, що становить 78% води; тривалі зусилля під сильним жаром; блювота, пов’язана з таким захворюванням, як гастроентерит, або навіть відсутність прийому їжі у людей похилого віку, які не спрагнують ", - перелічує фахівець із спортивного харчування.
Натрій: необхідний для органічного балансу
Коли вода випаровується, випадає і сіль. Подумайте лише про маленький солоний смак, який піт залишає на вашій шкірі та одязі. Натрій необхідний для органічного балансу. Зокрема, це допомагає добре розподіляти воду в організмі та регулювати кров’яний тиск та об’єм. Це також важливо для діяльності м’язів, нирок і серця, а також для передачі нервових сигналів. І нарешті, він утримує воду в тканинах і точно допомагає запобігти зневодненню. Отже, немовлятам та людям похилого віку, які лікуються в лікарні від зневоднення, дають розчини, багаті натрієм та мінералами.
«Щоб запобігти зневодненню під час тривалих зусиль, таких як велопробіги або марафони, бігунам рекомендується додавати еквівалент чверті чайної ложки солі на кожен літр води до своєї пляшки. Або споживати так звані ізотонічні напої, збагачені сіллю », - продовжує доктор Терезі. Ось чому на марафонах на пунктах допомоги можна знайти сухарі або нарізаний кубиками сир. Навіть може статися, що в екстремальних умовах, таких як тривалі походи або стежки пустелею, спортсмени використовують таблетки солі. Але для більш повсякденних занять спортом, у приміщенні чи на відкритому повітрі, достатньо провести регідратацію мінеральною водою, яка часто має перевагу, крім того, покращуючи споживання калію та магнію для запобігання спазмів.
ВІДЕО0: Як зволожити під час теплового удару?