Жасминовий чай Ефект, застосування та особливості ароматного чаю

27 вересня 2018 року Аніка Рекетат Категорії: Харчування

Завдяки незрівнянному аромату жасминовий чай - це особливий вид задоволення, але він також має багато користі для здоров’я. Дізнатися, який ефект надає жасминовий чай і як його використовують, ви можете тут.

Жасминовий чай: коли квіти і чай "одружуються"

Жасминовий чай - це суміш квітів жасмину з (переважно) Зелений чай. Додавання жасмину надає зеленому чаю особливий аромат. Спочатку жасмин повинен був покращувати менш якісні чаї. Тим часом, однак, жасминовий чай став особливо вишуканою чайною фірмою.

Чай готують різними методами: або до зеленого чаю додають цілі квіти, або чай ароматизують за допомогою піднімається пари жасминової ванни.

Однак існують чіткі градації якості, залежно від того, як відбираються квіти жасмину і як часто їх змішують з чаєм. До речі, ці суміші називаються “весіллями” і проводяться наприкінці літа, коли квіти жасмину дозріли, а зелений чай, який вже зібрали навесні, виходить зі свого складу. Чим частіше квіти та чай “одружуються” одне з одним, тим інтенсивніший аромат цвітіння жасмину.

Вплив та інгредієнти жасминового чаю

Жасминовий чай не тільки пахне і смакує, але і позитивно впливає на здоров’я. Це завдяки багатьом цінним інгредієнтам жасминового чаю. Жасминовий чай містить, серед іншого:

Вітамін А, B12, і вітамінC.,
Мінерали, такі як фтор, магнію, калію, Мідь і нікель,
Сапоніни, тобто рослинні речовини, які служать рослинам як захисні речовини і тому мають протигрибкову та антимікробну дію.
Дубильні речовини: це також рослинні речовини, які, згідно з дослідженнями, мають антимікробну дію.
У жасминовому чаї також є EGCG, тобто епігалокатехінгалат, речовина, яку було показано в дослідженні для зменшення підвищення рівня цукру в крові після крохмальних страв.
У комплекті ефірні масла кажуть, це позитивно впливає на психічне та емоційне самопочуття.

Жасминовий чай використовується так багато способів

Ви можете використовувати чай для підтримки свого самопочуття у багатьох сферах:

Жасминовий чай підтримує імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Вчені з’ясували, що жасминовий чай містить велику кількість антиоксидантних речовин, які підтримують імунну систему в захисті організму від вільних радикалів. Імунна система є першим «бар’єром» в організмі, який віруси та бактерії повинні подолати.

Жасминовий чай сприяє схудненню

Дослідження з Університету Далхоузі, Канада, показало, що багато антиоксидантні властивості зеленого чаю (найпоширеніший базовий чай, з яким змішуються квіти жасмину) також можуть допомогти при втраті ваги. Антиоксиданти насправді розкручували обмін речовин що робить фізичні навантаження ефективнішими, і організм може швидше переробляти їжу.

Звичайно, зниження ваги є результатом взаємодії здорового харчування та фізичних вправ. Жасминовий чай може допомогти оптимізувати метаболізм і тим швидше досягти бажаного результату.

Жасминовий чай підтримує здоров’я серця

Згідно з дослідженням, катехіни в жасминовому чаї відіграють важливу роль у здоров’ї серця. Катехіни можуть допомогти запобігти окисленню LDL. Це процес, при якому “поганий” холестерин ЛПНЩ в артеріях змінюється через окислення, що може призвести до запалення в організмі. Це запалення може призвести до інфарктів або інсультів. Катехіни можуть інгібувати це окислення і тим самим гіпертонія уникати [вивчення] та Рівень жиру в крові зменшувати.

Жасминовий чай зменшує стрес

Жасминовий чай також може позитивно впливати на психолого-емоційний рівень: багато відчуттів викликаються нюхом, а аромат жасминового чаю заспокійливо впливає на розум, згідно з дослідженням. Насолоджуючись чашкою жасминового чаю не тільки зігріває вас зсередини, але і видає запах, який робить вас спокійним і розслабленим.

Чай: проблемне задоволення?

Чашка чаю випромінює чудовий аромат і забезпечує внутрішнє тепло і відчуття благополуччя для тіла та духу. Для нас чашка чаю означає короткий момент насолоди, але для багатьох інших це переважає Недоліки, коли справа стосується чаю.

Виробництво чаю часто не може обійтися без експлуатації тих, хто працює на чайних плантаціях. На порядку денному - заробітна плата, значно нижча за прожитковий мінімум, дискримінація та катастрофічні умови життя та праці робітників. Крім того, є традиційні екологічні скарги на вирощування чаю, оскільки на більшості полів використовуються маси пестицидів, які шкодять людям та навколишньому середовищу.

Тож це важливо, Чай із сертифікованого органічного вирощування щоб ви могли переконатись, що в чаї у вас не залишилось токсину. Крім того, якщо це можливо, ви повинні Fairtrade чай встановлений таким чином, щоб не сприяти експлуататорським умовам праці.