Желюючий агар-агар для джемів та дієтичних кремів ціна 20 гр

Агаровий агар (Gracilaria sp.) - це природна і особливо рослинна альтернатива желатину тваринного походження. Він має цінний вміст харчових волокон.

джемів

Agar-Agar призначений для вегетаріанців, тих, хто поститься, дієт або бореться з холестерином. Ідеально підходить для фруктових пиріжків, аспіка, десертів, фруктових чашок тощо.

Виробляється BioVita.

Агаровий агар - це природний, органічний желюючий засіб рослинного походження (веганський), який не має смаку та запаху. Він має дуже високу гелеутворюючу здатність. Будучи овочевим, ваш кулінарний комфорт набагато вищий, ніж у випадку з класичним комерційним гелеутворювачем з тваринного колагену, поєднання якого з фруктами та вершками для торта здається не дуже апетитним.

Ви можете приготувати домашні джеми та джеми з агар-агаром замість желюючих агентів на ринку. В агарі не розвиваються бактерії, як у інших желюючих речовин, а це означає, що домашнє варення та джеми з часом стануть краще.! Агар-агар також ідеально підходить для приготування морозива, желе, кремів для тортів або тортів. Повністю натуральний желюючий засіб, ідеально підходить для аспіку, джемів, желатину для тортів, аспіку з овочами або стравами, які потрібно нарізати. Завдяки дуже високій гелеутворюючій здатності агаровий агар дозволяє обмежувати кількість цукру, який ми вкладаємо в солодощі.