Желудка, качка, конфі, калорійні консерви та основна харчова інформація
> Харчова інформація
жуйка - це м’язиста частина (волокнистий м’яз, що утворює кишеню) шлунка архозаврів, до групи, що включає птахів та крокодилів. Він також має залозисті функції. Деякі риби і безхребетні (не існує в класифікації) мають гомологічне тіло.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Гесьє з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Бура, качка, конфі, консерви
| Енергетична цінність (кКал) | 149 |
| Білки (г) | 32.4 |
| Вуглеводи (г) | 0 |
| З яких цукри (г) | < 0.2 |
| Жир (г) | 2.1 |
| Вода (г) | 63.4 |
| Крохмаль (г) | < 1 |
| Волокна (г) | < 1 |
| Зола (г) | 2,57 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали