Жир, погано дихає La Presse

дихає

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201005% 2F28% 2F01-4284566-les-grisses-bad-pour-la-respiration.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Зайвий жир може запалити дихальні шляхи і уповільнити дію наркотиків, особливо у астматиків, на думку австралійських дослідників на чолі з Лізою Вуд з Інституту медичних досліджень Хантера при Університеті Ньюкасла (Австралія).

Дослідники піддали 14 астматиків, що не страждають ожирінням, і 16 страждають ожирінням, на дієті з високим вмістом жиру (1000 калорій, з яких 52%/60 г жиру) на основі гамбургерів та смаженої картоплі. Вони також запровадили дієту з низьким вмістом жиру (200 калорій, 13%/3 г ліпідів) на основі йогурту для 16 астматиків, що не страждають ожирінням. Зразки слини відбирали спочатку, а через чотири години.

"Суб'єкти, які вживали їжу з високим вмістом жиру, продемонстрували збільшення кількості нейтрофілів у дихальних шляхах та експресії гена пре-мРНК рецептора 4 (TLR4) у клітинах слини, що не стосувалося тих, хто вживав їжу з низьким вмістом жиру", - сказала Ліза Вуд.

Крім того, їжа з високим вмістом жиру змінила астматичну реакцію на альбутерол, ліки від астми.

Для Лізи Вуд „це перше дослідження, яке показало, що їжа з високим вмістом жиру посилює запалення дихальних шляхів, це дуже важлива знахідка. Спостереження про те, що їжа з високим вмістом жиру змінює астматичну реакцію на альбутерол, було несподіваним, враховуючи те, що ми не враховували можливості цього статися ".

Дослідники не впевнені, чому і як жир запалює дихальні шляхи та зупиняє роботу ліків від астми. Зараз їх мета - вивчити це та з’ясувати, чи можуть ліки, що змінюють жировий обмін, придушити негативний вплив насиченого харчування на дихальні шляхи.

Дослідники представлять результати свого дослідження під назвою "Вплив дієти на астму та хронічну обструктивну хворобу легень: це все про те, що ви їсте", на Міжнародному конгресі Американського грудного товариства, 18 травня, у Новому Орлеані.