Жир з печінки тріски більше не проблема - Journal Nutrition
Гаразд, олія з печінки тріски не є делікатесом. Тому ти відмовляєшся від цього? Ні. Упакований в капсули, ми можемо приймати цей оздоровчий еліксир без смакового стресу.
Печінку тріски, палтуса, пікші та місцевих видів акул пресують або нагрівають для отримання тонкої світло-жовтої олії - олії печінки тріски. Німецькі вчені виявили його чудову ефективність проти рахіту в 1824 році. Незабаром після того, як стало відомо, що сонячне світло, наприклад у формі сонцезахисних засобів, які були популярними на той час, також може використовуватися для профілактики та лікування цієї хвороби. За це відповідає вітамін D, який був знайдений в олії печінки тріски на початку 20 століття.
Щоденна ложка для здоров’я
Навряд чи хтось раніше обійшов свою щоденну ложку олії печінки тріски. Для більшості з них це було жахливо, але "так важливо для вашого здоров'я", сказали батьки. Ви були праві. Не тільки тому, що риб’ячий жир із проникливою смаком може так добре захистити від рахіту. Окрім великої кількості вітаміну D, він також містить багато вітамінів А і Е, а також йод і фосфор. Всі вони роблять багато для здоров’я. Так само, як омега-3 жирні кислоти, які у великій кількості плавають у жирі печінки тріски. В ході наукових досліджень ці ненасичені жирні кислоти виявились дуже важливими для підтримання та відновлення добробуту. Оскільки вони мають широкий спектр позитивних наслідків для здоров’я. Оскільки наш організм не може сам виробляти жирні кислоти омега-3, їх потрібно регулярно надходити у достатній кількості - наприклад, з олією печінки тріски.
Олія печінки тріски для серця та судин
Серце та кровоносні судини особливо корисні від високої цінності омега3 жирних кислот для здоров'я - тут вони виявилися справжніми всебічними. Дослідження показали, що жирні кислоти можуть, серед іншого, значно зменшити ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних подій. З огляду на це, медичне товариство по всьому світу терміново рекомендує підвищене споживання омега3 жирних кислот, якщо існує підвищений ризик серцево-судинної системи та наявні серцево-судинні захворювання.
З такими сучасними препаратами, як капсули олії печінки тріски, поганий смак більше не є проблемою. Ви змітаєте спогади про “огидну” ложку здоров’я з дитинства.