Жирова тканина і маса тіла - Адіна Русу

Ми втрачаємо вагу, а потім знову набираємо вагу… і ми знову худнемо, так що тоді наше тіло повертається до початкової ваги або навіть до більшої ваги! Є люди, які після цілої дієти все ще борються із ожирінням! З кожною невдалою дієтою, з кожним відгодівлею боротьба з кілограмами стає все важчою і важчою, а розчарування посилюється!

Є кілька питань, відповіді на які допоможуть нам краще зрозуміти, чому ми так легко набираємо вагу після дієти, чому підтримка боротьби настільки важлива, як схуднення, і чому кожен набраний кілограм може відкрити двері для набору ваги. важко зупинити.

Що відбувається з жировими клітинами (жировими клітинами), коли ми худнемо: вони «гинуть» або просто стискаються, чекаючи кожної можливості накопичити жир? Коли ми набираємо вагу, жирові клітини просто збільшуються чи збільшуються, тож ми маємо більшу здатність накопичувати жир? Наскільки небезпечно відновити кілька кілограмів після значної втрати ваги?

Хоча ми схильні сприймати жирову тканину як ковдру, що вистилає тіло в останні десятиліття, вона була визнана динамічним і багатофункціональним органом, що складається з різних типів клітин, які синтезують безліч сполук, які перешкоджають метаболізму людини. Жирова тканина - це форма, в якій наше тіло зберігає свої запаси енергії у вигляді жирів (тригліцеридів). По мірі того, як ми втрачаємо або набираємо вагу, адипоцити та інші клітини жирової тканини проходять безліч процесів реконструкції, щоб компенсувати втрати або набір енергії. Крім того, в цих процесах жирова тканина передає і приймає важливі сигнали від мозку та інших периферійних тканин, щоб належним чином адаптувати рівень накопиченої енергії.

Розмір адипоцитів: істотно змінений

Втрата ваги супроводжується значним зменшенням розміру адипоцитів - оборотним процесом при відгодівлі. Жировий осад містить адипоцити різного розміру. Коли відбувається втрата ваги, енергетичні відкладення мобілізуються з адипоцитів, цих клітин стає менше. Коли збільшення ваги або збільшення ваги відбувається після попереднього зниження, енергія накопичується, і адипоцити стають більшими. Іншими словами, коли ми втрачаємо вагу, ми споживаємо жир з жирових клітин, які стискаються, а коли ми набираємо вагу, жир накопичується в адипоцитах, роблячи їх більшими.

Кількість адипоцитів: односпрямована зміна

Всупереч очікуванням, втрата ваги не призводить до помітної зміни кількості адипоцитів у жировій тканині. Кількість адипоцитів у нормальної, здорової людини залишається відносно постійною протягом дорослого віку, але бувають ситуації, коли кількість адипоцитів може збільшуватися.. На сьогоднішній день дослідження показали, що метаболічні фактори, що виникають при поверненні до ожиріння після попередньої втрати ваги, можуть створити умови для сприяння гіперплазії, збільшуючи кількість адипоцитів. Тому, На ранніх стадіях процесу відгодівлі спостерігалася дуже мала популяція адипоцитів. (