Життя в Берліні Щоденний Берлін Сторінка 7
Дивна історія успіху Супер Дікмана
Наближається кінець зими, тож ми зобов’язані споживати останні непотрібні солодощі перед гарною погодою, або навіть Великий піст, або те й інше, спонукають нас відмовитись від цього. Принаймні так я вирішую поглянути на це, як тільки пакет Дікманнів пройде повз мене ...
Що таке Дікманн, вибачте, "Супер Дікманн"? Ну ось він, Дікманн, ось і все:
Моя наступна жертва
Картинка допомагає вам сказати? Гаразд, ось макро:
Крупним планом - мандарин існує, щоб дати вам уявлення про розмір, але його також з’їдять дуже швидко.
Отже, якщо підсумувати, Super Dickmann - це купол, a fortiori, покритий шоколадом. За те, що вона з’їла досить значну кількість після того, як завзята кухарка Даніела, підраховуюча калорії Жриця перед Вічним, запевнила мене, що це не шкідливо, я можу вам сказати:
- це було для мене більш ніж шкідливим. Доказ, я все ще його їм.
- це цукерки на основі зефіру від Шаума, коротше кажучи, річ, яка сама по собі містить лише цукор, зовсім не тримає вас і яка, крім того, викликає звикання. Якщо так: я кажу вам з досвіду.
Super Dickmanns, тим не менш, залишається дуже популярним продуктом тут і утверджується як орієнтир на ринку Schokokuss, в тому числі у свідомості людини, яка пише ці рядки (не намагайтеся зрозуміти). Очевидно, що ми продаємо його у відділі солодощів, як продаємо ручки та кулькові ручки у відділі канцтоварів (ентузіазм жіночих натовпів менший). Це дорого за те, що воно є, на мій погляд (вафля, крихітний шар шоколаду, Шаум), це шкідливо для вашого здоров’я, враховуючи кількість цукру (зверніть увагу, ми купуємо, можливо, саме для цього ...), він неїстівний у суспільстві (див. фотографію з мандарином крупним планом: ХТО може їсти його зі стилем? Наскільки мені відомо, ніхто: Шаум прилипає до губ, вам краще мати засоби для миття/швидкого витирання рук, і щоб до того ж, фізично неможливо сподіватися, що він укусить. Або ви повернетесь до мініатюрної версії. У будь-якому випадку.)
Технічно для кожного, хто знає культуру харчування в Квебеку, він є дурнем. Спочатку бісквіт мав набагато кольоровішу назву, скромно замінений загальним терміном Schokokuss, "шоколадний поцілунок", як у французькій випічці для шоколадних безе: я не малюю вам картину. Тим не менше, сторінка компанії робить нас відповідальними за її винахід: це була б французька спеціальність, яка з’явилася приблизно в 19 столітті. Я сумніваюся в цьому, все-таки можливо, що це безкоштовна німецька адаптація французьких шоколадних безе наших бабусь. У дивовижному повороті долі, якого я, мабуть, ніколи не визнаю, будь-який поважаючий себе німець вважає, що ми говоримо "поцілунок" замість "безе". У ньому є кілька досить божевільних назв: Kuchen mit Baiser (все для нещасного пирога з лимонною безе), або Schaumkuss у скромній німецькій адаптації, щоб висловити ідею "легкої безе".
Повертаючись до суті справи, Супер Дікманни ходять біля Божого вогню, особливо навколо Різдвяних свят. Варіанти ручної роботи продаються серіально на різдвяних ярмарках (ми повинні зробити ставку на те, що вони здоровіші, без сумніву ...), але бренд витримує. Темні особи (тисяча помилувань, якщо ви один з них) готують чудові рецепти пирогів з Дікманном, наприклад, дивіться посилання тут чи там, щоб отримати уявлення про те, що це може бути: про яку мрію, слиновиділення, катання на земля ...
Що стосується бізнесу, Dickmann належить Storck, який має чимало відомих імен у німецькій цукровій промисловості. Наприклад, Тоффіфі, Мерсі, Різен, Вертер, воно належить їм (а я, хто вважав, що Вертер англійський). Більше того, ми зауважимо, що Storck пропонує лише 3 товари на французькому ринку ... Дивно, мій дорогий Ватсоне: чи не буде їхній співвітчизник Харібо занадто задушливим у Франції?
Сторк - це у будь-якому випадку німецька компанія з вражаючим минулим і, схоже, штаб-квартира знаходиться в Берліні. Історія сягає початку 20 століття, коли Август Обервелланд вирішив створити невеликий бізнес, що спеціалізується на виробництві цукрових виробів, все в надрах конярської ферми у Вестфалії. Коротше кажучи, компанія завдячує своєму успіху випуску на німецький ринок перших недорогих промислових цукерок, популярних серед широких мас: Riesen. А також його володіння розподільчими мережами на всій німецькій території на той час, які досі представляли чимало людей. Його розвиток було підтверджено після війни, завдяки створенню соковитих брендів, таких як Nimm2 та Merci, а потім її міжнародному розвитку (90 країн, які зараз зацікавлені). Більше інформації про Сторка тут. У 1985 році були запущені Super Dickmanns, а за ними - міні Dickmanns в 1990 році. Я хотів би мати більше інформації для мене/вас, але я не зміг знайти бізнес-звіт для перегляду. Шкода, я хотів би знати, хто це споживає, і чому це працює з точки зору маркетингу.
- велика проста коробка,
- дизайн, який, здається, націлений на молодші 10 років (див. нижче),
- продукт, безсумнівно, виготовлений з неперевершеними витратами,
- але непросте в споживанні або обробці (і, крім того, крихке).
І враження, що бачиш це скрізь ... Або це я дивлюсь на це?
Коробка Дікмана - ця штука спочатку містить 9, а в даний час 2.
Ну, ми говорили про їжу, до речі, ось і все:)?