Життя з хворобою
Харчові звички впливають на тяжкість скарг, які можна простежити за хворобами травної системи. Після встановлення діагнозу та введення терапевтичних заходів додаткові дієтичні заходи можуть поліпшити якість життя пацієнтів, а також зменшити побічні ефекти ліків. Особливо це стосується хронічних захворювань.
Навіть якщо, наприклад, немає спеціальної дієти для пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК), такими як хвороба Крона та виразковий коліт, супутні захворювання та супутні скарги часто можуть позитивно впливати на дієту. Це має місце, наприклад, якщо постраждалі також страждають від непереносимості лактози. Але і тут потрібен надійний діагноз. Тому що навіть необгрунтований страх перед можливою непереносимістю може призвести до втрати ваги та недоїдання, оскільки постраждалі харчуються однобоко і неадекватно.
Особливо у випадку хронічних хвороб, слід подбати про те, щоб не було недоліків, які можуть призвести до подальших захворювань. Ускладнення, пов’язані з дієтою, такі як синдром втрати білка у хворих на ВЗК, наприклад, знижують вміст альбуміну в крові. В результаті вода може накопичуватися в тканинах і розвиватися набряк. Інший приклад: якщо ви уникаєте молочних продуктів у зв'язку з непереносимістю лактози, кальцій повинен бути замінений для запобігання розвитку остеопорозу.
Ми вдячні пані Лізі Ліндер з Людінггаузена (дипломований екотрофолог/радник з питань харчування VDOE та спеціаліст з питань харчування з питань алергології DAAB) за численні пропозиції та критичний огляд цієї статті.