Жовч - структура, функції та захворювання
жовч - це секрет організму, що виробляється в печінці, який виділяється в дванадцятипалу кишку для процесів травлення. Жовч зберігається в жовчному міхурі, який через жовчні протоки з’єднаний з печінкою та дванадцятипалою кишкою. Утворення каменів у жовчному міхурі - одне з відомих порушень роботи жовчі.
Зміст
Що таке жовч?
Правильно призначений жовч травна рідина, що виробляється в печінці, яка стікає в жовчний міхур, де додатково потовщується.
Вироблення жовчі відбувається поза прийому їжі. У просторіччі сам жовчний міхур часто називають жовчю. Якщо організм поглинає жирну їжу, жовч виділяється і витікає через виділений жовчний проток, поки не досягне дванадцятипалої кишки.
Жовч може бути різного кольору залежно від кількості червоного барвника білірубіну або зеленого барвника білівердину. Ці барвники також по-різному забарвлюють фекалії, що виділяються пізніше. Жири перетворюються в засвоювані компоненти жовчю. Жовч також виводить з організму інші відходи печінки.
Анатомія та структура
Однією з основних функцій жовчі є зв’язування холестерину. Це працює, лише якщо підтримується дуже чутливе співвідношення лецитину, солей жовчі та холестерину. Порушення цих відносин призводить до несправностей, а також до подальшого перебігу хвороб. Жовч спочатку збирається в жовчному міхурі, який знаходиться з правого боку тіла під реберними дугами з правого боку тіла, на рівні печінки.
Він досягає мішкоподібної структури жовчного міхура через протоку жовчного міхура та магістральну жовчну протоку. На даний момент він ще тонший і лише потовщений в жовчному міхурі, утворюючи набагато жорсткіший секрет.
Функції та завдання
жовч приймає важливу функцію при прийомі їжі. Жовч ділить жири на легкозасвоювані крапельки. Це перетворює дієтичні жири в емульсію, яку можна краще реалізувати підшлунковою секрецією, яка також потрапляє в дванадцятипалу кишку.
Інша функція пов’язана з лужною природою жовчі. Хімус, який перетравлюється в шлунку, дуже агресивний через шлункову кислоту. Без нейтралізуючого ефекту жовчі вона могла б атакувати кишечник. Викид жовчі в травний процес викликається всмоктуванням жирів. Коли це трапляється, жовчний міхур скорочується і жовч стікає через головну жовчну протоку.
Якщо жири не потрапляють в травний процес через їжу, жовч залишається в жовчному міхурі. Оскільки печінка виробляє близько 700 мл жовчі на день, згущення є необхідним процесом під час цього зберігання. Жовчний міхур взагалі не зміг би засвоїти цю кількість. Концентрація також збільшує дію жовчі.
Хвороби
Поширеним захворюванням жовчного міхура є утворення жовчнокам’яної хвороби. Якщо склад жовчного соку не в рівновазі, тверді речовини утворюються з надлишку компонентів жовчі. Ці твердіння, схожі на камінь, можуть бути присутніми в самому жовчному міхурі або потрапляти в жовчну протоку. Якщо вони перешкоджають відтоку жовчі туди, виникає колікоподібний біль. Постраждалі помітять не всі камені в жовчному міхурі.
Деякі залишають організм природним шляхом. Інші викликають роздратування та запалення. Якщо жовчні камені неможливо видалити або подрібнити медичним лікуванням, жовчний міхур видаляють. Рідше зустрічається запалення жовчного міхура без наявності каменів або пухлини жовчного міхура. Проблеми з харчуванням після видалення жовчного міхура рідкісні, оскільки печінка продовжує виробляти жовч у менш концентрованій формі.