Жовтоперий тунець та тунець Albacore для захисту, тунець для стрибки - споживати - Обсерваторія продуктів харчування

жовтоперий

Greenpeace розпочинає нову кампанію проти руйнівних методів риболовлі та комерціалізації таких видів, як зникнення, таких як жовтоперий тунець.

Тунець альбакор для захисту, Albacore споживати помірковано, Skipjack споживати, не турбуючись ... Навігація буває важкою. Ще до питання про вид постає питання про спосіб лову.

За даними Грінпіс, ​​більша частина консервів, що продаються у Франції, ловлять тунця руйнівним способом, використовуючи Пристрої для агрегатування риби. Ці дрейфуючі плавучі системи мають основний недолік у захопленні та знищенні багатьох інших видів (черепах, променів, акул, морських ссавців тощо). Те, що ми називаємо приловом.

М'які методи

Greenpeace запитує таких дистриб'юторів, як Carrefour, Auchan, Intermarché, Constable, Saupiquet, Petit Navire та Casino припинити збут тунця, виловленого таким чином. Громадська організація розповсюджує задоволене для Système U та бренду Phare компанії EckMühl, яке продаватиме тунця, виловленого м’якими методами (вудилище або тролінг-лінія). вибірковий.

Види жовтокрилих, яким загрожує загроза

Грінпіс також закликає більше не продавати тунця Жовтоперий, часто консервований вид. Жовтоперого тунця (Thunnus albacares), якого також називають жовтоперого тунця, справді класифікують як надмірно експлуатованого ICCAT, міжнародним органом з моніторингу та контролю за тунцем.

Фаворит Скіпджек

НУО закликає супермаркети та споживачів вибирати Тунець зі скіпджеком. Скіпджек, який також називають стрип-пузатим, - це невеликий тропічний тунець вагою від 8 до 10 кг, який широко виловлюється у світі (близько 60% вилову), але йому не загрожує. Тихоокеанські запаси не переловлюються. Характеристики тунця Скіпджек (швидке зростання, короткий термін життя) роблять його більш стійким, ніж інші види.

Albacore, трохи надмірно експлуатований

Щодо тунелю альбакор альбакор, він, схоже, не серйозно зникає, але обережність залишається в порядку. WWF та Альянс де ла Мер стурбовані надмірною експлуатацією запасів у Північній Атлантиці та, ще сильніше, Грінпіс, ​​не рекомендує їх споживання.