Журавлина, якщо у вас надмірна вага - журавлина допомагає
Дослідники вважають, що інгредієнти журавлини стимулюють бактерії, які покращують наш обмін речовин і тим самим сприяють схудненню.
Журавлина багата вітаміном С та вторинними рослинними речовинами, так званими поліфенолами.
Вони мають найбільшу частку антиоксидантів порівняно з іншими фруктами.
Цей високооксидантний ефект захищає від руйнування клітин вільними радикалами, оскільки антиоксиданти вивільняють електрони і тим самим відволікають вільні радикали від клітин нашого організму. Це не тільки полегшує побудову та відновлення клітин, а й захищає рецептори, які розташовані на поверхні клітини. Це полегшує клітинам засвоєння глюкози. Чим більше у людини здорових клітин, тим більше цукру можна використовувати в клітинах. В результаті менше вуглеводів перетворюється на жирні кислоти та холестерин. Це означає втрату ваги та покращення рівня цукру в крові.
Дослідження з мишами дало початкові результати:
Екстракт журавлини може модифікувати кишкові бактерії і, таким чином, допомогти при втраті ваги.
У 2014 році вчені з університету Лаваль з Інституту харчування та функціональних продуктів харчування (Квебек/Канада) опублікували результати досліджень на лабораторних мишах.
Дослідники виявили, що екстракт журавлини може змінювати склад кишкових бактерій і збільшувати кількість корисних бактерій. Одним із таких хороших видів бактерій є Akkermansia muciniphila, яка у здорових людей становить 3-5% кишкової флори - у людей, що страждають ожирінням, відсоток набагато нижчий. Здається, це не випадковість. На думку канадських вчених, ця бактерія відіграє важливу роль у підтримці та захисті кишкового бар’єру.
Кишковий бар’єр складається із слизової оболонки кишечника та кишкової флори.
Разом вони є вимивальниками нашого тіла.
Було показано, що дієта з високим вмістом жиру у мишей призвела до того, що A. muciniphila зменшилася в 100 разів. Наслідком цього стало витончення слизового шару (слизової оболонки), що призвело до ослаблення кишкового бар’єру. Простіше кажучи: кількість дрібних помічників (бактерій) стрімко скоротилася. Наша слизова кишечника потребує цих бактерій, з одного боку, для забезпечення енергією, а з іншого боку для підтримки імунної системи. Оскільки деякі з цих важливих бактерій виділяють речовини, що знищують чужорідні бактерії. Їх ще називають бактерицидами.
Кишковий бар’єр захищає нашу імунну систему. Це захисна стінка від сторонніх частинок та патогенів.
У нашому кишечнику проживає 70 відсотків нашої імунної системи. Вдень і вночі 25 відсотків слизової оболонки кишечника не роблять нічого, крім захисту від патогенних мікроорганізмів та шкідливих сторонніх речовин. Наслідком порушеного кишкового бар’єру для мишей було те, що більше носіїв енергії та забруднюючих речовин поглиналося кишечником і, таким чином, вільно потрапляло в кров.
Ці висновки змушують дослідників припустити, що стабілізація кишкового бар’єру шляхом прийому екстрактів журавлини покращує метаболізм і зменшує запальні реакції в жировій тканині.
Читайте далі: Здоров’я порожнини рота.
Читайте далі: Здоров’я сечового міхура.