Журавлина (журавлина) користь, достоїнства, властивості та дозування
Не дивно, що журавлина (також відома як журавлина) викликає стільки інтересу. Цей смачний червоний фрукт, який використовується як своїми поживними, так і лікувальними властивостями, ніколи не переставав нас дивувати. Його гострий смак насправді не залишає вас байдужими та його переваги !
Переваги, достоїнства та властивості
Хоча журавлину в основному культивують у США та Канаді, її використовують і вживають у всьому світі, особливо в Європі.. Треба сказати, що його користь і терапевтичні якості привертають увагу. Які переваги журавлини є дуже хваленими ?
Журавлина - це перш за все потужний природний антиоксидант. У своїй категорії він виділяється серед інших ягід своєю великою здатністю нейтралізувати вільні радикали в організмі завдяки високому вмісту фенольних сполук. Таким чином, він є чудовим союзником у протидії та профілактиці деяких захворювань, зокрема серцево-судинних та ракових захворювань. Але журавлина - це не тільки чудовий антиоксидант, вона також є джерелом кількох неймовірних переваг. !
Короткий зміст переваг
Благополуччя та здоров’я
- Потужний антиоксидант
- Значне джерело вітаміну С
- Сприяє здоровим кісткам
- Сприяє хорошому здоров’ю серцево-судинної системи
- Знижує ймовірність розвитку раку (антиоксидант)
- Бере участь у захисті нейронів
Здоров’я порожнини рота
- Зменшує присутність бактерій, що викликають зубні бляшки та порожнини
- Захищає від захворювань ясен та інфекцій (значне джерело проантоціанідинів, які діють як антибіотик)
Здоров’я людини
Здоров’я кишечника та шлунку
- Захищає від інфекцій та захворювань кишечника
- Знижує ймовірність розвитку виразки шлунка
Здоров’я нирок та сечовивідних шляхів
- Захищає від інфекцій уретри
- Захищає від інфекцій сечовивідних шляхів
- Зменшує симптоми надмірно активного сечового міхура (щоденне сечовипускання та екстрені епізоди)
Що таке вільні радикали ? Це нестійкі і неповні молекули, які намагаються розмножуватися в нашому організмі за допомогою власних клітин. Вони відповідають за старіння клітин і розвиток хвороб. Нинішнє повсякденне життя (забруднення, тютюн, погана дієта, емоційний стан…) сприяють їх зовнішньому вигляду. Модифіковані продукти харчування, алкоголь, стрес також є обтяжуючими факторами. Антиоксиданти борються із вільними радикалами і утворюють бар’єр проти хвороб. Тому журавлина, потужний природний антиоксидант, з цього погляду дуже цікава. !
Що таке журавлина ?
Найменування
Англійська назва - журавлина, і це також найбільш вживане позначення в Європі. Однак його назва французькою мовою офіційно Журавлина. Його також іноді називають Акотою або великою брусницею Північної Америки. Його наукова назва - Vaccinium macrocarpon.
Червона або біла журавлина ?
Дуже часто, говорячи про журавлину, ми маємо на увазі її червоний колір. Саме так його найчастіше споживають. Однак перед тим, як почервоніти, журавлина біла і її також можна їсти. Отриманий безбарвний сік також смачний. Біла журавлина має більш-менш ті самі вітаміни та мінерали, що і червона журавлина, однак, оскільки фрукти не можуть дозріти повністю, вміст антиоксидантів у них не такий високий.
Споживання
Журавлину можна вживати кількома способами: сирою, вареною, у соку, у капсулах тощо.. Це дедалі популярніший смачний фрукт! Його гострий смак унікальний у своєму роді. Дуже популярний в Америці коктейль, який називають космополітичним, готується переважно з журавлинного соку.
Капсули з журавлиною, чи можливо це?
Звичайно ! Це надійний спосіб насолодитися перевагами фруктів за умови придбання якісної журавлини, бажано органічної.. Це чудовий спосіб насолодитися перевагами журавлини з упевненістю постійного та високого вмісту проантоціанідину.
Дозування
Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (AFSSA) рекомендує вживати 36 мг проантоціанідинів на день, щоб насолодитися перевагами журавлини. На ринку є все, обов’язково споживайте якісні продукти, бажано органічні та високотитрувані. Середній рівень проантоціанідину на ринку становить близько 10 мг, що, здається, недостатньо, щоб насолодитися перевагами журавлини.
→ Якщо ви хочете придбати продукт відмінної якості, з високим титулом та органічним (супровідні сертифікати), ми рекомендуємо дуже серйозний веб-сайт. Подивіться товар.
Склад
Склад журавлини вражає ! Цей маленький фрукт є концентратом дуже цікавих поживних речовин і дуже потужним антиоксидантом. Журавлина містить кілька антиоксидантних речовин, які нейтралізують вільні радикали: антоціанозиди, флавоноли, проантоцитаніни та ресвератроли. Журавлина також містить урсолову кислоту, молекулу з цікавим потенціалом проти раку печінки та нирок.
І це ще не все ! Журавлина багата клітковиною, мінералами та вітамінами, особливо вітаміном С. Високий рівень вітаміну С зміцнює імунітет та сприяє виробленню норадреналіну. Це нейромедіатор, який допомагає поліпшити зв'язок між клітинами нашого мозку. Ще одна причина не обійтися без журавлини !
Харчові цінності на 100 г сирої журавлини
Журавлина має низьку калорійність та потужну користь.
| Калорії | 46 ккал |
| Білки (включаючи 18 амінокислот) | 0,39 г. |
| Ліпіди | 0,13 г. |
| Холестерин | 0 г. |
| Вуглеводи | 12,2 г. |
| Волокна | 4,6 г. |
| Цукри | 4,04 г. |
| Натрію | 2 мг |
| Кальцій | 8 мг |
| Магній | 6 мг |
| Калій | 85 мг |
| Фосфор | 13 мг |
| Вітамін С | 13,3 мг |
| Вітамін К | 5,1 мг |
Або купити ?
Щоб максимально використати користь журавлини, ми радимо вживати його в капсулах із сильним титруванням активних інгредієнтів (зокрема проантоцитанінів). Якість продукції має важливе значення, щоб отримати користь від властивостей і достоїнств журавлини. З недавньою популярністю погана продукція заполонює ринок. Якщо ви бажаєте, ми рекомендуємо серйозний магазин BIO, який пропонує відмінні журавлинні капсули з 36 мг проантоцитанінів. Подивіться товар.
Наукові посилання
Див. Посилання
- Neto CC, Вінсон JA. Журавлина. У: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, редактори. Фітотерапія: біомолекулярні та клінічні аспекти. 2-е видання. Бока Ратон (Флорида): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Розділ 6.
- Blumberg JB, Camesano TA, Cassidy A et al. Журавлина та її біоактивні компоненти в здоров’ї людини. Adv Nutr. 2013; 4 (6): 618-632. Опубліковано 2013 6 листопада.
- Blumberg JB, Basu A, Krueger CG та ін. Вплив журавлини на мікробіоти кишечника та серцево-метаболічні процеси: матеріали конференції з дослідження здоров’я журавлини 2015 р. Adv Nutr. 2016; 7 (4): 759S-70S. Опубліковано 2016 р. 15 липня. Doi: 10.3945/an.116.012583
- Zhao S, Liu H, Gu L. Американська журавлина та користь для здоров'я - історія, що розвивається за 25 років [опубліковано в Інтернеті напередодні друку, 9 січня 2018 року]. J Sci Food Agric. 2018 р .; 10.1002/jsfa.8882.
- Hisano M, Bruschini H, Nicodemo AC, Srougi M. Журавлина та профілактика інфекцій нижніх сечовивідних шляхів. Клініки (Сан-Паулу). 2012; 67 (6): 661-668.
- Jepson RG, Mihaljevic L, Craig J. Журавлина для профілактики інфекцій сечовивідних шляхів. Кокранівська база даних Syst Rev. 2004; (2): CD001321.
- Mantzorou M, Giaginis C. Споживання журавлини проти інфекцій сечовивідних шляхів: сучасний клінічний стан та перспективи. Curr Pharm Біотехнол. 2018; 19 (13): 1049-1063.
- USDA, Журавлина.
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Натисніть на зірку на ваш вибір, щоб проголосувати (від 1 до 5).
Середня оцінка: 5/5. Голосів: 3
Чи можете ви поділитися цією статтею зі своїми друзями ?
Дякуємо, що поділилися, ваша допомога неоціненна !
Ця стаття може зацікавити ваших близьких, поділіться нею !
🌿 Засновник моїх переваг
Після лікування природним рослинним засобом, посеред тропічних лісів Амазонки, Деміен усвідомлює потужні чесноти, які пропонує природа. Зараз він приймає здорову дієту та простий спосіб життя, який позбавляє його від більшості стресів та недуг.
Захоплений здоров’ям та зачарований можливостями людського тіла, Деміен аналізує безліч джерел (книги, наукові дослідження, офіційні рекомендації тощо), щоб представити максимально достовірну інформацію, завжди оточену своєю командою фахівців.
Ознайомтесь з нашими посібниками щодо здоров’я
Щоб продовжувати читати, ось наші найпопулярніші огляди здоров’я та здоров’я. Дізнайтеся про переваги рослин, ліків та інших природних речовин.
Лікарські рослини
Природні засоби
Вітаміни, мінерали та молекули
Вам подобається наш веб-сайт ?
Підпишіться на розсилку новин, щоб отримувати наші останні статті та наші поради щодо здоров’я (3-4 рази на місяць):
Вказуючи свою електронну адресу вище, ви погоджуєтесь отримувати наші періодичні інформаційні бюлетені в електронному вигляді. Відповідно до зміненого закону "Informatique et Libertés" від 6 січня 1978 року, ви можете вимагати доступу, виправляти чи видаляти свою інформацію. Ви можете будь-коли скасувати підписку. Щоб дізнатись більше, прочитайте нашу політику конфіденційності.