Журавлинний сік очищає судини
Невеликі ягоди з великим ефектом, тому що журавлинний сік, відомий своїм профілактичним впливом на інфекції сечовивідних шляхів, тепер також називають запобіганням атеросклерозу. Пацієнти, які страждають на ішемічну хворобу, можуть отримати користь від соку.
До цього часу, мабуть, більше думали про профілактику інфекцій сечовивідних шляхів при використанні Великоплодна журавлина - більш відомий як Журавлина - стикався.

Природно здоровий серцем
Розуміти хворобу і працювати над здоровим способом життя серця; з численними порадами та інструкціями
Андреас Міхалсен Анна Павло
ISBN: 978-3-933351-75-3
Рік видання: 2008
10,00 євро
Зараз вчені, мабуть, виявили захисний для серця потенціал цієї ягоди, оскільки вона містить велику частку рослинних речовин, таких як антоціани, які належать до групи поліфенолів. Вони відомі своїм позитивним впливом на серце і кровообіг і, як правило, як поглиначі радикалів. Це означає, що вони захищають клітини від шкідливого впливу навколишнього середовища.
У двоскладовому дослідженні американські вчені дослідили, наскільки журавлинний сік впливає на функцію судин. У пілотному дослідженні, в якому взяли участь 15 досліджуваних, було виявлено чітке поліпшення функції ендотелію артерії плеча після одноразового вживання журавлинного соку. У другій частині серії досліджень, рандомізоване дослідження, 47 випробовуваних випивали 480 мл висококонцентрованого журавлинного соку або соку плацебо щодня протягом двох тижнів. Потім група плацебо отримувала журавлинний сік протягом двох тижнів, а журавлина - плацебо. Кількість антоціанів (рослинних пігментів), що поглинається щодня через сік, становила 94 мг, приблизно вдвічі більше, ніж комерційний журавлинний сік.
Учасники дослідження складалися з пацієнтів із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, таких як ожиріння або куріння.
В результаті дослідники знайшли таку надзвичайно позитивний вплив на жорсткість артерій, що відіграє важливу роль з точки зору функції судин і, отже, ризику серцевих захворювань. Крім того, дослідження не надало жодних відповідних результатів, які б свідчили про те, що журавлинний сік має захисну дію на серце.
Вчені підозрюють, що механізм дії антоціанів все ще занадто не вивчений, щоб дати точне пояснення частково позитивних ефектів.
оцінка
Зрозуміло одне: для досягнення судинного захисного ефекту протягом більш тривалого періоду потрібно щодня випивати півлітра висококонцентрованого журавлинного соку! Через півдня дія антоціанів на судини знову згасла і потребує поновлення.
література
1) Дохадвала М.М., Холбрук М., Гамбург Н.М., Шенуда С.М., Чунг В.Б., Титас М. Вплив споживання журавлинного соку на функцію судин у пацієнтів з ішемічною хворобою серця. Про J Clin Nutr 2011; 93 (5): 934-940 реферат