Журнал про запобігання захворювання нирок
Здоров’я нирок не є винятком із цього золотого правила профілактики: здоровий спосіб життя. Особливо здорове харчування: те, що ви їсте, впливає на нирки, одна з функцій яких - усунення відходів. Вам також повідомляють, як їх захистити, якщо ви приймаєте певні ліки, що впливають на роботу нирок.
Ти знав ? Починаючи з 40 років, ниркова фільтрація починає знижуватися приблизно на 1% на рік. У довгостроковій перспективі ризик полягає у розвитку хвороба печінки, тим більш хитрий, що еволюціонує безшумно. На стадії ниркової недостатності необхідна індивідуальна консультація дієтолога. Але перед тим, як дійти туди, кілька пунктів заслуговують на особливу увагу.
На рівні солі
Їжте занадто солоне сприяє підвищенню артеріального тиску та деяких форм каменів у нирках. Однак населення Франції в середньому має a занадто велике споживання солі (приблизно від 8 до 9 г на день). Максимум 6-7 г на день більше підходить для здоров'я нирок. Посилити смак страв ви можете легко замінити сіль на спеції або ароматичні речовини.
1 г солі відповідає 60 г вареної шинки або від 60 до 80 г хліба або 200 г овочевих консервів
На рівні кальцію
Кальцій допомагає регулювати артеріальний тиск. Тому це важливо навіть у людей, схильних до кальцієвих каменів у нирках. Рекомендований прийом становить 900 міліграмів на день. Єдиний запобіжний захід - це добре розподіліть споживання кальцію Протягом всього дня.
- 150 мг кальцію відповідає 1 склянці (150 мл) напівжирного молока або 1 йогурту (125 г).
- Фрукти та овочі під час кожного прийому їжі забезпечують від 200 до 300 мг кальцію на день.
- Водопровідна вода містить в середньому 100 мг кальцію на літр. Мінеральні води Contrexéville, Hépar або Courmayeur містять від 500 до 600 мг кальцію на літр.
На рівні білка
Щоб не перевантажувати нирки, забезпечуючи потреби організму, ми повинні засвоювати щодня еквівалент 1 г білка/кілограм ідеальної ваги. Наприклад, жінці без захворювань нирок, яка важить 70 кілограмів, але яка повинна важити 55 кілограмів, потрібно близько 55 г білка на день.
" тваринного білка забезпечують необхідними для організму амінокислотами. В рослинні білки, вам потрібно поєднувати зернові та бобові, щоб знайти всі ці основні елементи », - говорить Марі-Поле Дуссо, дієтолог-дієтолог. Щоб організм міг їх засвоїти, не збільшуючи роботу нирок, краще розділити прийом білка протягом трьох прийомів їжі протягом дня.
- 5 г тваринного білка відповідає 150 мл молока або 1 йогурту 125 г або 25 г м’яса/риби.
- 5 г рослинного білка відповідає 70 г хліба або 50 г вареної сочевиці або 100 г вареної пасти.
У відео: Що їсти, щоб зберегти нирки ?
Пийте достатньо води
Тіло потребує 1,5 літра води на добу, в середньому. Загалом, не потрібно виходити за рамки цієї рекомендації, за винятком випадків сильної спеки, пітливості або діареї. Іншим винятком є те, що люди, які, як правило, страждають на інфекції сечовивідних шляхів або камені в нирках, повинні далі розріджувати свою сечу і пити для цього близько 2 літрів на день. У цей том ми не тільки включаємо вода, але також чай, кава, настої і всі рідини за умови, що вони містять без додавання солі або цукру.
Як захистити нирки при прийомі ліків ?
Нирки можуть отруїтися молекулами, присутніми у всіх аптечках.
- Протизапальні препарати: ці препарати зазвичай призначають як знеболюючі (артроз, менструація, мігрень.). Приймаючи протягом декількох тижнів, вони ставлять нирки в надлишковий тиск. Вони є протипоказаний при нирковій недостатності. "Якщо ваша функція нирок нормальна, у вас немає діабету чи гіпертонічної хвороби, і вам не більше 70 років, ви можете приймати це без труднощів, якщо це лікування вистачає на кілька днів", - зазначає професор Існард-Багніс.
- Антациди: iінгібітори протонної помпи (ІПП) широко призначаються при печії. Вони часто супроводжують прийом протизапальних препаратів. Однак дослідження показали, що люди, які довго приймають ІПП, мають гіршу функцію нирок, ніж інші. "Виписуючи їх, ви завжди повинні запитати себе, чи дійсно вони необхідні", - зазначає професор Корін Існард-Багніс, нефролог лікарні Піті-Сальпетрієр (Париж). Однак, згідно з дослідженням CKD-REIN, яке координував Бенедікт Штенгель, епідеміолог Inserm, 30% хворих на хронічну нирку приймають цей тип ліків.