Жувальна гумка, ромашковий або морквяний сік
БАД КРЕУЗНАЧ - Святкове застілля - це така ж частина свят, як солодке печиво, пунш та хороший напій. Не кожен шлунок може встигнути за тією чи іншою порцією. Здуття живота і печія запрограмовані. AZ провів розмову з Едваром Суфією, старшим консультантом, що відповідає за відділення загальної та вісцеральної хірургії лікарні Санкт-Марієнверт.
Пане Суфія, з ураженими 15 мільйонами людей, печія зараз є широко поширеною хворобою. Що насправді стоїть за цим незручним почуттям?
Симптоми викликані кислим вмістом шлунку, який долає так званий сфінктерний м’яз біля входу в шлунок і дратує стравохід.
І тоді з’являється цей пекучий біль, незручна відрижка?
Так, слизова оболонка стравоходу не має достатнього захисту від шлункової кислоти і швидко дратується або запалюється. Це виражається болем, який піднімається по груднині вгору в шию і іноді супроводжується іншими неприємними симптомами.
Які ще це побічні ефекти?
Інші симптоми різноманітні. Роздратування гортані може призвести до кашлю, болю в горлі або відчуття ущільнення в горлі, в деяких випадках це призводить до ларингіту та стійкої хрипоти. Не рідко виникає відчуття тиску у верхній частині живота або в грудях. Інші симптоми можуть включати нудоту і блювоту, а також поганий смак у роті.
Які причини?
У більшості випадків це викликано недостатнім закриттям шлунка в напрямку до стравоходу. Це часто поєднується з діафрагмальною грижею. Іншими сприятливими факторами є ожиріння, неправильне харчування, стрес і розкішна їжа. Під час вагітності часто виникає печія через підвищений тиск у животі.
Що потрібно зробити в кожному окремому випадку, щоб позбутися неприємного відчуття?
Правильний діагноз і причину печії повинен встановити фахівець. Зазвичай терапія починається з препаратів, що зменшують накопичення шлункової кислоти. Зміна дієти, тобто відсутність надмірного та пізнього прийому їжі, втрата ваги та сон при піднятій верхній частині тіла можуть значно полегшити симптоми. У деяких випадках хірургічне втручання може бути використано для відновлення непрохідності шлунка до стравоходу і, таким чином, відновлення якості життя.
Харчуватися в помірних кількостях - одне із рішень, але що роблять вагітні?
Вагітним жінкам часто слід їсти невеликі страви, багаті білком, такі як горіхи, кварк, йогурт, сметана або кефір. Слід уникати гострої та жирної їжі. Уникайте лежати, якщо це можливо. Рекомендується підняття верхньої частини тіла, особливо вночі.
Чи правда, що гострі спеції сприяють печії?
Завдяки різним інгредієнтам гостра їжа призводить до збільшення вироблення шлункового соку і, отже, може сприяти виникненню печії.
Незважаючи на цілеспрямовану терапію, якість життя постраждалої людини може значно постраждати. І що?
Одним із варіантів лікування печії є хірургічне лікування. При антирефлюксній хірургії (фундоплікація) хірург закриває розрив діафрагми, а потім обертає верхню частину шлунка навколо нижнього кінця стравоходу. Це зміцнює так званий сфінктерний м’яз біля входу в шлунок і тим самим запобігає рефлюксу та печії. Операція стандартизована і зазвичай виконується із застосуванням техніки замкової щілини. У більшості пацієнтів можна досягти повної свободи від симптомів.
Якщо кулінарні речі викинуть з-під контролю на Різдво та Новий рік, одне лише це може спричинити цю широко поширену хворобу?
Так, великі, пишні страви, особливо ввечері, часто призводять до печії. Тиск у шлунку зростає, а вироблення кислоти збільшується.
Чи існує домашній засіб, який можна використовувати для припинення печії в короткі терміни після святкового застілля?
Домашні засоби, такі як ромашка, молоко, лікувальний чай, жувальна гумка, морквяний сік, картопляний сік, імбир, яблучний оцет та цілюща глина, можуть зменшити гостру печію. Однак у довгостроковій перспективі було б краще, якби причини печії з’ясовувались у кожному конкретному випадку.
Також кажуть, що жувальні горіхи нейтралізують шлункову кислоту. Зараз на тарілці з печивом у всіх горіхи.
Горіхи можуть допомогти при гострій печії, оскільки кислота нейтралізується. Ефект короткочасний. Крім того, вони містять багато жиру, що не корисно для ваги.
Що у вас на тарілці напередодні Різдва?
Я особливо чекаю смаженої яловичини, риби, і є салат з нежирною заправкою.