Зірки дієти кам’яного віку харчуються так, як це їли наші предки

Живіть зараз: Corona: Уряд штату представляє стратегію вакцинації Саксонії-Ангальт

Дієта кам’яного віку: Зірки їдять, як наші предки

Марія Мюллер

29.01.14, 13:50

Майлі Сайрус пішла серед печерних людей - принаймні з поживної точки зору.

Новітнє захоплення Голлівуду: вечеряйте, як печерні люди, тисячі років тому. Зараз багато зірок дотримуються тенденції, яка називається палео-дієтою: Меган Фокс, Джессіка Біл та Метью Макконахі, як кажуть, підхопили палео-лихоманку. Навіть колишня дитяча зірка Майлі Сайрус їсть лише те, що наші предки як мисливці та збирачі потрапляли між зубів. Ідея за цим: наші гени були однаковими з часів палеоліту, тому лише те, що вже було, може бути корисним для організму.

Незвична дієта Майлі Сайрус нібито також має причини для здоров'я: Співачка, як кажуть, страждає алергією на глютен. Це відбувається переважно у зернових продуктах - і вони суворо заборонені для любителів Палео.

Ні хліба, ні молока, ні цукру

Принцип дієти простий: все, чого тоді ще не було, сьогодні теж не в тарілці. Само собою зрозуміло, що промислово оброблена їжа - це абсолютно табу. Хліб і макарони також скасовуються - не тільки тому, що вони в основному виробляються промисловим способом, але й тому, що, на думку прихильників Палео, тоді ще нічого, що містило зерно, не їли. Дієти кам'яного віку також повинні утримуватися від цукру, якого немає у фруктах як натуральної фруктози.

Тема молочних продуктів, навпаки, є більш складною: багато людей, які їдять кам’яний вік, повністю їх залишають. Вони стверджують: корови та інші молочні тварини були одомашнені лише близько 8000 років тому. Ось чому досі існують групи населення, які майже на сто відсотків не переносять лактозу. Гормони та деякі білки з молочних продуктів також можуть призвести до проблем зі здоров'ям.

Нульова дієта для ролі мрії: Ці зірки небезпечно схудли

Тому деякі прихильники Палео постійно уникають молочних продуктів, інші не є такими суворими в цьому плані. На веб-сайті "Палеософія" сказано: "Навіть якщо тема молока суперечлива, і деякі прихильники" Палео "знову дозволяють певні молочні продукти, ви повинні бути послідовними, принаймні на початку".

Що все ще дозволено в меню? "М'яса, риби, яєць стільки, скільки можна з'їсти", - продовжує веб-сайт. Крім того, овочі, бажано всіх кольорів, з фруктами, горіхами та зеленню.

Наступна сторінка: Ніяка дієта з низьким вмістом вуглеводів - спосіб життя

Як відомо, Анджеліна Джолі ніколи насправді не перевищувала фунт. Після народження першої доньки Шайло їй все-таки довелося сісти на голлівудську дієту: актриса, яка зараз є матір'ю шести дітей, їла лише домашній чай, виготовлений з часнику та імбиру, поки не позбулася «зайвих» кілограмів.

Брітні Спірс набрала кілька кілограмів після народження двох синів і аварії в 2007 році. Коли вона знову успішно взяла під контроль своє життя, фігурі також довелося відновити рівновагу. Співачка досягла цього радикальною, майже нульовою дієтою: Перед другим сезоном американського видання кастинг-шоу "Х-фактор", яке Брітні відвідувала як журі, вона прийняла нормально! Журнал споживав лише 600 калорій на день.

Кажуть, що Гвінет Пелтроу схудла за допомогою дитячих каш: вона нібито зварила всі овочі та фрукти, приготувала кашу, а потім з’їла їх.

Пенелопе Крус отримала цю химерну пораду від свого дієтолога: після вставання спочатку жуйте гумку протягом півгодини. Це нібито пригнічує апетит і тим самим допомагає при втраті ваги.

Мішель Пфайффер зізналася, що як молода актриса вона належала до культу "дихальців". Вони нібито вірять, що з певного духовного рівня можна жити лише від сонячного світла та повітря.

Кажуть, що актриса Джессіка Шварц вводила гормон ХГЧ, який насправді виробляється під час вагітності, щоб схуднути. Як би це не звучало божевільно, це робить її в хорошій компанії. Брітні Спірс та зірка "Die Wild Siebzieger!" Лаура Препон також скористалися відвертим методом.

Ніяка низьковуглеводна дієта - спосіб життя

Поціновувачі дієт неодмінно помітять схожість із загальноприйнятими низьковуглеводними дієтами, при яких споживання вуглеводів зменшується, а білок використовується як джерело енергії. Ніко Ріхтер бачить це по-іншому: "У дієтах з низьким вмістом вуглеводів залишаються лише деякі продукти, Палео, навпаки, орієнтується насамперед на якість, особливо коли мова йде про джерела жиру". Пояснює оператор веб-сайту "www.Paleo360.de". "При палео-дієті дозволено вуглеводи у вигляді фруктів, солодкої картоплі або коренеплодів".

Для послідовників дієти кам’яного віку, таких як Ніко Ріхтер, Палео також не є короткочасною дієтою для схуднення: для них за цим стоїть ціле ставлення до життя. Багато шанувальників Палео сприймають високоопрацьовані харчові продукти та хімічні добавки як одну з причин цивілізаційних захворювань, алергії та непереносимості їжі, які стають все більш поширеними в останні десятиліття. Тому вони хочуть їх їсти згідно з девізом "Повернутися до основ".

Меню з того часу ніхто не знає

Однак зміна раціону за планом Палео є дуже суперечливим. Переконливий аргумент скептиків: Люди кам’яного віку були настільки худорлявими, бо цілий день були в русі. На той час багато м’яса було необхідним як основне джерело енергії - дуже відрізняється від сьогоднішнього, коли нам більше не потрібно докладати зусиль, щоб щось їсти на столі.

Інший момент полягає в тому, що було б неправильно стверджувати, що сьогодні ми точно знаємо, що їли в кам’яному віці. Крім того, наш вид зараз поширився по всіх куточках планети і продовжує зростати. Тому важко уявити, що зміни в раціоні людей, включаючи додавання молока та круп, насправді є настільки шкідливими для організму.

Головне - нічого не обробляється

Тим не менш, палео-дієта має підходи, які, безперечно, можуть призвести до здорового способу життя. Це також швидше мета цієї особливої філософії харчування, говорить Ніко Ріхтер. Не слід підходити до цього питання догматично, а приймати дієти кам'яного віку як орієнтири, щоб в подальшому їсти здоровіше. Перш за все, сюди входить уникання їжі, обробленої промисловим способом.

Той, хто розглядає 100% дієту палео, повинен пам’ятати про таке: ніколи більше на столі не ковбаса та сир, ніколи молоко в каві, ніколи більше нічого цукристого. І що, мабуть, було б найбільшою зміною для більшості німців: більше ніколи не снідати та вечеряти.

Ви вважаєте дієту кам'яного віку божевільною? Картинна галерея показує, якими методами деякі голлівудські зірки використовують свої ліки.

Для ролі хворої на транссексуальний СНІД у фільмі "Клуб покупців Далласа" (2013) і без того худий Джаред Лето нібито схуд на 20 кілограмів. Але Лето звик до зміни ваги для кіноролей: для "Розділу 27", в якому він зіграв вбивцю Джона Леннона, актор з'їв до 30 кіло в 2007 році.

Метью Макконахі також голодував у "Клубі покупців Далласу" (2013): За повідомленнями, понад 15 кілограм м'язової маси потрапили за фільм, в якому він грає хворого на СНІД. Раніше МакКонахі був відомий тим, що виготовив своє тіло Адоніса перед об'єктивами папараці на пляжі Малібу.

Крістіан Бейл, мабуть, пішов далеко за ідеальне втілення ролі: актор Бетмена зголоднів до 55 кілограмів за роль "Машиніста" (2004) - а потім через півроку і на 45 кілограмів важче, дебютуючи як Брюс Уейн у "Бетмен починається".

Джейк Джилленхол дуже схуд за роль у фільмі "Найткраулер", в якому він грає молодого журналіста-фрілансера в Лос-Анджелесі.

Королевою набору ваги та схуднення в Голлівуді є, без сумніву, Рене Зеллвегер: щоб виглядати більш справжньою як "Бріджит Джонс" у "Шоколаді на сніданок" (2001), актриса набрала десять кілограмів. Незабаром вона скинула ці зайві кілограми за роль у музичному фільмі "Чикаго" (2002) - а потім з'їла їх назад на стегні для другої частини "Бріджит Джонс".

За роль вразливого раком футбольного вундеркінда у фільмі "Всі речі розпадаються" (2011) 50 Сент нібито схудла понад 25 кілограмів. Однак після вимкнення фільму (на знімку зображено скріншот з трейлера) американський репер відновив свій звичний мускулистий стан завдяки великій кількості тренувань.

У фільмі «Pain & Gain» (2013) Марк Уолберг грає культуриста, який намагається змінити своє життя. Щоб виконати роль фітнес-виродка, він нібито їв дванадцять страв на день.

Том Хенкс ("Філадельфія") - ветеран тих, хто втрачав надзвичайну вагу для ролей, але найбільше він схуд для "Castaway" з 2000 року. Він голодував собі 25 кілограмів, щоб насправді виглядати так, ніби він роками живе на самотньому острові.

За роль у фільмі «Злиденні» (2012) Енн Хетеуей не тільки скинула кілограми, але й волосся: крім того, що вона втратила вісім кілограмів, їй також довелося поголити свою темну стерню гриву для музичного фільму.