З’їжте 5 легких, швидких та корисних страв протягом тижня Clic Bien-être
Опубліковано 15 квітня 2020 року о 9:00 ранку
Їжа легкої та збалансованої їжі необхідна для здоров’я
Їжа легкої та збалансованої їжі необхідна для здоров’я. Однак готувати їжу буває важко, коли справа стосується особистого та професійного життя.
Вам допомогти готувати швидко і добре, Clic Bien-être запрошує вас відкрити 5 повних, здорових та простих у приготуванні меню !
Їжа зі світової кухні
Щоб пробудити смакові рецептори молодих та старих, вибір світової кухні. Як початкове, Марокко знаходиться в центрі уваги. Моркву натерти на тертці, скропити її соком свіжовичавленого апельсина, додати краплинку оливкової олії та подрібнений коріандр.
Для основної страви ми надихаємося китайською кухнею, готуючи смачний кантонський рис.
Для 4 осіб приготуйте 300 г рису басмати відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом дуже дрібно нарізаємо нову цибулю. Потім приготуйте омлет з 3 яйцями і наріжте кубиками 150 г шинки. Як тільки рис звариться, візьміть вок і залийте 2 столовими ложками оливкової олії. Коричневий рис з 150 г гороху та цибулею. Додайте шинку і омлет, нарізаний невеликими шматочками. Поливаємо краплинку соєвого соусу і подаємо до столу.
На десерт ми думаємо, щоб йогурт містив у цій їжі молочні продукти. Щоб надати йогурту гурману, його можна подати з медом та трохи подрібнених фісташок.
Меню в італійському стилі
Італія радує нас різноманітною та смачною кухнею. Для їжі в італійському стилі ви можете вибрати закваску в кольорах прапора, складеного з помідорів, моцарелли та базиліка.
В якості основної страви ми зупинимося на класичних макаронах, але повноцінних варіантах, які ми подаємо з яловичими кульками. Для 4 людей приготуйте 500 г макаронних виробів з непросіяного борошна відповідно до інструкцій на упаковці. Візьміть 350 г фаршу з 5% жиру. Дуже дрібно наріжте цибулю і зубчик часнику. Подрібніть трохи петрушки. Змішати з м’ясом.
Додаємо сире яйце і формуємо кульки. Смажте ці котлети на сковороді на столовій ложці оливкової олії. Потім залийте 500 мл томатного соусу. Тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин, а потім залийте макарони.
На десерт ми кладемо фруктовий салат, щоб ідеально збалансувати цю їжу.
Вегетаріанські страви
Ми можемо обійтися без м’яса і насолоджуватися !
На обід або вечерю наважтесь на овочевий кіш. Розігрійте духовку до 180 ° C. Візьміть легку випічку з скоринки і розкачайте її у формі для пирогів. У миску збийте 4 яйця, а потім додайте 10 мл молока.
Натріть моркву, невеликий кабачок і нашаткуйте цибулю-шалот. Залийте все приладом. Додайте 50 г свіжого козячого сиру та подрібнений цибулю-цибулю. Солимо, перчимо і випікаємо 40 хвилин.
Подавайте кіш із зеленим салатом. Щоб завершити цю трапезу, візьміть сезонні фрукти !
Сімейне харчування
Сімейне харчування може бути смачно і швидко готується. Для початку приготуйте пюре з авокадо і збризніть його лимонним соком. Подавайте зі свіжими креветками.
Основною стравою для 4 осіб наріжте 3-4 курячі грудки залежно від розміру шматочків. Також наріжте червоний перець, жовтий перець, кабачок і цибулю. Підрум’яніть все на невеликій кількості оливкової олії. Додайте подрібнені помідори, сіль і перець і посипте свіжою петрушкою. Подавайте з невеликою кількістю рису або манної каші за вашим бажанням.
Щоб закінчити цю трапезу стильно, не що інше, як компот, що супроводжується спекулосом !
Меню з морепродуктів
Морепродукти корисні та швидко готуються. Навіщо позбавляти себе цього? Щоб насолодитися цими смачними продуктами, вибирайте запіканки з морепродуктів. На 4 особи плануйте кілька очищених креветок, 200 г тріски, 2 маленькі шматочки лосося, цибулю-шалот і 250 г грибів.
Потім розігрійте духовку до 170 ° C.
Наріжте рибу кубиками, поріжте гриби і нашаткуйте цибулю-шалот. Розділіть усі ці продукти на 4 порції, які ви розміщуєте в невеликих стравах, що йдуть у духовку. У мисці змішайте невелику баночку 0% крем-крему з 5 мл білого вина та цибулею. Налийте в посуд.
Посипте сухарями і варіть від 20 до 25 хвилин. Подавати з каструлею з кабачками або картоплею на пару.
На десерт ми насолоджуємось совок-другим сорбету !
І ось 5 меню для приготування їжі влітку та взимку, щоб смачно провести час, не ставлячи під загрозу свій графік та свою фігуру.