Зменшена жирна їжа Їжа з низьким вмістом жиру часто має приховані калорії - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ ЗАБАВЛЕННЯ

Нежирна їжа може стати пасткою калорій. Наразі це визначає Stiftung Warentest. Економія калорій часто буває занадто низькою.

часто

Затверджувана їжа з низьким вмістом жиру з “меншою кількістю жиру” або “меншою кількістю цукру” часто не приносить бажаної економії калорій. Це результат Stiftung Warentest при перевірці легких продуктів. Популярні солодощі з низьким вмістом жиру та цукру, чіпси, спреди та молочні продукти. Особливо для тих, хто піклується про свою фігуру. Але нежирна їжа в першу чергу допомагає схуднути?

Нежирна їжа часто має висококалорійні замінники
The Stiftung Warentest не рекомендує їжу з низьким вмістом жиру. Цукор та жири знижуються щонайменше на 30%, але фруктоза, сиропи та інші вуглеводи часто використовуються як замінники, що має небажані метаболічні наслідки. Тестери також виявили, що суть у тому, що було збережено лише кілька калорій. Какао-напій насправді доставляє більше калорій, ніж оригінальний, тоді як легкі чіпси містять лише на 10 відсотків менше, ніж звичайні, і тому є висококалорійним задоволенням. З пісочним пісочним печивом зі зниженим вмістом цукру замінники таких інгредієнтів, як кукурудзяне борошно та інвертний цукровий сироп, гарантують, що вони мають лише на чотири відсотки менше калорій, ніж їх оригінальне. Низькокалорійні продукти часто навіть дорожчі за свої звичайні аналоги. І для деяких категорій продуктів мало сенсу вибирати зменшену версію, оскільки, як і у випадку з кетчупом, ви все одно їсте лише невелику кількість.

Молочні продукти зі зниженою жирністю та ковбаси
З іншого боку, нежирна їжа, така як молочні продукти та ковбаси, зазвичай корисна. Ще більше сенсу вибирати легкі від природи продукти, такі як фрукти, овочі, вода, натуральний йогурт або кварк! Кожен, хто купує легкі продукти, повинен заздалегідь поглянути на харчові цінності та порівняти продукти з низьким вмістом жиру чи низьким вмістом цукру із звичайними.