Змініть свою харчову поведінку олія камеліни

свою

Рішення 1 Змініть свої харчові звички

Уявіть, що в 2012 році ми маємо серце, повне життя! Це можливо, якщо ми почнемо із зміни своєї харчової поведінки на жир ...

Між хорошими та поганими жирами орієнтуватися не завжди легко! Однак головне - розрахувати співвідношення омега 6 до омега 3. Як ми бачимо занадто часто, воно має тягнутись до 4: 1, а не до 10: 1. Це починає ускладнюватися! Але як доглядати за нашими артеріями та обмежувати фактори серцево-судинні ризики простим способом ?

Нам просто потрібно споживати правильні олії, ті з найвищим рівнем жирних кислот серії омега-3, які називаються альфа-ліноленовими кислотами (ALA). Запам'ятовувати це ім'я не обов'язково. Просто запам’ятайте такі імена: олія верблюда, лляна олія або конопляна олія.

Зупинимось на камеліні або Camelina Sativa, яку ще називають «бастарном льоном» або «німецьким кунжутом». Це рослина з сімейства хрестоцвітних (сорт glabrata). Її культура є однією з найдавніших у Європі.

олія верблюда дуже рідкий, гарного жовтого кольору з легким запахом капустяно-спаржевої. Як і для більшості рослинних продуктів, найкраще вибирати олію верблюда з органічного землеробства.

Вибір методу отримання олії камеліни також є капіталом для того, щоб отримати всі переваги: ​​необхідно вибрати холодне пресування, без попереднього нагрівання, без хімічної обробки, без консервантів, коротше кажучи, метод, який ми можемо кваліфікувати як 100% натуральний.

Багате вітаміном Е, олія верблюда може містити 32-40% ALA. Одна чайна ложка на день забезпечує в середньому від 1 до 1,3 г АЛК, що настільки корисно для здоров’я серця та артерій. Його холодне вживання рекомендується використовувати для заправки сирих овочів та варених овочів.

Його також можна змішувати з макаронними виробами або рисовою стравою, а також з картоплею. Він не має протипоказань, незалежно від віку: маленькі діти, дорослі, вагітні або жінки, які годують груддю, люди похилого віку ... Крім того, він від природи не містить глютену та не містить лактози.

Споживаючи 1 чайну ложку олії камеліни на день, ви допомагаєте збалансувати співвідношення омега 6/омега 3, не роблячи жодних розрахунків !

Не соромтесь, варіюйте їстівні олії та створюйте власні суміші, комбінуючи, наприклад, олію камелії та оливкової олії.

  • виняткова якість,
  • органічна сертифікація,
  • Французька культура та виробництво.