Змішайте нежирний кварк з порошком білка казеїну
Швидкий, легкий, смачний - знежирений кварк, змішаний з білковим порошком та невеликою кількістю води, призводить до смачної нежирної їжі з низьким вмістом вуглеводів, яка забезпечує тривале насичення при схудненні. Щоб ви отримали вимірювані результати на вагах ще швидше, вам слід використовувати казеїновий білковий порошок.
Казеїн та сироватка - різниця між двома білками
Білок сироватки - швидкий метаболізм - коротке насичення
Сироватковий білок швидко засвоюється і забезпечує обмін речовин великою кількістю амінокислот за короткий час. Недовго високий рівень амінокислот викликає швидку регенерацію м’язів і стимулює утворення нової м’язової тканини. Завдяки швидкому метаболізму сироватковий білок призводить лише до короткочасного насичення.
Білок казеїну - повільний обмін речовин - тривала насиченість
Білок казеїну засвоюється організмом дуже повільно і виділяє невеликі порції амінокислот в метаболізм протягом декількох годин. Повільний обмін речовин призводить до тривалих періодів ситості і, отже, до зменшення споживання їжі. Силові спортсмени використовують казеїн для забезпечення білками, коли вони фізично не активні, тобто коли вони відпочивають і перед сном, саме тому казеїн ще називають білком перед сном.
Порада: Зниження почуття голоду зменшує споживання калорій. Білковий порошок казеїну призводить до тривалого насичення і є правильним вибором для схуднення. Щоб ви могли бути впевнені, що приймаєте чистий казеїн, на упаковці повинно бути 100 відсотків казеїну. Високоякісний казеїн - це міцелярний казеїн від ESN:
Якщо вам потрібен більше фруктового смаку та солодощі в нежирному кварці на додаток до порошку казеїну, я рекомендую дві добавки з низьким вмістом вуглеводів
Переваги нежирного сиру перед молоком
- менше жиру, ніж звичайне нежирне молоко з 1,5% жирності (до семи разів менше залежно від кварку)
- більше білка
- Кварк із 500 г жиру з 0,3% тримає вас довше, ніж молоко зі схожим вмістом жиру завдяки власному білку казеїну. Як результат, нижче споживання калорій і постійно дешевше
- З пісного кварку можна зробити кремовий кварк, консистенцію, схожу на йогурт, або струсити з водою
Переваги порошку білка казеїну
- додає кварку аромат без значного збільшення частки вуглеводів та жиру
- Ви можете розмішати у кварку розчинний у воді білковий порошок, додавши трохи води ложкою (міксер не потрібен, тому також підходить для руху та на роботі)
- Білковий порошок казеїну доступний цілий рік, має тривалий термін зберігання, і тому його також можна зберігати на складі
Ще однією перевагою змішування нежирного кварку з білковим порошком є те, що потрібно менше праці та часу: змішування нежирного кварку з порошком білка казеїну та водою відбувається дуже швидко, а тому ідеально підходить як закуску чи десерт. Для смаку також можна додати нежирний фруктовий йогурт або фруктову пахту.
Два кроки до ідеального протеїнового коктейлю
Крок 1: Замініть молоко кварком з низьким вмістом жиру
Якщо ви до цього часу завжди пили білкові коктейлі з молоком, то знежирений кварк доставить вас до схуднення. Менша кількість жиру та підвищена ситість допоможуть вам схуднути більше, додатково зменшити жир у тілі та постійно підтримувати вагу.
Крок 2: Використовуйте правильний білковий порошок для кваркового протеїнового коктейлю
Високоякісний білковий порошок казеїну, який буде тривалий час залишати вас ситим, - це міцелярний казеїновий білок від ESN. Наприклад, аромати полуниці, малини та банана надають нежирному кварку разом з невеликою кількістю води фруктово-кремовий смак. Якщо вам подобається фруктовий кварк із супермаркету, ця комбінація є смачним замінником, який довго лежить небі. Порошок також дуже добре розчиняється у воді, і його також можна змішувати з кварком та невеликою кількістю води без грудочок.