Зміст курсу LC3 Передмова - Завантажити безкоштовно PDF
Зміст Передмова. 3 Поняття. 4 Три фази. 7 8 Початок. 9 Основні правила. 10 Життєво важливі речовини. 11 рецептів. 14 21 Таблиця ваги. 22 Контрольний список. 23 Передмова LC3 лікує надмірну вагу (ожиріння) - проблема, яка зростає в наші дні, і яка більше не зачіпає виключно заможних індустріальних країн. Однак ожиріння непропорційно частіше зустрічається в індустріальних країнах. Багато захворювань, якими ми страждаємо сьогодні, викликає або, принаймні, сприяє надмірна вага. Тут неодмінно слід згадати захворювання серцево-судинної системи, метаболічні захворювання, такі як діабет, дегенеративні захворювання суглобів і навіть рак. Подальші витрати на систему охорони здоров’я, які можна простежити до ожиріння, ставлять перед нами величезні проблеми. Сьогодні медичні експерти сходяться на думці, що ми не зможемо дозволити собі таку систему охорони здоров’я, якою ми її знаємо, у довгостроковій перспективі. З цієї причини лікування LC3 повинно внести свій вклад в ефективне зменшення ожиріння і, таким чином, уникнення дорогих вторинних захворювань. 3
Кабачковий човен Трав'яний омлет 2 порції приблизно 150 ккал на порцію для однієї людини приблизно 90 ккал на порцію 2 кабачки 1 цибулина середнього розміру, дрібно нарізані кубиками 2 зубчики часнику 2 ст. Ложки орегано 100 г нежирного вершкового сиру Сіль, перець, порошок паприки Встановіть духовку на 200 градусів (верхня/Нижнє нагрівання). (Циркулююче повітря близько 180 градусів). Кабачки вимити, розрізати навпіл уздовж і видовбати. Викласти у форму для запікання. М’якоть наріжте кубиками. Натисніть часник і соте з кубиками цибулі та кабачків на не змащеній маслом сковороді. Додайте вершковий сир і приправте. 2 яєчні білки 1 жовток Трави за смаком (наприклад, цибуля чи петрушка) 1/2 невеликої цибулини або два стебла зеленої цибулі Трохи нежирного сиру добре збийте віночком яєчний білок і жовток, решту розмішайте і обсмажте на антипригарній сковороді, щоб зробити омлет. Порада: Подавайте зі спаржею на пару або зі свіжим салатом. Наповніть кабачкові човники і готуйте в духовці близько 25 хвилин. Порада: також чудово смакує з баклажанами! 16 17