Зміст. Показані товари - це лише уривок із нашого асортименту статей.
Зміст Час подумати нестандартно 2 Зробити це самостійно 3 Наші послуги 4 Прилавки для прилавків 5 Тематичні світи 6 Гриль 7 Моцарелла 14 Сир з благородних грибів Bleu 15 Гірський сир - так близько до неба 17 Молочний продукт Schnifis 24 Діти 25 Предмети Німеччина 27 Предмети Австрія 34 Предмети Франція 41 Предмети Бельгія 44 Статті Голландія 45 Статті Італія 47 Статті Іспанія 50 Статті Англія 51 Чеддер 53 Список бажань 55 Показані товари є лише уривком нашого широкого асортименту статей. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з нашими співробітниками або відвідайте нас на Facebook. Наші загальні умови ведення бізнесу та доставки застосовуються до всіх наших ділових операцій. Усі пропозиції не є обов’язковими для виконання. За винятком помилок та упущень. Продаж до закінчення запасів. Органічні сезонні вироби, клейковина без лактози не з’являється у кустарних, натуральних твердих та напівтвердих сирах.
Час думати нестандартно! Темні і холодні дні підходять до кінця, а свіжий та фантастичний літній сезон чекає нашої повної відданості. Досвід показує, що продажі сиру зменшуються із збільшенням зовнішньої температури та сонячних годин. Ми запитуємо себе і вас: просто думайте нестандартно! Напевно, вам цікаво, що саме ми маємо на увазі під цим? Речі, які відрізняють бічного мислителя: неупереджений погляд на світ. Сміливість мудро і послідовно ставити під сумнів звички та усталені переконання та змінювати їх, якщо це необхідно. Основа для впровадження нових речей та переконання тих, хто запитує. Побічні мислителі вірять у свої ідеї та реалізують їх. Це вимагає значної міри впертості та мужності для вирішення справи. Тому що тільки люди, які досить сміливі і сміливі, щоб мислити інакше і вірять у те, що зможуть трохи змінити світ, матимуть значення. 2
Прилавки для лічильника - правильний інструмент Приладдя для лічильника - правильний інструмент 9905 Ніж з двома ручками 17086 Шпатель з вершковим сиром у чорному або білому кольорі 16018 16017 16015 16016 16130 16131 Сирний ніж 23 см з порожнім краєм Ніж Брі синій ручка 14 см Ніж Брі червона ручка 14 см Ніж Брі біла ручка 14 см Сирна арфа маленька 14 см Сирна арфа велика 24 см 16123 16124 16125 16126 16127 16128 16129 16241 Велика біла хвиляста тарілка Велика чорна хвиляста тарілка Маленька біла хвиляста тарілка Маленька чорна хвиляста тарілка Плоска миска з сирним кремом в чорному або білому Середня миска для сиру, біла середня велика миска для сиру, глибока біла чаша для сиру, глибока чорна 16132 16133 Запасний дріт, маленька сирна арфа, запасний дріт Сансар 5
Тематичні світи на грилі 7 Моцарела 14 Сир з благородних грибів Bleu 15 Гірський сир - такий близький до неба 17 Молочна продукція Schnifis 24 Діти 25 Ми зібрали для вас різні цікаві тематичні світи як пропозицію для рекламних акцій, дегустаційних кампаній чи реклами листівок. Будь ласка, домовтеся зі своїм консультантом з продажу.
3409 Сир овечий, круглий, гострий. Одиниця упаковки: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1,150 кг Круглі шматки овечого жиру з пряною томатно-паприковою пастою та оливками в олії. 3414 Овечий сир з травами Пакувальний блок: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 0,750 кг Овечий сир, визрілий у розсолі, зі свіжою зеленню в олії. 4139 Перець з вершковим сиром Одиниця упаковки: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1100 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 70% гострого зеленого перцю, наповненого вершковим сиром і маринованого на рослинному маслі. 4164 ПУ з пеппадею: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1100 кг жиру i. Tr.: Мінімум 70% міні-паприки, наповненої вершковим сиром, солодкуватий, пікантний на смак і дивовижно хрусткий. 15652 Маслинові маслини зелений/чорний ПУ: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1100 кг жиру i. Тр .: - Зелені та почорнілі оливки без кісточок на рослинній олії. 15737 Помідори з кремом з руколи PU: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Tr.: - Мариновані, сушені на сонці помідори, поміщені як бутерброд, наповнені кремом з ракетно-вершкового сиру, мариновані на рослинній олії. 7-й
15738 Міні-гарбуз з кремом халапеньо PU: лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: - Овочеві гарбузи жовтого кольору сочевицеподібної, сплощеної форми наповнюються легким кремом з червоного сиру і поміщаються в чисте рослинне масло. 16206 Баклажани на грилі ПУ: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: - Скибочки баклажанів на грилі в великій кількості рослинного масла, з шматочками паприки. 16207 Помідори, сушені в олії Одиниця упаковки: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр. - гострий маринований із зеленню та часником, маринований у великій кількості рослинного масла. 4992 Томат-Суго-Брускетта PU: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: - Помідор Суго Брускетта 1 кг гострих шматочків томатів, базиліка, кубиків часнику та цибулі в гострому соусі з томатів та трав. Ідеальний супутник на кожній вечірці з барбекю. 10218 Тапенади Триколор PU: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр .: - Все хороше буває утрьох: паста з двох видів оливок та сушені помідори. Вишукані смажені кедрові горіхи, каперси та базилік. 16201 цибуля бальзамічна на грилі VPE: лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр .: - середземноморська цибуля на грилі, замаринована в пряній бальзамічній заправці. 8-й
3510 Готування альпійського вершкового сиру 1,5 кг одиниці: 1500 кг жиру i. Tr.: Щонайменше 70% Almfrischkäse подвійного рівня крему з м’яким вершковим смаком. Особливо підходить для приготування вершкового сиру або прямого. 3512 Препарат Almfrischkäse 3,5 кг одиниці: 3,500 кг жиру i. Tr.: Принаймні 70% баварського вершкового сиру з подвійним рівнем вершків. Вершковий, свіжий смак. Відмінно підходить для обробки або чистий. 4165 Гірчиця з вершковим сиром + мед Одиниця упаковки: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 70% готується з вершкового сиру подвійного рівня крему, очищений гірчицею, медом та зеленню. Солодкий і пікантний на смак. Ідеально занурити з овочами або як гарнір до страв, приготованих на грилі. 4175 Вершковий сир Помідор + трави Одиниця: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: Принаймні 70% приготування вершкового сиру з виноградними помідорами та садовими травами. 3520 Африканський вершковий сир VPE: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Tr.: Принаймні 70 приготування вершкового сиру з африканською пеппадею. Чудово ароматний з приємною пікантністю. 4169 Плавлений сир із садовими травами Одиниця упаковки: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Tr.: Принаймні 70% приготування вершкового сиру зі свіжими садовими овочами та зеленню. Легко ароматний і вершковий на смак. 9
1267 Плавлений сир, буряк Упаковка: Лоток Зміст: 1/лоток Одиниця: 1.700 кг жиру i. Тр .: щонайменше 70% подвійного вершкового сиру, очищеного з буряком та хроном. Захоплююче свіжий на смак. 17433 Fleur Papayes Зміст: 1/штука Одиниця: 2500 кг жиру i. Тр.: Принаймні 45% свіжого козячого сиру, очищеного шматочками папайї. М’який на смак з легкою солодкістю папайї. 17431 Fleur Airelles Зміст: 1/штука Одиниця: 1000 кг жиру i. Tr.: Принаймні 45% вершкового сиру, виготовленого на козячому молоці та очищеного з журавлиною. Ароматний і пряний на смак. 3469 Fleur Verte PU: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 45% вершкового сиру з козячим молоком у оболонці з дикими травами. Свіжий на смак. З прекрасним рослинним ароматом. 17432 Fleur Soleil Unit: 2500 кг жиру i. Тр .: щонайменше 45% вершкового сиру, виготовленого на козячому молоці, покритого червоно-білою сумішшю спецій. Ароматний і пряний на смак. 3748 Органічні рослинні вершки: 1500 кг жиру i. MA.: 25% класичний варіант, вишуканий з травами. Добре підходить для печеної картоплі, на стейку, як намазка. 10
3745 Органічна одиниця свіжої вершки паприки: 1500 кг жиру i. МА.: 25% гострих свіжих вершків зі шматочками свіжої паприки. Унікальна насолода як спред або з гострими м’ясними стравами. 4146 Екзотичні фрукти Машель Зміст: 3/коробка Одиниця: 1300 кг жиру i. Tr.: Не менше 70% часу дозрівання: приблизно 4 тижні приготування вершкового сиру з екзотичними фруктами. Солодкий, вершковий і фруктовий на смак. 15040 ананас машель Зміст: 3/коробка Одиниця: 1300 кг жиру i. Тр.: Принаймні 70% подвійного вершкового сиру з шматочками ананаса. 4158 імбир машель Зміст: 3/коробка Одиниця: 1300 кг жиру i. Тр.: Принаймні 70% приготування вершкового сиру з імбиром. Симпатичний варіант Машеля. Прикрашений австралійським імбиром. 4159 Машель Журавлина Зміст: 3/коробка Одиниця: 1300 кг жиру i. Тр .: щонайменше 70% приготування вершкового сиру з журавлиною. Солодкий, вершковий і фруктовий на смак 3479 Козиний вершковий сир Enrobe Mix Зміст: 6/коробка Одиниця: 0,080 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 45% французького свіжого козячого сиру, асорті: по 3 штуки екзотики та журавлини. Також доступний у таких сортах: журавлина та манго/папайя. 11
3122 Свіжий козячий сир Соньйон Зміст: 6/коробка Одиниця: 0,150 кг жиру i. Tr.: Щонайменше 40% козячого вершкового сиру з Франції. Свіжий і м’який на смак. 16087 Овечий сир Зміст: 6/коробка Одиниця: 0,150 кг жиру i. Tr.: Принаймні 45% дрібного овечого сиру, який можна використовувати як сир. З натуральним смаком, що поширюється. 3389 Мед з рулону з козячого сиру: 1000 кг жиру i. Тр.: Не менше 50% часу дозрівання: 4 тижні свіжий рулет з козячого сиру, рафінований медом. 3845 Трав’яний сир Зміст: 5/коробка Одиниця: 1000 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 70% сиру на основі трав, ситний і гострий. Як намазка на хліб, для приправ та очищення на теплій кухні. 1203 Овеча сирна паста червона ПУ: Зміст лотка: 1/лоток Одиниця: 1,770 кг жиру i. Tr.: Принаймні 50% приготування вершкового сиру з коров’ячого та овечого сиру. Вишукані чорні оливки, перець, часник і баклажани. Пікантний і пікантний на смак. 3412 Сир для гриля Hellim Зміст: 4/коробка Одиниця: 1000 кг жиру i. Tr.: Принаймні 45% сирних страв, які не плавляться при нагріванні, а стають хрустко-коричневими та мають смачний карамельний аромат. Ідеальний супровід до всього смаженого на грилі та салатів. Сезонні предмети 12 12
2509 Органічна одиниця Walserstolz: 30000 кг Час дозрівання: 8 місяців Твердий сир, виготовлений з органічного сирого коров’ячого молока. Пряний і ароматний на терпкий смак. 1411 Bergkäse Bio Unit: 30000 кг Час дозрівання: 10 місяців Твердий сир, виготовлений з органічного сирого молока. У віці не менше 10 місяців. Ароматний і пряний на смак. 1032 Уайльд Бергфі Одиниця: 6000 кг Час дозрівання: 8-12 місяців Спеціальність швейцарського твердого сиру з крижаним, гладким, плавчим ароматом., 15890 Гірський сир з кмином Одиниця: 6000 кг Час дозрівання: 2 місяці Кмин - гірський сир, виготовлений з гірського молока Аппенцель. Легко пряний зі смаком кмину. 16138 Bergkäse Grindelwald Одиниця: 9000 кг Час дозрівання: 4-7 місяців швейцарський напівтвердий сир з коров'ячого молока. Дозріває 4-7 місяців. Дуже вершкове, ніжно-пряне тісто. Супер золотий переможець 2013 року на World Cheese Awards у Бірмінгемі. 16828 Наша одиниця гірської мрії: 7000 кг Час дозрівання: 12 місяців твердого сиру, виготовленого з сирого молока, міцного та пікантного сирного насолоди., 18
2101 Comté Grand D або літнє молоко Вміст: 1/4 батона Одиниця: 40000 кг Час дозрівання: принаймні 18 місяців Comté - чудовий, оригінальний сир, який дозріває в гірському погребі і таким чином розвиває його вершковий, пікантний смак із солодкуватими, фруктовими ароматами. Виготовляється з літнього молока. 2099 Comté Extra Стиглий одиниця: 30000 кг Час дозрівання: 30 місяців французький твердий сир Jura. Ароматний і фруктовий на смак. 2102 Одиниця відбору престижу Comté: 35 000 кг Час дозрівання: 24-36 місяців Пряно-фруктовий смак відображає багатство трав на високогірних пасовищах у французькій Юрі. Comté AOP Comté виготовляється із сирого молока у Франш-Конте. Цей твердий сир має тверду консистенцію і дуже ароматний на смак. Його смаки різноманітні і варіюються залежно від сезону. Конте є справжнім, із печаткою апелятиву d origine protege (AOP). Для цього необхідно виконати наступні вимоги: 1. Частини Юри, Дубів та невелика частина Айна дозволяються як походження. 2. Молоко може надходити лише від великої рогатої худоби породи Монбельяр. 3. Корм може складатися лише з рослин з лугів Юра, силос заборонено. 4. Строк погашення повинен бути не менше чотирьох місяців. 23
2122 Сир Лавренцій напівтвердий, виготовлений із термізованого сінного молока. Гладке тісто і пікантний смак. Лаврентій - покровитель кухарів. 2128 Лаврентій Він Лаврентій Він Гансі Баумгартнера, вишуканий Лагрейном. 2047 Bergkäse Виготовляється виключно з гарним сирим альпійським молоком. Його ретельно доглядають солоною водою. Ароматний і пряний на смак, витримується приблизно 8 місяців. Бо найкращими можуть стати лише найкращі
2020 Сир з цільного молока Одиниця: 6000 кг Час дозрівання: приблизно 5 місяців Гірський сир із цільного молока з передгір’я Швейцарії, виготовлений із сертифікованого гірського молока. Смак відображає ароматичне різноманіття трав на високогірних луках на висоті 800 м над рівнем моря. 2123 Одиниця Bio NussArt: 4000 кг Час дозрівання: приблизно 3 місяці, швейцарський органічний напівтвердий сир із натуральною шкіркою. Під час процесу дозрівання його доглядають з оригінальною швейцарською травою, що надає йому ароматний горіховий смак. 2930 Organic Tortenbrie PU: Зміст пирога: 1/пиріг Одиниця: 3000 кг Час дозрівання: приблизно 6 тижнів Швейцарський органічний м’який сир із шкіркою білої цвілі М’який і вершковий смак. 2617 Habsburger Ritterkäse Одиниця: 4000 кг Час дозрівання: 3-5 місяців швейцарський вершковий сир, витриманий з червоною культурою. Кустарне виробництво та ретельне дозрівання за 3-4 місяці надають цій делікатесі кремовий, пряний аромат. 1906 р. Сир абатства Val Dieu Unit: 2.500 кг напівтвердого сиру, виготовленого з пастеризованого коров’ячого молока зі легким смаковим маслом. Натуральна кора покрита світло-білою цвіллю. М'який ароматний смак. 3112 Зміст кутансу: 8/коробка Одиниця: 0,0200 кг жиру i. Тр.: Щонайменше 60% вершково-ароматичних м’яких сирних фірм з білою шкіркою цвілі з Франції. 26-й
ergkäse фон дер Hochalpe B Arten Балдауф Gewürzhexe Балдауф Bärlauchkäse е Балдауф Sommertraum Балдауф Уайлдфлауер Сир Балдауф бергкезе фон Kase Балдауф Alpkäse Балдауф Alpkäsle Балдауф БІО Bauerngarten Балдауф Gewürzhexe Балдауф Bärlauchkäse Балдауф БІО Allgäuer Wildkräuter Балдауф Балдауф чилі сир з сиру альпійської Балдауф Sommertraum äsle Baldauf BIO Фермерський сад Baldauf Spice Witch Baldauf Дикий часник Сир Baldauf BIO Allgäu Небесний шматок Альгау! dkräuter Baldauf чилі сир Baldauf літня мрія Baldauf сир з польових квітів Baldauf гірський сир fotolia Thomas Neumahr 31 Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG Goßholz 5 88161 Lindenberg/Allgäu Тел: (0 83 81) 89 02-10 www.baldauf-kaese.de
ПРЕМІЯ МОЖЕ ТАКОЖ БУТИ РІЗНОЮ! НОВЕ від лютого 2015 року SWIZZROCKER - це новий швейцарський сир преміум класу, який створює емоції та спонукає вас трохи відпочити. З сміливістю на мить уникнути повсякденного життя та насолодитися свободою. Нетрадиційним, імпульсивним та потужним способом він звертається, зокрема, до молодих, заможних споживачів. Рекомендуйте SWIZZROCKER своєчасно для виходу на ринок і сподівайтесь на ентузіазм ваших клієнтів! SWIZZROCKER: ТРАДИЦІЙНО БЕЗКОШТОВНО. Хв. 4 місяці дозрілого, смачного та потужного напівтвердого сиру зі швейцарським сирим молоком. Без генної інженерії, добавок та консервантів, а також без лактози (менше 0,1 г/100 г). Тепер замовляйте сир, який розкачує! Для отримання додаткової інформації, будь ласка, звертайтесь: Швейцарський сирний маркетинг GmbH, Болдхем, тел. 0 81 06/89 87 0, [email protected] Швейцарія. Природно. Сир зі Швейцарії. www.schweizerkaese.de 37
Сільський молочний завод Burgeis на висоті 1216 метрів. Луки тягнуться від 900 метрів до понад 1700 метрів над рівнем моря. Подане молоко переробляється на сир наступного дня, використовуючи дуже традиційні та кустарні методи. Наших корів годують лише сухими кормами, а це означає, що всі фермери утримуються від годівлі силосу з 1 листопада 2007 року. Концентрат складається з компонентів без ГМО, які ми також гарантуємо споживачеві на основі індивідуальних пломб. Це зберігає структуру молока, і, звичайно, це також передається смаку сиру. BURGEISER PREMIUM Артикул № 2466 Коровай приблизно 9 кг напівтвердий сир, змащений вручну, з нерівними отворами розміром з горошину. М'який і еластичний, молочний і все-таки пряний, злегка кислий. ГОРОДСЬКИЙ СИР ВІНШГАУЕР ГОРНИЙ Артикул № 1231 Коровай приблизно 9 кг ручного догляду за напівтвердим сиром з регулярними отворами. Гладка і пряна, злегка кисла на смак. ALMKÖNIG Арт. № 17417 Шматки приблизно 9 кг напівтвердого сиру із закритим тістом, твердим і гладким. Приємно пряний та ароматний на смак. 48
Джуліан Хубер, фестиваль слаклайнів у Hochkönig Jäckle Freshness-Partner GmbH Industriestraße 6 89081 Ulm-Lehr Fon 07 31 9 62 42 0 Факс 07 31 9 62 42 44 info @ jaeckle-ulm. de www. джекл-ульм. де