Значення гомоцистеїну та гомоцистеїну - MedMix

У кожної людини низька концентрація амінокислоти в плазмі крові, а підвищений рівень гомоцистеїну є фактором ризику для численних захворювань.

Гомоцистеїн (Hcy) - це амінокислота, яку кожна людина має у низьких концентраціях у плазмі крові. При метаболізмі метіоніну - який відбувається одночасно в мільйонах клітин організму - гомоцистеїн короткочасно виробляється як проміжний продукт, перш ніж він розщеплюється організмом. Однак, якщо концентрація в крові занадто висока, кровоносні судини можуть бути пошкоджені. Надалі занадто високий рівень гомоцистеїну може, серед іншого, сприяти розвитку остеопорозу, інсульту або хвороби Альцгеймера.

Як виявляється занадто високий рівень гомоцистеїну?

Підвищений рівень гомоцистеїну може бути генетичним, але це стосується лише трохи менше третини постраждалих. У більшості випадків високий рівень гомоцистеїну обумовлений дефіцитом вітамінів В6, В12 та фолієвої кислоти. Недостатність цих важливих речовин має багато причин:

Зараз вирощування фруктів та овочів здійснюється масово, і завдяки постійній експлуатації орних земель мінеральна сировина містить лише близько 20-30 відсотків вихідного вмісту вітамінів.
Оскільки багато фруктів та овочів збирають незрілими, вміст поживних речовин дуже низький. Цей дефіцит більше не може бути компенсований “після дозрівання”.
Кілька вітамінів, які все ще є в харчовій денатурації при 42 ° за Цельсієм. Температура приготування в рази вище, тому випікання, варіння або смаження виводить вітаміни з їжі.
Супи швидкого харчування та швидкого приготування, а також соки не забезпечують організм важливими поживними речовинами та вітамінами, оскільки ці продукти виготовлені надовго з деякими добавками. З цієї причини, наприклад, з цих продуктів видаляються природні ферменти, які відповідають за бродіння в соку.
Вегетаріанський або веганський спосіб життя призводить до недопостачання довголанцюгових омега-3 жирних кислот. Цей дефіцит не можна усунути за допомогою коротколанцюгових рослинних омега-3 жирних кислот.

Наслідки занадто високого рівня гомоцистеїну

Підвищений рівень гомоцистеїну несе безліч ризиків для організму. Оскільки гомоцистеїн запускає процеси згортання крові, на внутрішніх стінках артерій утворюються відкладення. Багато медичних фахівців досі дотримуються думки, що рівень холестерину тут є визначальним, але відкладення містять лише близько одного відсотка холестерину. Сильне звуження артерій перешкоджає притоку крові, і в гіршому випадку йдеться про повну закупорку судин. Відсутність кровотоку через підвищений рівень гомоцистеїну, таким чином, призводить до кількох захворювань.

Остеопороз та гомоцистеїн

При остеопорозі розщеплюється більше кісткової речовини, ніж накопичується, що робить скелет нестійким і швидше руйнує кістки. Регулярні фізичні вправи, сонячне світло та споживання кальцію можуть мати профілактичний ефект, але також слід перевіряти рівень гомоцистеїну. Чим вище значення, тим вище ризик того, що кістки втратять багато речовини з віком і, отже, легше ламаються. Вітамін В12 знижує рівень гомоцистеїну та зменшує розпад кісткової речовини.

Інсульт та гомоцистеїн

Інсульт виникає, коли мозок недостатньо забезпечений кров’ю та киснем. В результаті клітини мозку гинуть. Підвищений рівень гомоцистеїну також відіграє певну роль у цій клінічній картині: це збільшує ризик інсульту в п’ять разів. Однак після трьох років безперервного зниження рівня гомоцистеїну ризик інсульту може бути зменшений до 25 відсотків. Також слід усунути інші фактори, такі як куріння та ожиріння.

Хвороба Альцгеймера та гомоцистеїн

У людей, які страждають на хворобу Альцгеймера, на волокнах мозку більше відкладень і нальоту. У міру прогресування захворювання ці відкладення - які в основному складаються з білків - утворюють пучки волокон, які вбивають нервові клітини мозку. Хвороба Альцгеймера може означати, що зацікавлена особа стає сестринською справою, оскільки, на жаль, це захворювання неможливо вилікувати. Процес можна лише сповільнити.

Це робить профілактику набагато важливішою, оскільки мозок постійно випробовується і тренується. Наприклад, читаючи, слухаючи музику, жваве спілкування або відвідування театру та кіно. Водночас слід зменшити такі фактори ризику, як ожиріння та споживання нікотину та алкоголю. На додаток до регулярних фізичних вправ і повноцінної дієти, це допомагає знизити рівень гомоцистеїну, приймаючи вітаміни групи В та фолієві кислоти, які часто є занадто низькими в аналізі крові пацієнта з хворобою Альцгеймера.

Підвищений рівень гомоцистеїну можна знизити за допомогою здорового харчування, регулярних фізичних вправ, зменшення факторів стресу та регулярного прийому вітамінів В6, В12 та фолієвої кислоти. Поговоріть зі своїм лікарем і визначте рівень гомоцистеїну!