Знайдіть простий, низькокалорійний рецепт f; r рибне філе риби; Морепродукти; справжній форум
Член з 03.03.2005
893 дописів (ø0.16/день)
Я шукаю простий рецепт рибного філе, наприклад, окуня. Я хотів би рецепт, який не складніший за приготування стейка.
Все-таки було б оптимально, якби страва все ще мала низький вміст жиру, тому що я зараз втрачаю вагу (слід їсти багато білка).
Сьогодні я спробував:
Оберніть рибу в борошні і обсмажте. Це було добре, але у мене були проблеми з часом приготування та температурою, оскільки я не мав такого великого досвіду з рибою.
Як ви робите свою рибу, коли це повинно бути легко?
Член з 21.07.2005
331 повідомлення (ø0.06/день)
якщо ви худнете і тому хочете заощадити жир і калорії, я б
Не смажте рибу окремо (смаження жиру!). Краще готувати на пару самостійно, або в алюмінієвій фользі в духовці (можливо, із смужками овочів або помідорів), або в невеликій кількості рідини на плиті. Або, як мені найбільше подобається, просто покладіть приправлену рибу на свої овочі, приготовані на пару, і готуйте з ними. Однак, можливо, не тоді, коли ваша плита працює найкраще.
Це швидко і легко, ви не можете зробити багато поганого, а результат смакує чудово!
Мої улюблені: кольрабі або огірок (заздалегідь вишкребте насіння) або кабачки з лососем (але він також чудово смакує з будь-яким іншим видом риби!). І він чудово смакує з більш-менш барвистою сумішшю овочів. Я завжди використовую все, що маю в будинку. Ви навіть не замислюєтесь, як там можна змінюватися. Якщо у вас недостатньо часу, ви також можете використовувати заморожену овочеву суміш.
Або ви коли-небудь пробували покласти рибу на грядку з розпареною цибулею та шампіньйонами? Трохи вина, багато кропу (свіжого, якщо це можливо, але також сушеного) і, нарешті, купку (сметани), сметани або крему: божественне! (Я часто навіть роблю це так, що замість вершків використовую лише молоко - ще менше жиру!)
До речі, ви можете знайти чудові рецепти риби з низьким вмістом жиру, які можна швидко приготувати в книзі рецептів для лікування фунта AOK.
Член з 21.07.2005
331 повідомлення (ø0.06/день)
ой, не знаю, як потрапляє туди останній рядок. Будь ласка, ігноруйте.
Член з 31 грудня 2003 р
8722 повідомлення (1.41/день)
тут є низькокалорійне рибне блюдо, тип рибного філе є взаємозамінним.
Якщо вас цікавить рецепт, напишіть мені.
Член з 03.03.2005
893 дописів (ø0.16/день)
дякую за пропозиції, скоро спробую
@ Шрат: чудово виглядає, я був би дуже радий рецепту
Член з 07.02.2003
981 дописів (ø0,15/день)
Погляньте на форму у дописі lila96 (шукайте рецепт для
смачна рибна запіканка)
Я просто набрав у нього рецепт.
Якщо ви, то зараз для однієї людини, лише 15 г гауди і 15 синіх цвілі
візьміть, тоді це свято для голодного дієтолога!
Я знаю, про що кажу, цей рецепт зі списку моїх дієт.
Я втратила 25 кілограмів за цим та іншими рецептами.
Схрестіть пальці, щоб кілограми впали!
Член з 03.03.2005
893 дописів (ø0.16/день)
25 кіло, це чудово, вітаю
Як довго ви його знімали? На даний момент я роблю радикальне лікування, але щоб я не одразу надягав те, що втратив, мене зацікавив би ваш список.
Член з 06.06.2004
4243 дописів (ø0,69/день)
У мене для вас дуже смачне, дуже просте блюдо з риби, і воно має низький вміст жиру, оскільки це блюдо для ваг:
Тріска з помідорами та грибами
На 4 особи
500 г помідорів
1 цибулина
2 зубчики часнику
200 г грибів
4 філе тріски на 150 г.
2 ст. Ложки лимонного соку
Солоний перець
1 чайна ложка подрібненої материнки (або більше)
2 чайні ложки рослинного масла
150 г сметани
трохи базиліка
Помідори, цибулю та часник наріжте невеликими кубиками, а гриби скибочками. Полийте рибу лимонним соком і приправте сіллю і перцем.
На розігрітій олії пасеруйте цибулю та часник з орегано, додайте помідори та гриби. Тушкуйте овочі близько 2 хвилин на сильному вогні, приправляйте сіллю і перцем і викладайте у форму для запікання.
Помістіть рибу на овочі, змастіть сметаною і накрийте в розігріту духовку на середній решітці при 200 ° C приблизно 20 хвилин у духовці.
Прикрасити базиліком і подати до столу.
Тут використовується тріска, за даними fettrechner.de, ця риба має значно менше жиру, ніж краснопірка, але, звичайно, можна використовувати і інше філе риби.
Член з 16.04.2003
475 повідомлень (ø0.07/день)
низькокалорійне приготування риби - це фольгований варіант. Ось три смачні пропозиції, які я волію подавати лише зі шматочком багета або з рисом.
Філе тріски з імбирною морквою (4 р.; 250 ккал)
4 філе тріски (промиті та сухі)
· Приблизно 500 г моркви, нарізаної тонкими скибочками
· Шматочок свіжого імбиру, дрібно натертий
1-2 столові ложки рідкого меду
· Сік з половини лимона
· Щіпка меленого коріандру
· Трохи вершкового масла
· Півсклянки овочевого бульйону
· 2 ст. Ложки соєвого соусу
· Пучок коріандру або плодового листа петрушки, листя зірвані та подрібнені
· Сіль і перець
Змішайте скибочки моркви з імбиром, медом, 1-2 чайними ложками лимонного соку і меленим коріандром і тушкуйте на гарячому маслі приблизно дві хвилини, а потім деглазуйте з запасом.
Викладіть морквяно-імбирну суміш (включаючи бульйон) у прожарку, зверху покладіть солене і перець рибне філе, зробіть наречену трубочку, проткніть кілька разів, покладіть на холодну решітку і покладіть на нижню рейку приблизно на 20-25 хвилин Натисніть на розігріту духовку приблизно на 175 градусів.
Змішайте соєвий соус з лимонним соком, що залишився. Розріжте трубку для смаження, полийте рибу соєво-лимонним соусом і посипте коріандром або петрушкою.
Шніцель з лососем на лимонній брокколі (4 с.; 485 ккал.)
4 шніцель з лососем
1 кг брокколі
· Цибуля, дрібно нарізана кубиками
· Трохи вершкового масла
· Чашка овочевого бульйону
· Не оброблений лимон, нарізаний тонкими клинками
· Маленька чашка кремового фріше
1-2 столові ложки зернистої гірчиці
· Сіль і перець, цукор, мускатний горіх
Розділіть брокколі на квіточки, зріжте стебла і кубики. Бланшуйте квіточки в підсоленій воді близько трьох хвилин. Пасеруємо стебла з цибулею на гарячому маслі, заливаємо бульйоном, заправляємо перцем та мускатним горіхом і тушкуємо близько трьох хвилин.
Змішайте крем-фрайш із сіллю, перцем, гірчицею та цукром.
Викладіть квіти брокколі, цибулеву і стеблеву суміш (також бульйон) і лимонні клинки в трубочку для запікання, потім додайте солений і поперчений шніцель з лосося, а зверху гірчична суміш з крем-фрайш. Закрийте прожарку, покладіть кілька уколів і поставте її в духовку (також тут приблизно 20-25 хвилин при 175 градусах).
Хек з ананасом чилі (4 с .; 320 ккал)
· 4 відбивні з хека
Свіжий ананас, нарізаний на шматочки розміром укусу (в екстремальній ситуації ви також можете використовувати консервований ананас, але потім несолодкий)
1-2 пучка зеленої цибулі (зелень наріжте дрібними кільцями, білу частину - шматочками товщиною приблизно 1 см)
· Будь-яка кількість свіжого червоного перцю чилі, нарізаного тонкими кільцями
1-2 чайні ложки цукру
· Трохи вершкового масла
· Склянка бакарді або іншого білого рому
· Сіль і перець
Обсмажте ананас на розпеченому маслі, а потім додайте білки зеленої цибулі і коротко обсмажте. Посипте цукром, ненадовго карамелізуйте і все видаліть. Деглазуйте засмажку ромом, сіллю і перцем. Покладіть суміш ананасів і зеленої цибулі назад на сковороду і змішайте трохи перець чилі. Потім перенесіть подію в прожарку, викладіть на неї солону і перець рибу. Ця робота також належить до 175-градусної теплої печі (не забувайте колоти шланг), але хек займає трохи більше часу, а саме близько 25-30 хвилин. Потім готову страву посипають зеленою цибулею та рештою чилі.