Жити старими їсти жирний дієтичний кетоз довголіття The Epoch Times
Дієта з високим вмістом жиру або кетогенна не тільки збільшує довголіття, але й покращує фізичну силу, виявляють нові дослідження на мишах.
"Результати мене трохи здивували", - заявив Джон Рамсі, дієтолог з Каліфорнійського університету і школи Девісу з ветеринарної медицини.
«Ми очікували певних відмінностей, але мене вразила величина того, що ми спостерігали - збільшення середньої тривалості життя мишей на дієті з високим вмістом жирів на 13% порівняно з дієтою з високим вмістом вуглеводів. У людей це було б від семи до десяти років. Але не менш важливо, що ці миші довше зберігали якісне здоров’я.
Джон Ремсі витратив останні 20 років на вивчення механізмів, що призводять до старіння, що є фактором, що сприяє багатьом основним хворобам, що вражають гризунів та людей. Хоча кілька досліджень показали, що обмеження калорій може уповільнити старіння багатьох тварин, Джона Ремсі цікавило, як дієта з високим вмістом жирів може вплинути на процес старіння.
Кетогенні дієти набули популярності з ряду причин, але вчені продовжують глузувати над тим, що відбувається під час кетозу, коли споживання вуглеводів настільки низьке, що організм переходить від використання глюкози як основного її джерела. Паливо для спалювання жиру та вироблення кетонів для енергії.
Дослідники поділили досліджуваних мишей на три групи: звичайна дієта з високим вмістом вуглеводів, дієта з низьким вмістом вуглеводів та жирів та кетогенна дієта (89% до 90% загального споживання калорій). Спочатку стурбовані тим, що дієта з високим вмістом жиру призведе до збільшення ваги та зменшення тривалості життя, дослідники забезпечили, щоб кожна дієта мала однакову кількість калорій.
«Ми розробили дієту не для того, щоб зосередитись на втраті ваги, а на метаболізмі, - каже Джон Ремзі, - який вплив це має на старіння? "
На додаток до значного збільшення середньої тривалості життя досліджуваних мишей, кетогенна дієта збільшила пам’ять та рухову функцію - силу та координацію - та запобігла збільшенню маркерів запалення, пов’язаних із віком. Це також зменшило частоту пухлин.
"У цьому випадку багато речей, які ми розглядаємо, не дуже відрізняються у людей", - говорить Джон Ремзі, провідний автор статті в "Метаболізм клітин".
“На фундаментальному рівні люди переживають подібні зміни, вони старіють із зменшенням загальної функції органів. Це дослідження вказує на те, що кетогенна дієта може мати великий вплив на життя та здоров'я без значної втрати ваги або обмеження споживання. Це також відкриває новий шлях для можливих дієтичних втручань, які впливають на старіння. "
Дослідники ще не знають, чи існує оптимальне споживання жиру для кетогенної дієти.
Додаткове дослідження Інституту досліджень старіння Бака в тому ж номері, що і клітинний метаболізм, показує, що кетогенна дієта продовжує довголіття і покращує пам'ять у старіючих мишей.
Ця стаття була перевидана з Futurity. організація, ліцензована на умовах ліцензії Creative Commons 4.0.
Ви можете допомогти нам інформувати вас
Навіщо нам потрібна ваша підтримка? Оскільки The Epoch Times - це незалежне ЗМІ, яке не отримує державної допомоги і не належить до жодної політичної чи фінансової групи. Незалежну та безкоштовну журналістику стає все важче отримати в ці часи, коли істина все більше потрібна і все більше піддається цензурі. Ось чому нам потрібна ваша підтримка. Кожне пожертвування є важливим і дає вам право на податкову знижку в розмірі 66%.