Знаючи, як схуднути - катехіни, нові зірки 22 - дієта

Експерт для схуднення з 2002 року

  • Дієтичний
  • 13.01.2021
  • Одрі Аво Дієтолог-дієтолог, Харчування
  • 1156 переглядів

дієта

У чому полягає користь чайних катехінів для здоров’я ?

Ці властивості здавна пояснювали антиоксидантною здатністю цих сполук сімейства поліфенолів. Однак останні дослідження показали, що, крім властивостей поглиначів вільних радикалів, катехіни також активні за допомогою багатьох інших механізмів.
Вплив чайних катехінів на здоров’я проходить такими шляхами:
- захист серцево-судинної системи
- регуляція рівня ліпідів у крові, включаючи холестерин,
- підвищення здатності організму захищатися від негативного впливу вільних радикалів шляхом посилення певних антиоксидантних захисних систем, зокрема систем вітамінів Е і С,
- захисний протизапальний ефект нервової системи,
- стимуляція та збільшення спалювання жиру та витрат енергії.

Кілька порад
- Вміст катехіну в чаї, замоченому протягом 5 хвилин, збільшується більш ніж удвічі порівняно з чаєм, залитим протягом 1 хвилини.
- Кількість катехінів, що засвоюються організмом, пропорційна кількості споживаної. Це вище, коли катехіни вживаються між їжею, а не під час їжі.
- Після засвоєння катехіни розподіляються в різних тканинах і знаходяться, наприклад, у печінці, судинах, жировій тканині та м’язах. Вони швидко виводяться із сечею та жовчю; Тому регулярне споживання необхідне для підтримки значних концентрацій катехіну в крові та тканинах.
Катехіни, схоже, втілюють відповідний потенціал для здоров’я у нашому раціоні: давайте не соромлячись збільшувати споживання продуктів, що містять їх, зокрема, вживаючи чай, гарячий або згладжений. !