Зниження рівня холестерину - лляна олія Sannis для вашого здоров’я
Холестерин - це жир і тому є нерозчинною у воді речовиною. Людям необхідний холестерин для побудови клітинної мембрани, яка охоплює всі клітини, як оболонка. Нервовим клітинам центральної нервової системи та мозку, які спеціалізуються на передачі електричних імпульсів, потрібна особливо велика кількість цього непровідного матеріалу для передачі електричних подразників, як силовий кабель. Тому холестерин відіграє важливу роль не тільки для стабільності клітин організму, але й для функціонування провідності подразників у всій нервовій системі, для підтримки нашої розумової працездатності та емоційного балансу.
Холестерин також є вихідною речовиною для утворення таких гормонів, як статеві гормони, кортизол або альдостерон, які регулюють наш водний і мінеральний баланс, наприклад. Наша печінка також потребує холестерину, з одного боку, для утворення попередника вітаміну D і для виробництва жовчної кислоти, яка, в свою чергу, використовується для перетравлення жиру в кишечнику. Без холестерину наш організм не міг би виробляти вітамін D, який побічно важливий для регулювання балансу кальцію, для побудови кісток та імунної системи, а також не міг використовувати олії та жири, що містяться в їжі.
Як виникає високий рівень холестерину і чому шкода холестерину, коли наш організм виробляє його сам?
Кожна клітина нашого організму сама виробляє холестерин, але основним продуцентом є печінка. Холестерин - це жир і тому не розчиняється у воді. Для того, щоб рухатися в нашій крові, йому потрібно таксі, хтось, щоб взяти його. Ці таксі називаються "ліпопротеїнами", які зв'язують холестерин у печінці. Цей ЛПНЩ (ліпопротеїн низької щільності) приносить надлишок холестерину з печінки до клітин організму, ЛПВЩ (ліпопротеїн високої щільності) повертає надлишок холестерину з клітин організму до печінки, а потім знову розщеплюється. Таким чином, баланс холестерину регулює себе самостійно.
Зараз ми споживаємо більше холестерину з різних продуктів харчування, що підвищує рівень холестерину ЛПНЩ у крові. Якщо в нашому організмі одночасно є і ЛПВЩ, надлишок холестерину відповідно розщеплюється. Таким чином, холестерин ЛПНЩ не слід класифікувати як шкідливий як такий, а лише тоді, коли він окислюється!
Агресивні сполуки кисню відповідають за окислення, звані також вільними радикалами, які виникають із токсинів навколишнього середовища, сигаретного диму, озону, гербіцидів або пестицидів. Зараз з цими вільними радикалами відбувається реакція, яка змінює ЛПНЩ. Цей змінений рівень холестерину ЛПНЩ відкладається в судинах і поступово замінює там важливі жирні кислоти. Наша імунна система розпізнає окислений холестерин як шкідливе чужорідне тіло, розвивається запалення, яке в довгостроковій перспективі може призвести до страшного атеросклерозу.
Ці шкідливі фактори посилюються нашим повсякденним стресом, занадто малим фізичним навантаженням та дієтою, в якій занадто багато вуглеводів. Наше тіло, оскільки воно вважає, що воно йому потрібно, виробляє все більше і більше холестерину ЛПНЩ як необхідного компонента пошкоджених клітинних та артеріальних стінок! З тієї ж причини, це може бути шкідливим для нас, якщо ми просто приймаємо засоби, що знижують рівень холестерину, "тому що це здорово": якщо в наявності занадто мало, наш організм виробляє їх все більше і більше!
Чи підвищений рівень нашого холестерину нездоровим шляхом, можна визначити протягом більш тривалого періоду часу, розглядаючи співвідношення рівнів ЛПВЩ і ЛПНЩ. Співвідношення ЛПВЩ до ЛПНЩ має бути приблизно від 1: 3 до 1: 4! Доведено, що органічна лляна олія допомагає відновити це співвідношення у вашому організмі. Загальне значення холестерину також знижується до оптимального рівня. Звичайно, здорове харчування також необхідне для підтримки здоров’я. Використовуйте органічно вирощені продукти, які не містять пестицидів та повністю рослинні олії, такі як органічна лляне масло, що не містить холестерину.
Лігнани (фітоестрогени), що містяться в органічній лляній олії, також використовуються як речовини, що знижують рівень холестерину ЛПНЩ. Тому щоденна столова ложка органічної лляної олії настійно рекомендується для збалансування рівня холестерину.