Золоте молоко

Фото: iStock/AD077

В аюрведичній кухні «золоте молоко» використовується для оздоровлення, детоксикації та як стимулюючий напій. Спробуйте їх як замінник кави!

Інгредієнти на 1 порцію:

1 ст ложка куркуми
120 мл води
4-5 см тертого свіжого імбиру
щіпка перцю
1 чайна ложка кориці
1 ст ложка меду
1 чайна ложка кокосового масла
350 мл мигдального молока

За порцію приблизно:

227 ккал
16 г жиру
17 г вуглеводів
4 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

Покладіть порошок куркуми в каструлю з водою і нагрійте. Як тільки маса почне загусати, додайте тертий імбир і розмішуйте, поки не утвориться паста. Зніміть каструлю з плити і дайте пасті відпочити.
Нагрійте мигдальне молоко разом з корицею, перцем та кокосовою олією. Потім додайте пасту з куркуми і перемішайте віночком. Чим довше молоко перемішують з пастою, тим пильнішим буде напій.
Подавайте гарячим і насолоджуйтесь.

Детальніше по темах Імбир, спеції та мінеральна вода

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!