Зосередьтеся на білковій дієті - Nutridiet

Орієнтуйтеся на білкову дієту

Поділитися дописом "Зосередьтеся на білковій дієті"

Втрата ваги - це одне, а спалювання жиру - інше. Втрати кількох фунтів на вазі недостатньо, щоб претендувати на перемогу! Головне - знищити справжню проблему: жир. Серед багатьох дієт, що існують, є одна, яка є досить унікальною за своєю ефективністю та безпекою: білкова дієта! Єдиним його мінусом є те, що він досить обмежувальний, але багато людей обрали його як справжній спосіб життя.

Існує безліч варіацій “білкової дієти”, таких як дієта Дюкана, кетогенна дієта, дієта Кето чи дієта Аткінса ... Усі ці дієти дотримуються одного і того ж принципу: змусити тіло спиратися на свої жирові запаси. енергія, необхідна для його підтримки та функціонування, захищаючи при цьому нежирну масу. Яку б дієту ви не приймали, головне - приймати її з повною обізнаністю, використовуючи її як плацдарм, щоб назавжди змінити свої харчові звички і таким чином стабілізувати свою вагу в довгостроковій перспективі.

Дієта завжди обмежена в часі та кількісно. На жаль, багато людей дуже швидко відновлюють кілограми після припинення дієти чи дієти. В основному це пов’язано з тим, що не було зроблено жодної реальної роботи, щоб змінити його харчову поведінку. Дієта повинна бути серйозною та шанобливою до здоров’я і повинна бути пусковим механізмом

Принципи цієї дієти

Організму потрібна метаболічна енергія, щоб функціонувати щодня. Вуглеводи - це головне джерело енергії: вони є паливом для людського організму. Вуглеводи зберігаються у вигляді глікогену в м’язах і печінці. Це легко мобілізована форма енергії, доступна негайно, коли виникає потреба. Поки глікоген міститься в організмі в обмежених кількостях, жир зберігається необмежений час. Але проблема в тому, що він не настільки мобілізується, як цукру. Ліпіди є резервним джерелом енергії і мобілізуються лише у певних фізіологічних та метаболічних ситуаціях, таких як дефіцит глікогену. Саме в цей момент активується ліпідний енергетичний шлях !

Фізіологічні механізми

Позбавляючи організм вуглеводів, енергії вибору, ми заохочуємо його черпати свої ресурси з інших місць у зоні жиру. Метаболізм переходить у режим порятунку: це явище кетоз-ліполізу.

Кетоз-ліполіз починається лише тоді, коли глікогену, як правило, не вистачає: це тип метаболічного стресу, який реагує на активацію складних механізмів адаптації, щоб виправити цей дефіцит енергії. Організм починає виробляти особливий гормон: гормон кортизол. Кортизол - висококатаболічний гормон. Він буде відповідальний за розщеплення жиру з утворенням кетонових тіл - нової форми енергії. Але роль кортизолу не закінчується жировою тканиною, вона також поширюється на м’язову тканину, розщеплюючи м’язові білки. Тут білок справді вступає у свої права. Вони захистять м’язову масу, забезпечуючи амінокислотами, необхідними для її підтримки.

Білкова дієта на практиці !

Білкову дієту часто помилково називають високобілковою дієтою. Але насправді це зовсім не так. Це ліпідно-білкова дієта з дефіцитом вуглеводів, де споживання калорій забезпечується джерелами харчових жирів та білків. Загальне споживання білка, як правило, не змінюється і не збільшується, але їжа в основному складається з цих 2 поживних речовин. У певних ситуаціях і для певних цілей, таких як збільшення м’язів, загальне споживання білка збільшується, але при дієтах із втратою жиру з економією м’язів кількість білка така ж, як для сидячої людини, а саме (від 0,8 до 1 г загального білка на кілограм вага).

Білкова дієта не шкодить вашому здоров’ю, але дуже засмучує, оскільки продукти, що є джерелами вуглеводів, сильно обмежені. Окрім своєї енергетичної ролі, цукру є перш за все джерелом задоволення для кожного. Видалення їх може засмутити моральний дух, але не здоров’я. Вуглеводи присутні в багатьох продуктах харчування: фруктах, меді, макаронних виробах, рису, ранкових кашах, хлібобулочних виробах ...

Типова кетогенна їжа

Дієта Кето підкреслює поєднання білка та жиру. Вуглеводи повністю видаляються з програми.

Кетогенна їжа може включати:

тарілка приправлених сирих овочів
порція корисних білків: риба, яйця, червоне м’ясо, птиця або навіть білковий порошок
зелені овочі
одна порція жирних плодів: насіння, горіхи

Кетогенність не означає одноманітність. Дозволено багато продуктів і приправ: просто використовуйте свої таланти та фантазію, щоб створити правильні поєднання страв та рецептів.

Незважаючи на те, що кето-дієта безпечна для вашого здоров’я, вона все одно представляє певні труднощі, які вам доведеться врахувати, щоб з нею зіткнутися. Як і будь-яка зміна харчових звичок, певні порушення можуть проявлятися особливо на початку лікування, поки організм адаптується. Ви можете відчувати втому, відсутність тонусу і дратівливість. Ці ефекти є чистим продуктом реакцій людського організму на його несподівану форму енергії, кетони. Після того, як ця віха пройдена, тіло звикає до неї і поступово повертається до форми без затримок.

Додана вартість білкового порошку

Деякі білкові порошки дійсно можуть змінити ситуацію на етапі схуднення, особливо коли мова йде про сироватковий білок. Цей 100% натуральний білок, одержаний виключно з молока, має дуже повний амінокислотний профіль. З низьким вмістом вуглеводів та ліпідів, це білок високої чистоти, який допомагає швидко забезпечити м’язи будівельними матеріалами для підтримки під час кетогенної дієти. Більшість порошків поставляються у ароматизованих та підсолоджених сумішах швидкого приготування. Позбавлені цукру, ці суміші дозволяють легко насолодитися собою, не викликаючи жодних спотворень принципів цієї дієти.

Переваги дієтичної сироватки

Дієтична сироватка особливо ефективна на дієтах Кето. Якість та відповідне дозування його білка дозволяють чудово підтримувати нежирну масу. Кожна порція забезпечує еквівалент 17 г сироваткового білка з надчистого молочного джерела. Формула містить ключовий інгредієнт для схуднення: Нутріоза. Це запатентований та інноваційний компонент зернових волокон. Під час білкової дієти транзит може стати млявим через різку зміну раціону. Дієтична сироватка виправляє цей тип розладів, забезпечуючи кількість клітковини, корисної для травлення. Ці волокна позитивно впливають на транзит, врівноважуючи та зміцнюючи мікробіоти кишечника.

Дієтична сироватка - це більше, ніж просто білковий порошок. Це перш за все смакове задоволення з непереборним смаком і текстурою. Змішаний з водою або нежирним молочним продуктом, його можна використовувати для приготування смачних рецептів для гурманів смузі, молочних коктейлів або десертних кремів.