Зосередьтеся на перехресній алергії, яка посилюється пилково-харчовим синдромом
Як у людини, що страждає алергією на пилок, також виникає алергія на певні фрукти чи овочі? Перехресні алергії між респіраторними алергенами та продуктами харчування зараз страждають від 2% населення.
Пилково-харчовий синдром: що це ?
Людина з респіраторною алергією має ризик розвитку харчової алергії втричі більший що людина без алергії.
Протягом останніх десяти років дерматологи спостерігали збільшення кількості перехресних алергій, включаючи пилковий харчовий синдром.
У цьому механізмі імунна система (захисна система організму) людина, яка страждає алергією на пилок, помилково розпізнає певні молекули у фруктах та овочах або горіхах як алергени. Причина ? Їх молекулярна структура подібна або дуже близька до алергенної молекули пилку.
Знати ! Алерген - речовина, чужорідна для організму, природного або синтетичного походження. Вони містяться в навколишньому середовищі (забруднення, клімат, тварини, пилок), у продуктах харчування (коров’яче молоко, яйця, пестициди тощо), в отрутах комах. Але також у деяких ліках та засобах гігієни та догляду за тілом.
Коли вони проковтують фрукти чи овочі, людина відчуває свербіж мови, горла та інколи тимчасовий набряк. Якщо прийом всередину триває, можуть виникнути більш серйозні прояви, такі як кропив’янка, що охоплює все тіло, або набряк Квінке.
Однак переходи не є випадковими. Наприклад, людина з алергією на пилок береза та фундук будуть піддаватися ризику розвитку харчової алергії на вишню, мигдаль, сливи або моркву.
Інша людина, що страждає алергією на пилок крупи, буде чутливий, серед іншого, до петрушки та кмину.
Ці хрести стосуються й інших пневмоалергени (алерген, що потрапляє в організм повітряно або дихально): особа, яка має алергію на пір’я, також може стати алергією на яйця.
Таблиці з перехресною алергією можна отримати у дерматолога або в аптеках.
Швидка імунна система
Для спеціалістів це надмірна активація або втеча імунної системи можна пояснити різними фактори.
Забруднення повітря, екзотична їжа, харчові добавки або зміна клімату можуть бути причинами збільшення кількості перехресних алергій серед населення.
Що стосується чисельності, ми знаємо, що більше, ніж 50% пацієнтів мають риніт та алергію на пилок берези, фундука або вільхи, сенсибілізовані до яблук, фундука та персиків.
Взагалі, алергія на пневмоалерген (шерсть тварин, пилок, кліщі, цвілі) передує алергії, спричиненій ковтанням їжі.
Лікування пилково-харчового синдрому
Шкірні проби можна зробити в кабінеті алерголога, але лікування завжди буде націлене на початковий алерген. Отже, пневмоалерген для пилково-харчового синдрому.
Завдяки пластирам або щепленням фахівець візуалізує алергічну реакцію на шкірі.
Так перехресна алергія підтверджується, a десенсибілізація пилок покращує всю ситуацію.
Десенсибілізація, подібна до вакцинації згідно з ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я), полягає у самостійному введенні або збільшення доз екстрактів
алергенний. З часом організм звикає і стає нечутливим до присутності початкового алергену.
Це алергенна імунотерапія, перше полегшення якої відчувається після Від 4 до 5 місяців, триває загалом Від 3 до 5 років сабо один ефективність, яка може тривати понад десять років.
Існують інші перехресні алергії, такі як ті, що асоціюють продукти харчування та латекс, пилових кліщів та равликів/креветок, продукти харчування та їжу, котів та свинину або навіть птахів та яйця.