Турецька галетта дюрум - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти на 10 осіб:

3 склянки борошна
Половина пакетика дріжджів
Сіль
2 ст. ложка цукру
Тепленька вода

Етапи підготовки

Змішайте інгредієнти і дайте тісту відпочити (приблизно 30/40 хв.) Тісто не повинно бути липким, і ви зможете легко формувати кульки, не насичуючи пальці.
Зробіть невеликі кульки розміром з яйце.
Покладіть їх на трохи борошна і покладіть кухонний рушник на ціле, щоб тісто відпочило досить просто. (30 хв.)
Розкачуйте шматочки тіста по одному, вони повинні бути круглими.
Для приготування їжі, ось що особливого, вам потрібна велика тефлонова тарілка.
Вдома у всіх нас є тарілки, що називаються "мішок тава" (тава серед арабів), щоб готувати такі страви (дюрум, лахмакун, берек, юфка тощо).

Ваші думки

Символ у верхній частині духовки позначає 10 хвилин. Тільки що дріжджі не вказані, інакше хороший рецепт

Лол, що це за розгорнутий рецепт? Перший крок вже (змішати всі інгредієнти), дуже гарна ідея мати нежидку і неоднорідну пасту, нікель. Тоді остання частина "у нас такий устенціл", добре чудово, але інакше який спосіб приготування на сковороді? Чи можемо ми дійти до кінця рецепту чи це занадто багато просити? Цей рецепт виглядає як домашнє завдання, повернуте в останній момент, це насправді несерйозно.