Зошити для гурманів Домашній козячий сир

Сторінки

Домашній козячий сир

Ось рецепт із блогу, який мені особливо подобається, відомого щоденника "Шеф-кухаря Ніні". Прогулюючись там деякий час тому, я відкрив для себе різні рецепти сиру в блозі, це здалося мені дуже спокусливим, і рецепт, який мені здався найпростішим, був рецепт козячого сиру (інші рецепти коров’ячого молока вимагають сичугу, а я не хотів замовляти його з першої спроби.).
Рецепт шеф-кухаря Ніні «Домашній свіжий козячий сир» особливо добре пояснено та проілюстровано.

зошити

Результат - свіжий і гладкий козячий сир, чесно кажучи, не дуже хороший, ніж той, який ви можете знайти в магазинах, але з купленими у магазинах ми не пишаємось тим, що говоримо. "Це я зробив";-)

Наступним кроком додайте інші ароматизатори до свіжого сиру, такі як зелень, перець, або як кухар Ніні нещодавно інжир та горіхи. Я багато розраховую на цей наступний крок, бо вірю, що є спосіб зробити це краще, ніж сири, що купуються в магазині, вже лише тому, що ви додаєте смаки, які вам більше подобаються. далі буде.

Я зробив 1/2 літра козячого молока, оскільки це єдина упаковка, яку я знайшов у своєму супермаркеті, і тому у мене був дуже маленький козячий сир, котрий був проковтнутий за менший час, ніж мені не потрібно це говорити, без сумніву, я Наступного разу зроблю більше!