Зробіть l; фізичні вправи запобігають набору ваги після дієти
За даними передових досліджень на щурах, фізична активність знижує апетит, збільшує витрати енергії та підтримує втрату ваги.
Опубліковано 04.09.2009 17:17
Низькокалорійні дієти, навіть успішні, часто мають лише тимчасовий ефект, з безнадійним збільшенням ваги в наступні тижні або місяці.
Американські вчені стверджують, у статті, опублікованій цього тижня в журналі Американського товариства фізіологів, що рішення проблеми полягає у практиці щоденних фізичних вправ після закінчення дієти. Якщо ми інтуїтивно сприймаємо достоїнства такої рекомендації, проте ці дослідники просто віртуозно продемонстрували її завдяки дуже ретельній експериментальній роботі на щурах.
На перший погляд, збільшення ваги здається дуже простим механізмом, який виникає, коли калорії з їжею перевищують витрачені на фізичні вправи. Вчені, які, як зобов'язує глобальна епідемія ожиріння, зараз активно працюють над цими питаннями, показали, що реальність набагато складніша і включає дуже складні фізіологічні процеси. Після дієти сигнали заохочують приймати їжу: постійно голодувати після схуднення після дієти - одна з важливих причин збільшення ваги. "Більшість людей не в змозі ігнорувати цей фізіологічний сигнал, і їх власна біологія керується переїданням і поверненням кілограмів, які вони боролися", - сказав професор Пол Маклін (Університет Денвера, Колорадо), один із співавторів це дослідження.
Спочатку використовуйте жир
Щоб повністю зрозуміти вплив фізичної активності на підтримку схуднення після дієт, автори розглянули щурів, генетично запрограмованих на жир. Спочатку вони відгодовували їх протягом 16 тижнів, з необмеженим запасом їжі, в ситуації повного малорухливого способу життя, а потім піддали різкій дієті, з низьким вмістом жиру і низькою калорійністю, в результаті чого вони втратили 14% своєї ваги. Через шістнадцять тижнів гризуни знову змогли випити скільки завгодно, але половина з них також мала "бігову доріжку" для вправ, поки інші щури залишались.
Результати, засновані на різних дуже обширних аналізах, показують, що щури, які піддавались фізичним вправам, набирали невелику вагу порівняно з тими, хто цього не робив, незважаючи на подібні запаси їжі. Вони також мали тенденцію спалювати більше жиру вранці, а більше вуглеводів (цукру) пізніше протягом дня. Нарешті, вони накопичують менше жирових клітин і менше жиру в животі, зменшують споживання їжі та покращують здатність збалансувати споживання відповідно до енергетичних витрат.
"Сидячі щури, як правило, спочатку спалюють цукор і направляють жировий жир у жирову тканину, що сприяє збільшенню калорійності, оскільки для простого накопичення жиру потрібно менше енергії, ніж для зберігання жиру. Крім того, факт спалення цукру може сприяти відчуттю постійного голоду та великому апетиту сидячих тварин, пояснюють автори. Тоді як фізичні вправи насамперед допомагають спалювати жир ". На думку дослідників, фізичні вправи спонукають організм спочатку використовувати жир для задоволення своїх енергетичних потреб. Це економить дієтичний цукор, який використовується пізніше дня. Раптово зменшиться апетит, а також кількість накопиченого жиру.
Нарешті, до цього часу фахівці вважали, що кількість жирових клітин є стабільним, але їх обсяг варіюється залежно від ваги. Їхня робота суперечить цій догмі: у сидячих щурів у жировій тканині з’явилися нові клітини. Це може прискорити процес набору ваги та сприяти накопиченню жиру в животі, на відміну від того, що відбувається у "активних" щурів.