Зробіть сушену смородину товстими ягодами годжі, асаї, ягодами аронії
Як і багато інших фруктів, смородина також доступна у вигляді сухофруктів. Робіть це жиром, а не свіжими ягодами?
Енергетичний вміст сушеної та свіжої смородини
Енергетичний вміст смородини залежить від сорту. У випадку з сушеними ягодами інші інгредієнти також впливають на калорійність. Деякі виробники додають в сушену смородину цукор, що неминуче збільшує вміст енергії. Без додавання цукру, червоні, жовті та білі ягоди містять від 180 до 200 кілокалорій на сто грамів, що значно більше, ніж свіжа смородина, яка є низькоенергетичним фруктом із вмістом всього від 35 до 50 кілокалорій на сто грамів. Однак щільність енергії також збільшується зі свіжими ягодами, якщо перед вживанням смородину ви цукруєте.
Як правило, жовта смородина має найменше, а чорна - найбільше калорій. Однак різниця невелика. Крім того, біла смородина як сухофрукти набагато рідше червоних і чорних ягід у магазинах.
Сушена смородина не товстить
Калорійність сушеної смородини надзвичайно низька в порівнянні з такими солодощами, як чіпси або шоколад. Перекуси сухофруктами не роблять вас товстим, а навпаки, допомагають підтримувати струнку лінію.
Ви можете легко збільшити ситість, споживаючи сухофрукти, як смородина, пиючи воду під час їжі. Якщо ви використовуєте сухі ягоди для мюслі, вони все одно поглинуть рідину, тому швидко наповнять вас.
Чи товсте їжа в жирі, залежить не тільки від її калорійності. Кількість харчових волокон також має важливе значення для визначення впливу їжі на організм. Сушена смородина надзвичайно багата поживними речовинами і тим самим стимулює діяльність кишечника.
Висновок
Сушену смородину, як і свіжі фрукти, можна смакувати, не боячись потовстіти.