Зробіть здорові пампушки самостійно Рецепт
У цій статті ми покажемо вам, як можна спекти пампушки здорово, легко та швидко. Оскільки солодкі частинки не повинні готуватися з такою кількістю нездорових інгредієнтів.
Здорові пампушки - як це працює
Перш за все: випікання пампушок завжди корисніше, ніж їх смаження у фритюрі. Звичайно, жир є носієм смаку, а пампушки приємні на смак. Але вкладення коштів у сковороду для пончиків - це гарна ідея.
- Як правило, мова не йде про випікання пончиків з меншою калорійністю. Здорові альтернативи не обов’язково повинні мати менше калорій. Одним із прикладів цього є, наприклад, горіхи як замінник чіпсів: Хоча вони мають здорові жири, вони містять багато калорій. Навіть незважаючи на це, горіхи - це корисніша закуска, ніж чіпси.
- Щоб ваші пампушки були здоровішими, ми рекомендуємо замінити білий цукор іншим підсолоджувачем. Для цього підійде мед, сирий тростинний цукор, кленовий сироп або навіть стевія.
- Ви можете легко замінити біле борошно цільнозерновим. Якщо ви хочете зробити пончики трохи вуглеводними, використовуйте замість них кокосове борошно або нутове борошно. В іншій статті ми представили, як можна замінити борошно.
- Максимально уникайте продуктів з низьким вмістом жиру, оскільки вони містять більше цукру, але в цілому не корисніші.
Що потрібно для здорових пончиків
Якщо ви хочете замінити яйця в нашому рецепті, перегляньте нашу наступну статтю. Нашого рецепта вистачає на 24 пампушки.