Зробити суп з печінкових пельменів дуже легко самостійно

Приготувати поживний суп з печінкових пельменів самому легко

Ми всі знаємо суп з пельменними пельменями. Однак дуже мало хто намагався зробити пельмені самостійно, або?!

Ми здивовані, наскільки легко і швидко готується цей пельменний суп з пельменів, і тепер ми стали великими шанувальниками цього дуже смачного і смачного супу! Якщо ви не можете знайти фарш з яловичої печінки в супермаркеті, ви, звичайно, можете придбати печінку шматочками та з рештою інгредієнтів у Змішувач в пюре.

Ми думаємо: чудовий спосіб наблизитися до нутрощів. Якщо ви хочете спробувати більше з печінкою, смійте спробувати телячу печінку зі смаженою цибулею або печінковою ковбасою.

Рецепт: суп з печінкових вареників

інгредієнти

• 250 г фаршу з яловичої печінки
• 1 зубчик часнику
• 1 жменя петрушки
• 1 невелика цибулина
• 1 жовток
• 4 ст. Ложки борошна маранту
• 2 л кісткового відвару
• 1 щіпка (и) солі, перець

підготовка

1. Цибулю, часник і петрушку подрібніть на невеликі шматочки. У мисці розмішайте разом з яловичою печінкою, яєчним жовтком та борошном маранту (або картопляним крохмалем). Помістіть у холодильник на Ѕ години. Якщо маса недостатньо тверда для утворення вареників, просто додайте трохи більше крохмалю. Але будьте обережні: не вживайте занадто багато, інакше пельмені будуть занадто твердими/сухими. Той, хто має печінку в цілому, просто пюрирує її в блендері.
2. Нагріти яловичий бульйон в каструлі. Добре зволоженими руками сформуйте з маси невеликі вареники і обережно помістіть у гарячий бульйон. Дайте варитися близько 15 хвилин на повільному вогні (не кип'ятячи). Вареники готові, коли вони піднімуться на поверхню.
3. Прикрасити невеликою кількістю свіжої петрушки.

Підходить до

Наша порада

Печінковий пельменний суп у найкращому вигляді! Швидко готується і дуже смачний. Геніальний рецепт супу для всіх, хто хоче зарядитися енергією смачним супом у холодні зимові дні.

Ви можете додати в суп більше начинок, просто зваривши з ним овочеві кубики. Підійдуть морква, селера, картопля або пастернак.

Зробіть печінковий суп з пельменів самостійно: так просто

Те, що нам подобається печінка, вже не секрет! З печінковим пельменним супом тепер до нашого стандартного репертуару додано ще одну страву.

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

---