Зважте дієту з низьким вмістом жиру (також) неефективно - Франція
Чудо-дієти досі не існує для схуднення. Навіть дієта з низьким вмістом жиру в кращому випадку мала б обмежену користь, згідно з американським дослідженням, опублікованим у четвер в газеті The Lancet Diabetes & Endocrinology. Щоб дійти такого висновку, група американських дослідників спостерігала за результатами 53 досліджень, проведених загалом біля 70 000 дорослих в різних країнах. Висновок: "Не було б жодних доказів, що рекомендували б дієти з низьким вмістом жиру", стверджує доктор Дейрдре Тобіас, практикуючий лікарні Брігам і Жіноча лікарня в Бостоні та провідний автор дослідження.

Дієтичні жири містять більше калорій, ніж вуглеводи або білки. Але "думка, що просто зменшення споживання жиру природно призведе до втрати ваги", має "вагомі аргументи", - каже доктор Тобіас.
Згідно з дослідженням, дотримання дієти з низьким вмістом жиру протягом року призведе до втрати лише нещасних 360 грам. Для порівняння, зменшення вуглеводів (зокрема, цукру та крохмалю) дозволить вам скинути кілограм за той самий період.
Однак це не повинно призвести до дотримання останньої дієти, жодна з яких не буде визнана ефективною в довгостроковій перспективі. Так, Кевін Холл з Національного інституту діабету та захворювань органів травлення та нирок у коментарі до дослідження зазначає, що "очевидно, що тривале дотримання дієти є катастрофічним. Незалежно від того, дієти це з низьким вмістом жиру або інші дієти ".
Дієти дійсно не рекомендуються фахівцями, оскільки вони завжди призводять до збільшення ваги в подальшому. На сьогодні єдине рішення полягає не в позбавленні, а в кращій стійкій гігієні харчування, униканні надмірної їжі та регулярних спортивних заходах.