Зверніть увагу За 1 годину я готую свої ланчбокси протягом усього тижня Хашет
Ми тестували За 1 годину я готую свої ланч-бокси цілий тиждень
- Підсумок тесту
- Концепція книги
Спираючись на успіх своїх перших двох томів, видання Hachette Cuisine повернулися з новою книгою "За 1 годину я готую свою ланч-бокс цілий тижденьТому в компанії Cuistolab ми вирішили протестувати цей новий обсяг !
Концепція книги
Як і інші книги в асортименті, ми опиняємось тут серійну кулінарну книгу, але орієнтована на ланчбокси. Багатьом з нас доводиться приносити свою обідню коробку до офісу опівдні, ця книга дозволяє нам організувати себе в неділю, приготувавши всі страви тижня раз і назавжди. Ящики готові, потрібно лише взяти їх з холодильника вранці, щоб піти на роботу.
Ми вважаємо цю концепцію дійсно дуже цікавою для людей, які не встигають готувати вранці і кому набридло їсти бутерброди з шинкою та маслом або які не мають доступу до фірмового ресторану.
Чіткість пояснень
Хід підготовки дійсно добре пояснений. Перш за все у вас є сторінка з усіма необхідними інгредієнтами, сторінка з меню, від 2 до 4 сторінок з рецептом та сторінка із зображеннями результату.
Ми просто шкодуємо невелика відсутність точності з точки зору інгредієнтів. Дійсно, це часто пишуть "маленька коробочка", але що ми маємо на увазі під "маленькою коробочкою тунця"? або "маленька коробка хумусу" ?, вага нам здасться більш розумним, оскільки згідно з марками "маленькі ящики" переходять від одинарного до подвійного.
Після цього справді залишається дуже маленьке зауваження, це не заважає реалізації рецептів.
Кожен крок добре пояснюється, і це Насправді достатньо слідувати інструкціям, щоб досягти найкращого успіху в обідній коробці.
Простота виготовлення рецептів
Рецепти в цій книзі - це рецепти на обід, тому їх дійсно легко зробити. Немає труднощів і особливого рівня. Інгредієнти рецептів дуже легко знайти, і вам не обов’язково мати певний рівень на кухні, щоб зрозуміти цю книгу.
Різноманітність рецептів
У цій книзі ви знайдете 10 тижнів ланчбоксу, а саме:
- 2 тижні навесні
- 2 тижні влітку
- 3 тижні восени
- 3 тижні взимку
Щотижня складається з 5 прийомів їжі, 5 десертів.
Тому рецепти варіюються залежно від пори року, а також у межах сезону. Ось у цій таблиці - 3 осінні меню. Як бачимо, ми не їмо щодня одне і те ж, і кожне меню дуже різне !
Результати доходу
Щоб перевірити цю книгу, ми почали з того, що створили меню № 1 на зиму. Ця книга пропонує поважати сезонність продуктів, тому для нас важливо протестувати зимове меню оскільки ми перебуваємо на момент написання цього матеріалу на самому початку березня, а тому все ще взимку.
Меню, запропоноване книгою
Підготовка до неділі
Мета: Виконайте всі приготування за 1 год 10, як зазначено в книзі !
Завдяки книзі, дуже легко зібрати всі інгредієнти, оскільки вони відсортовані за типами: свіжі, основна шафа, кондитерська, продуктовий магазин, м’ясо
Тоді все, що вам потрібно зробити, це виконати кроки по порядку. Для цього меню було 19 кроків, щоб підготувати наші маленькі ланч-бокси.
Тож ми крокували по одному. Нам сподобалось те, що кроки добре розраховані, тобто все насправді дуже просто, не потрібно жонглювати підготовкою, книга робить це за нас.
Результат: Ми взяли 1h20, щоб завершити всі приготування, але слід сказати, що ми подвоїли всі інгредієнти, щоб зробити 2 порції. Нас нас насправді кожен полудень, і ми не бачили один одного, що їли через день ! Ще 10 хвилин, коли вам доведеться почистити і нарізати ще десяток овочів, ми вважаємо це дуже розумним. Таким чином, мета часу досягнута! Це дуже хороший момент !