Звичайна дієта Дискусійний форум

Прослуховування та взаємодопомога навколо харчових розладів: анорексія, булімія .

Звичайна дієта ?

Повідомлення від Мілоу »04 березня 2013 р., 13:24

Всім привіт !

Зараз мені стало набагато краще, і у мене склалося враження, що запої стають все частішими і справді не зникнуть зовсім. Єдина проблема, тепер, коли я вже готовий у своїй голові, полягає в тому, як харчуватися нормально ?

Минув більше року, як я з’їв жодної нормальної їжі (жодної, у ресторані я ходив лише на «волю», бо знав, як повернути назад, і набивав себе, як свиня). Я вже не знаю, що це взагалі, і не можу звернутися за порадою до своєї родини, яка нічого не знає про ситуацію. Я теж не можу їсти, як вони, я не готовий до цього (занадто багато і занадто багато жиру), і все одно, навіть до хвороби я часто їв не так, як вони.

Мій типовий день:
9:00: зелений чай (без цукру)
12 год: 1 скибочка білої шинки + 1 яєчний білок
16:00: 60 г білого сиру 0%
17:30: зелений чай (без цукру)
20:00: 1 блюдо з герлінеї (часто макарони з цільної пшениці, від 160 до 220 ккал)

Це був день між [. ] та [. ] ккал. Я знаю, що цього недостатньо, але у мене складається враження, що я завжди щось у роті маю, і я, чесно кажучи, не голодний !

Чи маєте ви якусь пораду? Здорова, збалансована і достатня дієта, яку я, швидше за все, прийму без проблем і без страждань, щоб спокійно навчитися їсти? Або цього достатньо для того, щоб анорексик просто видужував після хвороби ?

Оскільки у мене ІМТ [. ], лікар чітко сказав мені, що моя вага не є проблемою, що якби мені було добре, і я залишався там нормально харчуватися, я навіть міг залишатися з такою вагою, не турбуючись. Тому в основному вона сказала мені, що пріоритетом було не набирати вагу, а харчуватися здорово і кілька разів на день, навчитися нормально поводитися з їжею.

За цих обставин, чи відповідає мій типовий день «нормальній» поведінці ?

Re: Звичайна дієта ?

Повідомлення від Розі »04 березня 2013 р., 14:51

Я дам вам те, що ендокринолог дав моїй дочці як "меню", коли вона вийшла з клініки, для 21-річної дівчинки.
сніданок: 40 г хліба, 1 шматок фрукта, 25 цл молока (моя дочка не їсть ні масла, ні вершків)
обід: варені та/або сирі овочі за бажанням, варене м’ясо або еквівалент 120 г, варені крохмалисті продукти 150 г, хліб 30 г, 30 г 45% жирного сиру або звичайний йогурт або 100 г 20% сиру (моя дочка їсть менше крохмальних продуктів, і її йогурти складають 0%), 1 солодкий десерт раз на тиждень, 1 шматок фрукта або 100 г компоту без додавання цукру в інші дні.
перекус: 100г макаронних бланків + 1 шматок фруктів + 20г хліба або тістечок в окремій порції
вечеря: варені та/або сирі овочі за бажанням, варене м'ясо або еквівалент 60 г, варений крохмаль 150 г або 60 хліба, 1 натуральний йогурт або 100 г 20% сиру, 1 фрукт або 100 г компоту без додавання цукру

Випивайте 1,5 л води на день, 2,5 столові ложки олії на день, щоб готувати і заправляти обидва прийоми їжі

Сподіваюся, це дає вам основу. Впевнений, що ви не зможете з’їсти все це відразу, якщо ви їсте потроху на даний момент, але потроху це має настати.

Re: Звичайна дієта ?

Повідомлення від Мілоу »04 березня 2013 р., 16:16

Боже мій, це величезне. Я би намагався потроху, але це може бути важко, дуже дуже важко. Але велике спасибі, що дає мені уявлення !

Але це все-таки день, який перевищує 2000 ккал. Це неможливо ! Навіть раніше я не їв так багато і все ще мав ІМТ 21

Чи вдалося вашій доньці все це з’їсти? Почну з того, що намагатимусь додати овочі та фрукти за бажанням. Але хліб, наприклад, я не знаю, чи вдасться мені коли-небудь з’їсти його знову. Мммм, ця історія ще не закінчена.

Re: Звичайна дієта ?

Повідомлення від мак »04 березня 2013 р., 17:58

Re: Звичайна дієта ?

Повідомлення від Мілоу »05 березня 2013 р., 14:40

Привіт дівчата,

Дякую за ваші відгуки, це мене трохи заспокоює. але насправді трохи: /. Я не повинен бути трахканим, як інші я, бо до хвороби я це майже не їв, ні в якому разі не більше, і у мене все ще був ІМТ 20. Вам доведеться багато попрацювати над собою, щоб слідувати цій програмі але я спробую. Вже додайте овочі за бажанням, насправді це не повинно бути надто складно.

Ще раз спасибі за вашу пораду, і удачі вам у номері Marie, стабілізованому з жовтня минуло вже багато часу, ви повинні бути дуже щасливі:).

Re: Звичайна дієта ?

Повідомлення від березень 2013 »07 березня 2013 р., 19:15

Якщо ви ставите запитання, це тому, що ви трохи підозрюєте, але ні, ваше меню не є "нормальним".
Це дієтичне меню з високим вмістом білка, подібне до фази нападу дієти Дункан (яке зазвичай слід робити максимум 3 дні і змушує втратити кілька кілограмів одночасно).
Це схоже на "сухі" режими, які використовують спортсмени для розтоплення своєї жирової маси та виявлення таблеток.

Якщо доводиться покладатися виключно на ІМТ, 18 це може не викликати тривоги з медичної точки зору, але на багатьох калькуляторах це класифікується як "тонкий", коли 20 знаходиться прямо на кривій ваги.

Нормальній жінці вживання 1800 калорій на день при помірній активності має допомогти досягти ІМТ 20, що є середнім показником. Тож нормально, що якщо ви їсте меню, описане Марі, то набираєте вагу. Але також бажано не бути межею з недостатнім ІМТ, щоб мати гарне здоров'я. І якщо у вас є основна спортивна діяльність, наприклад 2 години занять спортом на тиждень, ви залишаєтеся стабільним у вазі з калорійністю 1600.

Отже, при дієті, подібній тій, яку ви описуєте, ви, швидше за все, не будете довго залишатися на [.] ІМТ.

Наприклад, виїзд, який ми вважаємо найважливішим, - це сніданок. Чому найголовніше? Те, що ви їсте ввечері, з чим ви спите, марно. З іншого боку, те, що ви їсте вранці, це те, що дозволить вам бути в хорошій формі і мати можливість робити справи протягом дня (мати всі свої здібності в класі/на роботі, фізично витримати, якщо ви рухатися).
Важливо мати цукор. Або завдяки фрукту (який краще брати твердий. Щоб звик щось їсти), або завдяки цукру (у меді, варенні, нуттелі.)
Йогурт - також хороша ідея, щоб споживати білок. Я бачив, що ви говорили в іншому дописі про «молочну» їжу, просту, практичну, контрольовану. Що ви думаєте про мед? Тому що, якщо покласти його в сир або чай, це може принести вам багато користі. Але інакше склянка молока вранці може замінити йогурт. Як щодо склянки ванільного соєвого молока?
Що б ви не взяли вранці, ви спалюєте його протягом дня. Тож із цим ви не наберете вагу. Але ти будеш у кращій формі.

Нарешті, крім калорій, кількості, ІМТ. це одне, але щоб ваше меню вважалося "нормальним", я думаю, що, по суті, бракує смаку, задоволення.

Куряча грудка та яєчний білок, не так вже й багато м’яких, скажемо чесно.

Додавання овочів та фруктів до їжі може дозволити вам урізноманітнити, але також додати соуси, спеції, зелень. Наприклад, для курячої грудки можна приготувати легкий соєвий вершковий соус (0%, це майже вода), каррі, це дає щось зовсім інше.

Їжа - це також справа смаку. Я не знаю, чи зможете ви легко відновити "звичні" харчові звички (в тому сенсі, що дозволяють вам жити в доброму здоров'ї), якщо у вас справді немає смаку змінюватися.

А в іншому випадку при такому типі дієти з високим вмістом білка ви ризикуєте трохи перетравити їжу. Отже, покладіть трохи порошку з висівок у сир або посиліть овочі, щоб відновити транзит.

Щоб повернутися до приготованої страви з герлінеї, я не знаю, чи це гарна ідея. Люди, які їдять готову їжу, незалежно від звичного раціону, не мають здорового та збалансованого харчування, оскільки це простий вибір, який не дозволяє вибирати якісну їжу, готувати їжу, і все. в рамках "харчової реабілітації", я думаю, що трохи зварити і з'їсти справжню їжу (навіть якщо це курка з 3 гілочками петрушки) було б краще.