Зв’язок між артеріальним тиском, харчуванням та масою тіла
Огляд
Гіпертонія (високий кров'яний тиск) - дуже поширене явище, яке, якщо його не лікувати, може призвести до серйозних ускладнень. Дослідження показали, що дієта та маса тіла відіграють важливу роль у виникненні та стійкості захворювання, а здорове харчування та усунення зайвої ваги є важливими заходами для зниження артеріального тиску.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Профілактика
Рекомендується виключити зайву вагу та здорове харчування, це називаються нефармакологічними заходами, оскільки вони не передбачають прийому ліків. Іншими нефармакологічними заходами для контролю артеріального тиску та пов'язаних з ним ризиків є:
- зниження стресу
- регулярні фізичні вправи
- відмова від куріння.
Нефармакологічні заходи можуть підвищити ефективність антигіпертензивних препаратів або навіть дозволити відміни препаратів, приносячи крім цього інші переваги:
- мало або немає побічних ефектів
- зменшити ризик серцево-судинних захворювань
- вони навіть можуть запобігти підвищенню кров’яного тиску у людей, які перебувають у групі ризику.
Рекомендується проконсультуватися з фахівцем щодо вибору лікування, що відповідає гіпертонії.
Нефармакологічні заходи призводять до зміни способу життя, що спочатку важко, але лікар може порадити вам полегшити їх прийняття та може контролювати ваш прогрес з часом.
Дієта та артеріальний тиск
Дослідження показали, що дієтичні фактори впливають на показники артеріального тиску. Зміни в харчуванні зазвичай починаються після оцінки поточного раціону людини, її кулінарії та харчових звичок. Визначивши основні параметри дієти, людина може знайти способи зміни кількості та якості дієти.
Зменшення споживання натрію
Натрій становить 40% від кількості споживаної в їжі солі, з цієї причини 3000 мг солі містить 1200 мг натрію, який є необхідним інгредієнтом у всіх стравах. Більшість свіжих продуктів мають низький вміст натрію, і їх зазвичай додають під час обробки їжі та напоїв. Наприклад, в Америці дослідження показали, що в цій країні кількість натрію перевищує 1200 мг/день, що споживається 80% від загальної кількості населення, більшість американців споживають близько 4000 мг натрію на день.
Натрій та гіпертонія. Існує кілька досліджень, які співвідносять велике споживання натрію з гіпертонією. Наприклад, гіпертонія є рідкісним захворюванням у країнах, де люди споживають менше 1000 мг натрію на день; Найчастіше зустрічається в країнах, де люди споживають більше 2000 мг натрію на день. У підлітків, які в дитинстві дотримувалися дієти з низьким вмістом солі, у зрілому віці знижується артеріальний тиск. Існують дослідження, які показали, що за рахунок зменшення кількості натрію в раціоні відбувається зниження артеріального тиску як у людей з гіпертонічною хворобою, так і у тих, чий артеріальний тиск досяг максимальних меж, які вважаються нормальними для людини певного віку. Зменшення кількості натрію зменшує ймовірність гіпертонії у тих, хто припиняє приймати ліки для зниження артеріального тиску.
Зміна дієти з високим вмістом натрію на дієту з низьким вмістом жиру асоціюється з незначним зниженням артеріального тиску навіть у людей з нормальним артеріальним тиском. Наприклад, коли людина з нормальним артеріальним тиском постійно зменшує споживання натрію з 4000 мг до 2000 мг на день, артеріальний тиск спочатку падає на 2-3 мм рт.ст., і протягом декількох років зниження може бути більше 10 мм. Рт. Ст. Перевагою такого зниження натрію може бути суттєве зниження ризику серцево-судинних захворювань.
переваги зменшення кількості натрію з їжі є:
- безпосереднє зниження артеріального тиску
- зниження споживання натрію може посилити дію гіпотензивних препаратів та інших нефармакологічних заходів
- зниження ризику смерті від інсульту
- повернення до нормальних значень збільшеного розміру серця через високий кров'яний тиск
- зменшення ризику утворення каменів у нирках
- зниження ризику остеопорозу.
Зв’язок між щитовидною залозою і зайвими кілограмами
Існує зв’язок між м’язовою масою та ризиком серцево-судинних захворювань
Вроджений імунітет проти набутого імунітету
Чутливість до натрію - З невідомих причин деякі люди мають більші коливання артеріального тиску при зміні натрію зі свого раціону, ніж інші. Така ситуація називається чутливістю до натрію. Чутливість до натрію більш виражена з віком і частіше зустрічається у афроамериканців, людей, що страждають ожирінням, та тих, хто погано працює нирки. Серцево-судинні події, такі як інфаркт міокарда, частіше зустрічаються у людей, які надмірно чутливі до натрію.
Етапи зменшення споживання натрію - Кілька медичних професійних організацій видали деякі правила, які допомагають зменшити споживання натрію. Вони рекомендують людям з високим кров'яним тиском не вживати більше 2400 мг натрію або 6 г солі на день. Вміст натрію в упакованих продуктах можна легко визначити, прочитавши етикетку продукту. Часто важко раптово зменшити кількість натрію у вашому раціоні, але більшість людей помічають, що поступова абсорбція натрію менш помітна. Зниження вмісту натрію в раціоні приносить користь зниженню видимого артеріального тиску навіть у перші 6 тижнів.
Зменшення споживання калорій і схуднення
Під час ретельних досліджень було виявлено, що зменшення маси тіла може знизити кров’яний тиск навіть без вживання наркотиків, а підтримка цієї ваги, отриманої за допомогою дієти, може постійно підтримувати низький кров’яний тиск.
Пацієнтам з артеріальною гіпертензією для зниження маси тіла рекомендуються такі заходи:
- зменшення споживання хліба, борошна, картоплі
- зменшення споживання рафінованих солодощів (цукор, тістечка, соки)
- зменшення споживання тваринних жирів (бекон, жирні ковбаси, сушені, сметана, масло, свинина, гусак, качка, вівці)
- збільшення споживання свіжих фруктів та овочів
- збільшення фізичних зусиль без відвідування тренажерного залу (підйом по сходах на роботі та вдома, відвідування сусідніх магазинів без машини, гімнастика вранці та ввечері, заняття спортом у вихідні)
- зменшення споживання їжі після 17:00, більшість продуктів вживається під час сніданку та обіду
- уникати споживання мінеральної води хворими на гіпертонію, оскільки більшість мінеральних вод мають високий вміст натрію.