Зволоження без жаб у животі
Ми дедалі більше готуємося до того, що ми повинні споживати щонайменше два літри рідини щодня (очевидно, для здорового життя). Однак нові дослідження показують, що не потрібно робити, за висловом моєї бабусі, "жаб у животі", щоб забезпечити необхідну рідину і що ми можемо гідратувати себе хоча б настільки ефективно з їжею.
"Забута поживна речовина". "Важливо для правильної роботи печінки та нирок". "Незамінна наявність еластичної та еластичної шкіри". Це лише деякі з компліментів, якими компліментує вода. Звідси заохочення випивати не менше двох літрів на день. Деякі сказали б, що це досить складна місія. І не обов'язково корисні, скажімо, нещодавно експерти з питань харчування, цитовані The Independent. Експерти заперечують не кількість, адже, мовляв, тілу дійсно потрібно два літри рідини на день. Однак це не означає, що ми мусимо набрякати, як пухирі, з яких на місці голки вода буде блискати більше, як спринклер. Є альтернативи, говорить Том Сандерс, професор з питань харчування та дієти. "Окрім води, чай є принаймні таким же ефективним для гідратації. Більше того, ми можемо переконатися, що нам потрібна рідина з їжі. Фрукти та овочі містять до 95% води. Наприклад, огірки можна описати як воду під "Яйце містить 70% води. Куряче м'ясо - 5%. В середньому ми щодня споживаємо близько літра рідини саме через те, що ми їмо.
Немає переконливих наукових досліджень, які б показали, що нам потрібно випивати два літри води щодня понад усе, що ми споживаємо, будь то їжа чи питво, говорить Клер Вільямсон з Британського фонду харчування. "Якщо ми враховуємо їжу, яку подаємо щодня, нам потрібна добавка
1,2 літра рідини, яка не обов’язково повинна бути водою. Чай, кава - навіть якщо це перевірений сечогінний засіб -, фруктовий сік. все "ставлять". Навіть алкоголь, якщо він не надто міцний ", - сказав Вільямсон.
Який ефект матиме возз’єднання дволітрової одержимості на шкірі? Про жодного. Або, кажучи науковою мовою Британського фонду харчування, "недостатньо наукових доказів, щоб підтвердити зв’язок між впливом води на зволоження шкіри".
Експерти, до яких консультується The Independent, також займаються міфом про воду в пляшках. "Ми ніколи не рекомендували б пити воду в пляшках над водою з-під крана. Хоча багато людей віддають перевагу смаку першої", - говорить Клер Вільямсон. Це правда, у Великобританії не було перехідного періоду для поліпшення якості водопровідної води, в тому сенсі, щоб привести її у відповідність до правил Європейського Союзу.
Коротше кажучи, споживання двох літрів води на день може бути гарною ідеєю, якщо мета полягає в тому, щоб прокидатися кілька разів на ніч і проводити день, спостерігаючи за плиткою у ванній.