Звук; овес, 0 калорій анорексія та булімія - FORUM Santé - Doctissimo
Вуаля, маленька тема, яка змушує мене повністю перетворитися на козу! Я вівсяні висівки виявив досить давно, і спочатку вони сподобались лише за смак (і за здатність стимулювати роботу кишечника).
Однак я недавно читав, що висівки мають нульову калорійність. нарешті, якщо, але що вони не підлягають засвоєнню. Дозвольте пояснити: вівсяні висівки мали б приблизно такий же внесок, як борошно (калорійність, жирність, рівень вуглеводів). але деякі сайти називають вівсяні висівки «чудодійним продуктом для схуднення», оскільки наше тіло не виробляє ферментів, необхідних для його перетравлення: в основному, воно виходить з організму, не залишаючи там НІЧОГО (ні цукру, ні жиру, ні калорій).
Що стосується дива для схуднення, ні, це неправда, тому що з огляду на те, що я їжу, я повинен бути прозорим. Але я обмежив вівсяні висівки, які я люблю, і кажу собі, що якби я міг взяти більшу миску на сніданок, це не було б відмовою!
Отож ця історія калорій, хтось знає, чи це справжні новини чи досить отрута, яку викидають наші дорогі Дукани чи Коени з причини бути в телевізорі?
Я задав питання на форумі дієтологів, які "відмовились" мені відповісти, пославшись на причину "ми вживаємо все менше і менше калорій" (фальшиве виправдання, рівень жиру також мене цікавив), а потім до дієтолога "в реальному житті" яка відповіла мені, що для неї, оскільки звук складався переважно з волокон, на її скромну думку, він не засвоювався організмом. Продавщиця в органічному магазині дала мені таку ж відповідь.
Хтось має підтвердження для мене?
PS: Якщо я розміщу тут це повідомлення, яке може здатися не пов’язаним із темою форуму, це через те, що я виходжу з 6 років анорексії/булімії, у мене проблеми з крупами і я намагаюся йти повільно ( запоїння завжди часте і завжди страх перед певними продуктами.). Коротше, ось пояснення.