1 липня 2016 р. День D для маркування (
громадянин сторожовий орган інформації про ГМО та насіння
1 липня 2016 року маркування ГМО в деяких продуктах харчування, що продаються у штаті Вермонт (США), стало обов’язковим. Перемога прихильників більшої прозорості, яка може поширитися на всю країну.
1 липня 2016 року Вермонт став першим штатом у США, де маркування ГМО в їжі для людей було обов’язковим (це нове зобов’язання не впливає на корм для тварин). Однак для довговічних продуктів "період безпеки" надається до 31 грудня 2016 року, доки торговельні посередники докажуть, що товар був придбаний до 1 липня. Це дозволить продуктовим магазинам і супермаркетам продавати свої запаси.
З 2014 року держава готується до виконання цього зобов’язання, що може мати наслідки за її межами. Прийнятий у травні 2014 року закон Вермонту [1] відтоді доповнено правилами захисту споживачів [2] та керівними принципами [3]. Отже, це повний юридичний арсенал, який зараз має штат Вермонт. Цей закон накладає маркування продуктів, що містять ГМО, та забороняє використовувати для цих продуктів термін "природний".
Які товари уникнуть цього зобов’язання ?
Як і європейські норми, це зобов'язання не поширюється на продукти тваринного походження, які згодовуються ГМО (м'ясо, риба, молоко, яйця, мед). Але якщо їжа, що складається з декількох інгредієнтів, містить продукт тварини, яка харчується ГМО, та інгредієнт ГМ (наприклад, йогурт із сиропом глюкози з трансгенної кукурудзи), маркування залишається обов’язковим. Технологічні допоміжні засоби (ферменти, підсилювачі смаку [4] ...), алкоголь, лікувальна їжа (призначена медичним працівником як складова дієта), ресторан. - це всі винятки з цього маркування.
Менш обмежувальне маркування, ніж у Європі
Закон штату Вермонт також передбачає поріг 0,9%, нижче якого маркування не є обов’язковим. Поріг, добре відомий європейським споживачам, але який, проте, дуже різний.
Дійсно, в Європейському Союзі маркування не є обов’язковим лише тоді, коли присутність ГМО не перевищує 0,9% інгредієнта за інгредієнтом, і лише тоді, коли ці ГМО присутні випадково і технічно неминуче (див. Нижче). Однак закон, прийнятий у Вермонті, розглядає цей поріг відносно загальної ваги товару. Тому можна мати більшу кількість ГМО без маркування.
Інша відмінність полягає в тому, що в Європі поріг 0,9% пропонує виробникам свободу дій у разі неминучого та ненавмисного забруднення. Як тільки ГМО навмисно вводиться у продукт, незалежно від тієї частини, яку цей інгредієнт представляє, маркування є обов’язковим. Поняття навмисності відсутнє у законі штату Вермонт: можна добровільно вводити ГМ-інгредієнт у їжу без необхідності маркування, за умови, що цей інгредієнт не становить більше 0,9% від загальної ваги продукту. З іншого боку, у випадку ненавмисної присутності, незалежно від рівня присутності, маркування не є обов’язковим, якщо виробник може довести, що він зробив все, щоб уникнути забруднення.
Що стосується самого маркування, то продукти, які підпадають під дію регламенту, повинні бути марковані ''виробляється за допомогою генної інженерії"(Вироблено шляхом генетичної модифікації). Виробнича продукція також може мати написи "частково виготовлений за допомогою генної інженерії"(Частково отримано шляхом генетичної модифікації) або"може вироблятися за допомогою генної інженерії"(Може бути отримано шляхом генетичної модифікації). Для оброблених продуктів згадування повинно бути видно на лицьовій стороні продукту контрастним кольором, напівжирним шрифтом та розміром, принаймні таким великим, як шрифт, що використовується для переліку інгредієнтів.
Плануються перевірки та штрафи
З огляду на попередню підготовку та дворічну затримку між прийняттям регламенту та його ефективною реалізацією, Генеральний прокурор штату Вермонт, відповідальний, зокрема, за дотримання норм про захист споживачів, вважає, що маркування слід використовувати правильно з липня 1. Тому його служби будуть особливо уважними негайно, щоб зауважити навмисне недотримання закону [5]. Станом на 1 липня, кожен, хто порушить маркування, зазнає штрафу в розмірі 1000 доларів США на день за кожну категорію товарів (не за окремий товар, що пропонується до продажу). Генеральний прокурор штату Вермонт компетентний перевіряти відповідність правильному застосуванню маркування та притягати до відповідальності порушників, коли це не так [6] .
Держава, яка рухає цілою країною
Закон Вермонта, як і подібні спроби в інших штатах США, жорстко протистояв промисловості [7]. Його майбутнє все ще очікується на розгляді в судах [8], але тим часом воно ефективно застосовується.
Важке становище для виробників, які опинились у сценарії, якого вони боялись найбільше: робота з роздробленими нормативними актами з обов’язком адаптувати свій товар до норм кожної держави.
Зіткнувшись із цією ситуацією, деякі виробники вирішили змінити свій рецепт, щоб видалити ГМ-інгредієнти. Інші передумують: після жорстокої боротьби з будь-яким маркуванням, вони зараз ведуть кампанію за єдине маркування по всій країні [9] .
Тому перемога активістів Вермонту на користь більшої прозорості може стати перемогою активістів по всій країні.