10 кроків до здорового життя - здорова Soulfood

Добрий продукт такий здоровий!

Роки

2019 р
2017 рік
2016 рік
2015 рік
2014 рік
2013 рік

Автори

Фільтрувати за місяцями

Березень 2019 р
Квітень 2017 року
Березень 2017 р
Січень 2017 р
Листопад 2016 р
Жовтень 2016 р
Вересень 2016 р
Серпень 2016 року
Липень 2016 р
Червень 2016 р
Травень 2016 р
Квітень 2016 року
Березень 2016 р
Лютий 2016 р
Січень 2016 р
Грудень 2015 р
Листопад 2015 р
Жовтень 2015 р
Вересень 2015 р
Серпень 2015 року
Липень 2015 року
Червень 2015 р
Травень 2015 р
Квітень 2015 року
Березень 2015 р
Лютий 2015 р
Січень 2015 р
Грудень 2014 року
Листопад 2014 року
Жовтень 2014 року
Вересень 2014 року
Серпень 2014 року
Липень 2014 року
Червень 2014 р
Травень 2014 року
Квітень 2014 року
лютий 2014
Січень 2014 р
Грудень 2013 р
Листопад 2013 р
Жовтень 2013 р
Вересень 2013 р
Серпень 2013 року
Липень 2013 р

Фільтрувати за категоріями

Всі
Азіатський
Дитина на борту
Гарніри
Прості просто домашні
лід
сніданок
напої
Не містить глютену
Тісто для основи
Основні курси
Кулінарні книги
торт
низьким вмістом вуглеводів
Палео
первинний
сирий
сік
салат
Смузі
Закуски
Суп
Солодощі
Поради та підказки
Без категорії
Веганське
Вегетаріанська
Життєво важливе життя
стартер
Вражати
У подарунок

Фільтруйте за ключовими словами

Температура зростає, одяг стає коротшим, а пляжний відпочинок повільно наближається. Гарний час, щоб підготувати своє тіло до літа. Щоб воно ніде не щипало, блискавичні дієти зараз є великим хітом. "Втрати три кілограми за тиждень", "Ваша шість упаковок за 4 тижні" та подібні рекламні обіцянки звучать багатообіцяюче, але рідко працюють на практиці. Результат таких краш-дієт, як правило, однаковий. Різке зниження калорій та пов’язана з цим нестача поживних речовин означають не лише те, що ви все ставите на ноги найпізніше за 2 тижні. У вас також менше сил для активного використання літа і, звичайно, немає бажання займатися спортом.

Ви почуваєтеся млявим і млявим, ваша шкіра та очі втрачають блиск та виразність, і, що ще гірше, ви отримуєте поганий настрій! Усі ці ефекти, мабуть, не є оптимальними умовами для довгоочікуваних літніх канікул. Якщо ви хочете назавжди позбутися настирливих подушок, вам слід досягти здорового балансу між збалансованим харчуванням, великою кількістю фізичних вправ та корисними етапами релаксації та відновлення. За допомогою цих 10 кроків я хотів би показати вам простий спосіб, як ви можете схуднути здорово і відчувати себе в тонусі та життєво необхідними в довгостроковій перспективі.

1. Найкраще завжди готувати самостійно і їсти наступним чином ...

Вранці як цар, опівдні як селянин, ввечері як жебрак. Якщо ви хочете схуднути, бажано уникати таких продуктів:

алкоголь
Біле борошно
цукор
Хліб, хлібобулочні вироби, макарони тощо.
Готова продукція та фасовані ковбаси
Цукерки (включаючи шоколад)

Замість того, щоб купувати готові мюслі або бутерброд із пекарні, ви можете, наприклад, приготувати власні мюслі і їсти їх увесь тиждень. Тому вранці вам залишається лише додати йогурт та свіжі фрукти на ваш вибір, і ви добре подбали про початок дня. Як щодо, наприклад, моїх мюслі з імбиром, що не містять глютену, або домашніх шоколадних мюслі з полуничним «молочком»?

2. Уникайте харчової тяги

Натомість їжте невеликими порціями, бажано кожні 2-3 години, і їжте так, щоб не відчувати голоду. Їжа, багата білками, належить до кожного прийому їжі. Салати та овочі завжди йдуть, і їх слід вживати рясно під час кожного прийому їжі. Як закуску в офісі, наприклад, сирі овочі з домашнім перегноєм можна забрати і швидко приготувати. Просто наріжте овочі на ваш вибір, такі як свіжа морква, перець та огірок, паличками. Гумус простий у приготуванні, він забезпечує ситним білком, клітковиною та високоякісними жирами з оливкової олії.

близько 300 г замоченого нуту (відповідає 60 г сушеного нуту)
3 ст. Ложки пасти тахіні (кунжутна паста)
2 зубчики часнику (пресовані через часникодавку, не подрібнені)
½ органічний лимон
2 чайні ложки кмину
Сіль, перець за смаком
50 мл високоякісної оливкової олії холодного віджиму
за бажанням трохи петрушки

підготовка:

Для приготування замочіть сушений нут в холодній воді приблизно на 24 години. Потім варити у прісній воді 2 години до м’якості. Якщо у вас немає часу на це, ви також можете використовувати банку вже приготованого нуту. Для цього ретельно промийте консервовану воду з нуту.
Тепер вам залишається лише пасерувати варений нут з рештою інгредієнтів у високій ємності. Якщо маса занадто тверда, розтягніть соус з невеликою кількістю оливкової олії та води і спробуйте його з сіллю, перцем, лимоном та кмином на ваш смак.

3. Виключіть із раціону цукор та замінники цукру.

Проста, але дуже ефективна вправа - очищення кухні - найкраще почати сьогодні! Пожертвуйте або викиньте їжу, яка, як ви знаєте, містить цукор. Зверніть особливу увагу на консервовані та розфасовані продукти. Зазвичай це найгірші правопорушники. Якщо ви не впевнені, скористайтеся цим списком, щоб визначити невизначені інгредієнти. Це багато різних назв, але в кінці дня все однаково: цукор.

Сорбіт, ізомальт та багато іншого.
Мальтодекстрин
Кондитер Цукор
Кукурудзяний сироп
Тростинний цукор
коричневий цукор
Глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстроза, HFCS - сироп з високим вмістом фруктози глюкози
Цукрова тростина
Підсолоджувачі, такі як аспартам, ацесульфам (E950) та сахарин (E954)
Сахароза

Як ви можете обмежити споживання цукру та які альтернативи ви можете знайти цукру та штучним замінникам, ви можете детально прочитати ще раз у моїй двоскладовій серії статей "Цукерсюс".

4. Їжте свідомо і завжди займайте для цього достатньо часу

Часто ми не усвідомлюємо, що спосіб споживання їжі впливає на наше травлення. Якщо ми нестримно і неспокійно з’їдаємо свою їжу, наш організм не в змозі належним чином заперечувати поживні речовини. Мозок і шлунок не взаємодіють між собою. Якщо ви випиєте обід, пишучи електронні листи та перевіряючи Facebook, ваш мозок насправді не помітить вашу їжу, і ви не будете почувати себе ситими.

Сідайте, жуйте як слід, вбирайте смак і насолоджуйтесь кожним укусом. Ця проста зміна може зробити стільки корисного для вашого травлення. Жування - це перший крок у травленні. Ви полегшуєте роботу шлунку, поживні речовини краще використовуються, і ви свідомо споживаєте їжу, яку ви їсте. Документуйте, що ви їсте для початку. Це може бути у вигляді фотографій, додатків, таких як myfitnesspal, або невеликого щоденника. Таким чином, ви можете тримати огляд на початку, а пізніше, навіть не маючи документації, ви можете краще оцінити, наскільки добре для вас. У багатьох додатках ви навіть можете встановити добову норму калорій та налаштувати розподіл поживних речовин відповідно до вуглеводів, білків та жирів.

5. Випивайте не менше 2 літрів води на день

.і збільшити споживання рідини, якщо ви сильно потієте. Особливо влітку і коли ви займаєтеся спортом, вам слід переконатися, що ви вживаєте достатню кількість рідини. Часто наприкінці дня ви навіть не уявляєте, скільки ви випили, тому що це споживається швидше. Поки ви не звикнете пити воду, може бути корисно візуалізувати та перевіряти споживання води, особливо на початку. Спробуйте також тут налаштувати систему, яка вам підходить. Для цього також є додаткові програми, але простого аркуша паперу в блокноті має бути достатньо, щоб отримати огляд споживання води.

Знайдіть спосіб нагадувати собі про це регулярно. Чому функція будильника працює на мобільному телефоні? Можливо, спочатку непогано ...

6. Дайте своєму тілу достатньо повноцінного сну.

Намагайтеся спати 7-8 годин на день щодня. Науково доведено, що періоди відпочинку та достатнього сну суттєво сприяють спалюванню жиру.
Для спокійного сну слід дослухатися до таких порад:

Виріжте кофеїн після 14:00.
Вимкніть усі електронні пристрої у вашій спальні
Вимкніть телевізор за 30 хвилин до сну. Натомість вирушайте гуляти на свіже повітря або читайте щось заспокійливе перед сном
Позбудьтеся свого ноутбука та смартфона зі своєї спальні
У вашій спальні в кращому випадку має бути темно і затишно

7. Уникайте вуглеводів ввечері. (За 4-6 годин до сну)

До них належать, наприклад, хліб, макарони, рис, картопля, крохмалисті продукти, фрукти, вівсяна каша та ін. Натомість краще вибрати багату білками їжу з овочами або салатом. Як щодо моєї версії корейської рисової страви з бібімбабом з низьким вмістом вуглеводів.

8. Уповільнюючи: робіть те, що робить вас щасливими, і робіть перерву.

Зміна звичок, особливо коли мова йде про їжу, спочатку вимагає великої дисципліни. Це прекрасний час побалувати себе і подякувати собі за те, що ви зробили щось корисне для свого тіла. Деякі рутинні речі, які допомагають мені почуватися добре, включають читання кулінарних книг та журналів, прийняття ванни при свічках та щоденні медитації. Визначтесь із річчю чи двома, які, на вашу думку, принесуть вам користь, і вбудуйте їх у свій щотижневий ритм. Це змусить вас добре почуватись своїм тілом, розумом та духом. Побалуйте себе чимось, бо ви цього заслуговуєте. І замість того, щоб врівноважувати стрес шоколадною плиткою, візьміть півгодини, щоб сісти і випити чашку улюбленого чаю. Замовте масаж або побалуйте себе відвідуванням перукаря на кінець тижня. Тож вам є на що чекати і призначена зустріч, щоб витратити час лише на себе та своє самопочуття.

9. Сплануйте вправи чітко у своєму календарі. Фізичні вправи повинні бути звичайною частиною вашого повсякденного життя!

Навіть якщо на перший погляд це не здається, фізична активність забезпечує вас енергією і знову запускає ваш двигун на повній швидкості. На відміну від споживання цукру та майбутніх втрат енергії, які вони спричиняють, позитивні наслідки фізичних вправ тривають набагато довше, навіть після того, як ви вже закінчили свою діяльність! Встановіть фіксований час для вашої фізичної активності в календарі щотижня, якщо не щодня. Почніть повільно крок за кроком і поступово збільшуйте кількість днів, коли ви займаєтеся спортом.
Вашою метою має бути знайти те, що вам подобається, щоб ви могли інтегрувати спорт у своє повсякденне життя.
Наприклад, подумайте про те, в чому ви час від часу пробуєте щось нове:

Якщо ви любите танцювати, чому б не взяти танцювальний клас у місцевій студії.
Якщо ви ніколи не пробували йогу, підпишіться на ознайомлювальний курс і подивіться, чи подобається вам.
Якщо ви любите бігати по сусідству, чому б не запустити новий маршрут сьогодні.

Що б ви не вибрали, запишіть це у свій календар, щоб вправи стали невід’ємною частиною вашого повсякденного життя. Ваш розум і тіло будуть вдячні вам!
Наступного разу, перебуваючи в офісі, поповніть свої енергетичні запаси і зіткнітьсь зі стресом, зробивши невелику перерву в середині дня. Замість того, щоб займатися серфінгом в Інтернеті, відразу вставайте і відходьте від свого столу на 15 хвилин.

Щоб зберегти своє тіло щасливим і здоровим, нам потрібно рухатися!

10. Купуйте та споживайте лише високоякісні продукти харчування

Щоразу, коли ви можете вибрати органічну їжу, це чудово. І є такі продукти, для яких має сенс більше обирати органічне, ніж звичайне виробництво. Я знаю, що органічні продукти дорогі, і розумію, що не кожен бюджет дозволяє використовувати лише органічні продукти харчування. Якісна їжа найдешевша, коли вона доступна сезонно і її не потрібно відправляти до Німеччини тижнями. Тому найкраще подбати про те, щоб робити покупки сезонно та, якщо можливо, регіонально. Плоди не потрібно збирати недозрілими і їм не потрібні будь-які шкідливі для здоров’я хімічні клуби. Ви помітите різницю як у смаку, так і в ціні.

Продукти, які я волію купувати в органічному магазині або у регіонального фермера:

Я завжди і виключно купую яйця та мед в органічній якості та з регіональних джерел
Яблука, селера, помідори черрі, огірки, виноград, персики, картопля, шпинат, полуниця, свіжий перець, зелена цибуля, гарбуз у відповідний сезон та в органічній якості
М’ясні та ковбасні вироби виключно від м’ясника, якому я довіряю

Приказка "ти те, що ти їси" є правдою. Вживання дешевої або зручної їжі є причиною виникнення проблем зі здоров’ям не лише зараз, а й у майбутньому. Те, що ви їсте, має прямий вплив на вашу енергію, ваше тіло, ваше здоров'я, вашу психічну ясність, ваш настрій і ваш зовнішній вигляд.
Життя є для того, щоб насолоджуватися ним, але воно може бути настільки хорошим, наскільки ти відчуваєш. Тож перший крок до почуття хорошого - це їсти краще.
Бажаю тобі багато успіхів і радості на наступних кроках до здоровішого життя, в якому ти почуваєшся життєвішим і красивішим, ніж будь-коли раніше!