10 легких десертів, рекомендованих LeDiet - східний апельсиновий салат від Christophe VAUTHIER

Східний апельсиновий салат від Крістофа ВОТЬЄ

Інгредієнти на 4 особи
- 400 г помаранчевих клинків,
- 1 столова ложка дрібно подрібненої м’яти перцевої,
- 250 мл апельсинового соку,
- сік половини лайма,
- 1 щіпка каррі,
- 1 чайна ложка меду,
- 10 г апельсинової цедри.

Підготовка:
- Почистіть апельсини в сирому вигляді і наріжте їх четвертинками. Зарезервуйте сік.
- Вилийте апельсиновий сік в каструлю, додайте каррі, доведіть до кипіння і зменште до кипіння до отримання сиропної консистенції.
- Додайте мед і вапно.
- Розкладіть апельсинові клинки як віночок у тарілках з супом, полийте апельсиновим соком і прикрасьте подрібненою м’ятою та апельсиновою цедрою.

Харчова інформація:
На 1 частину: 69 ккал, 1 г білків, 0 г ліпідів, 15 г вуглеводів.

Частина цього рецепта може замінити, залежно від призначених продуктів:
1 свіжий плід
АБО
100 г компоту
АБО
1 частина будь-якого іншого призначеного десерту.

---