10 найкращих брендів Kombucha для здоров’я кишечника
Новий напій, сповнений модних чеснот.
Світ чаю великий, налічує понад 3000 різних сортів, кожен з різними характеристиками. Але серед усіх цих варіантів є один, який привернув нашу увагу: Комбуча.
Kombucha - це старовинний, злегка кисло-солодкий напій, який вперше вживався у Східній Азії близько 2000 років тому, а зараз його вживають у всьому світі. Він виготовляється з чорним (або зеленим) чаєм як основою, і він ферментується з типом чайного гриба (бактерії та дріжджі).
Це безалкогольний напій, що містить вітаміни, кислоти та багато інших поживних речовин, пов’язаних із користю для здоров’я (наприклад, здоров’я серцево-судинної системи).
Протягом останніх років Kombucha захопила світ напоїв через заяви про користь для здоров'я:
- хвороба серця
- втрата волосся
- безсоння
- травлення
В результаті ринок Kombucha вибухнув і зараз пропонує велику кількість торгових марок, включаючи марки, які заявляють, що є корисними для здоров'я кишечника, але це залишає у споживачів питання: яка найкраща марка Kombucha ? Або іншими словами, який для вас підходящий Kombucha ?
Ми зібрали відповідну та обов’язкову інформацію про різні „Комбучі”, їх переваги для здоров’я та відповіли на деякі найпоширеніші запитання читачів, які допоможуть вам у ваших пошуках найкраща марка Kombucha для поліпшення здоров'я кишечника.
Але спочатку зрозумійте, чому комбуча насправді може бути корисною для вас.
Чому Комбуча корисна для вас? ?
Потенційне джерело пробіотиків
Існує особливий спосіб приготування чаю, і найкращі марки Kombucha проходять цей самий процес. Kombucha - це чорний або зелений чай, який містить дріжджі та специфічні штами бактерій. Потім ферментується приблизно тиждень і більше. Дізнайтеся більше: Ферментація чаю Kombucha: мікробна та біохімічна динаміка.
Після цього бродіння ви отримаєте масу живих симбіотичних колоній бактерій, також відомих як SCOBY. Цей SCOBY Kombucha може продовжувати бродити інші kombuchas.
Цей процес дозволяє пробіотикам у Комбучі накопичуватися під час бродіння, а потім застоюватися в шлунку після їх вживання. Хоча ми схильні вважати бактерії шкідливими, більшість бактерій насправді корисні для нашого тіла та нашого здоров’я.
Наприклад, бактерії Kombucha потрапляють у ваш кишечник, що допоможе травленню, а в деяких випадках і зниженню ваги.
Комбуча містить антиоксиданти
Антиоксиданти - це речовини, які борються з реактивними молекулами, які пошкоджують клітини, якщо їх не зупинити. Ви знайдете багато антиоксидантів у різних продуктах харчування та свіжих продуктах, але ви також знайдете їх у Комбучі.
Вплив цих антиоксидантів важливий у будь-якому рецепті комбучі, що містить зелений чай. Хоча до цього часу дослідження в цій галузі проводились лише на щурах. Незважаючи на це, багатообіцяюче, що ці ефекти можна застосувати до людей.
Це зменшує ризик серцевих захворювань
Дослідження також розглядали переваги Kombucha для серця. Хоча ці дослідження розглядали лише щурів, дослідження показали певні перспективи.
10 найкращих брендів Kombucha
Ми склали для вас список найкращих брендів Kombucha, щоб допомогти вам вибрати.
1. Здоров’я-Аде Комбуча

Компанія стверджує, що її торгова марка Kombucha - це найвища якість, найкраща на смак Kombucha, яку ви можете придбати на ринку. І ми, як правило, погоджуємося з ними.
Компанія планує відправляти холодний чай Kombucha для зберігання своїх пробіотиків. Він має низький вміст цукру і містить кислоти, корисні для вашого живота. Він також є органічним, не містить ГМО та не містить глютену, веганським та кошерним.
2. Заварити доктор Комбуча
Варка «Доктор Комбуча» добре відома своїм чаєм «Комбуча», що готується з органічним цільним листям чаю, фруктами, корінням та сушеними травами. Цей процес також дозволив компанії пропонувати своїм клієнтам різні смаки Kombucha.
Вони пропонують чотири аромати Kombucha, кожен без концентрованого соку або штучних ароматизаторів, доданих під час бродіння. Вони також пропонують банки 33cl, хороше співвідношення ціни та якості.
3. Комбуча GT's органічна та сира з імбиром
GT's - ще одна преміальна марка Kombucha, на яку слід звернути увагу. Їх мета - забезпечити Kombucha, який допомагає оживити розум, тіло та душу.
Компанія виробляє Kombucha з 1995 року, тому за пивоварінням є багаторічний досвід, щоб гарантувати найкращу якість.
Однак деякі клієнти не побачили жодного поліпшення стану свого кишечника і їм не сподобався смак цієї Комбучі.
4. Хамм Комбуча
Ще одним вдалим вибором високоякісної марки Kombucha є "Humm Kombucha".
Це відповідає життєрадісному образу бренду та унікальному художньому стилю пляшки. Клієнт також прокоментував, що на смак воно схоже на імбирне пиво.
Єдиний мінус - це його популярність, знайти цю конкретну марку Kombucha може бути важко.
5. B-tea Kombucha сирий та органічний
Комбуча, яка за ціною знаходиться на півдорозі, B-tea створила бренд Kombucha, який протримався з того часу, як він почав варити його 20 років тому.
Деякі з основних моментів продажу - це використання натуральних інгредієнтів, використання зеленого чаю та наявність шести різних ароматизаторів, що використовують різні пробіотики. Також є той факт, що вам зовсім не потрібно охолоджувати цю комбучу.
Одним із мінусів цієї заварки є те, що використання пластикових пляшок може зменшити смак. Існує також той факт, що, оскільки компанія пропонує безліч ароматів, вона, схоже, націлена на кількість, а не на якість.
6. Засіб Комбуча
Австралійська компанія-комбуча Remedy фокусується на старомодному пивоварінні. Бізнес побудований на тому, щоб робити це органічно та виробляти невеликими партіями.
Основна перевага цього настою полягає в тому, що смак насичений, веганський і зовсім не містить цукру, незважаючи на смак малинового лимонаду.
Ця Kombucha є чудовою, однак, єдиною кричущою проблемою є те, що ця компанія зараз готує лише один смак. Окрім того, оскільки їхня політика полягає в тому, щоб робити невеликі партії, потрапити в руки цієї Комбучі також може бути складно за певних обставин.
7. Нейро ПРОБУЧА
Бренд Neuro Probucha - це слабогазована Kombucha, яка стабільна на полицях. Ця конкретна заварка полягає в збалансуванні переваг, які ви отримуєте від вживання її разом з усіма інгредієнтами та ароматом, що використовуються в процесі.
Найбільша їх користь від інгредієнтів, які використовує компанія. Такі речі, як яблучний оцет, куркума, імбир та лимон. Всі чудові інгредієнти, які покращать здоров’я кишечника.
З огляду на це, одна річ, яку компанія змінила щодо пивоваріння, - це те, що вона поступово припинила використання цукру. Якщо ви звикли пити солодші напої, це може бути великою зміною.
8. Органічна KÖE Kombucha
KÖE - це ще одна комбуча у ароматній бідоні. Всього існує п’ять смаків, кожен з яких містить пробіотики, щоб ваш кишечник був щасливим.
Їх напої консервовані і не потрібно охолоджувати. Вони також не містять ГМО, веганські, органічні, не містять алкоголю і містять лише 35 калорій.
Сказавши це, ви не можете отримати стільки користі від комбучі, випивши цього. Клієнти відзначали, що ні в коробці, ні в коробці не було живої культури. Багато також відзначали, що аромат відрізнявся від інших марок.
9. Чудовий напій пребіотик Комбуча
Єдина комбуча на ринку на сьогодні сертифікована органічна, без алкоголю та на рослинній основі.
Існує три різних ароматизатори, які не містять алкоголю і містять лише 10 грамів цукру в консервній банці. Компанія також сертифікована USDA органічно та без вмісту BPA.
Недоліком цієї комбучі є той факт, що вона відрізняється від інших сортів пива. Вам потрібно тримати цей настій у холодильнику, і ви також не можете його збовтати. Крім того, той факт, що комбуча наповнена пребіотиками, а не пробіотиками, може засмутити ваш шлунок, а не навпаки.
10. Краще Буч Комбуча
Останнім здоровим продуктом Kombucha у цьому списку є Better Booch, виготовлений однією з найкращих торгових марок Kombucha. Компанія прагне зробити 100% здорову комбучу для вас. Оскільки це кошерне, веганське, безглютенове, без ГМО та органічне, з цим важко сперечатися з цим питанням.
Компанія має вибір із п’яти смаків. Процес заварювання також передбачає використання великої кількості ароматизатора, зберігаючи при цьому низький вміст цукру. Вони навіть поставляють свій товар холодним, на відміну від інших марок.
Тим не менш, транспортування продуктів також може бути потенційною проблемою. Один клієнт зазначив, що банки згоріли, а інші також відзначили відсутність смаку.
Запитання про Kombucha
Ось деякі найпоширеніші запитання про Kombucha, і ми відповіли на них для вас.
Як слід зберігати Kombucha вдома ?
Існує три способи зберігання Kombucha:
- Можна негайно почати пити, а решту прибрати в холодильник. Зверніть увагу, що це прибере частину шипучки, але смак все одно залишиться.
- Накрийте Kombucha і поставте його в тепле темне місце, і дайте йому постояти 2-3 дні.
- Ви можете перетворити свою Kombucha на соду.
Чи можу я пити те, що плаває в пляшці ?
Так. Kombucha - це живий чай, оскільки в процесі виробництва використовуються бактерії. Речовина, що плаває зверху, насправді є Kombucha SCOBY, згадана раніше, і це хороший знак, що вони там. Це виразний знак того, що пиво здорове.
Може комбуча напоїти мене ?
Багато марок Kombucha містять алкоголь. Однак, хоча це можливо, вам доведеться багато пити і мати дуже низьку толерантність до алкоголю.
Якщо поглянути на перспективу, вісім банок комерційної комбучі - це алкогольний еквівалент пляшки пива.